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Pendant cette période, le courant décroît. La constante de temps (=L/R) doit être supérieure à la période de découpage pour avoir un courant presque constant. Filtre à inductance + condensateur Ajouter un condensateur en parallèle avec la résistance (charge) permet de réduire l'ondulation de tension en sortie et constitue aussi une réserve d'énergie. Alimentation à découpage: filtre LC Cette structure est le montage classique "buck" abaisseur de tension. Commutateur de l'alimentation à découpage Le commutateur ne peut pas être un interrupteur simple parce qu'il faut garantir le continuité du courant dans l'inductance. Un simple transistor ne convient donc pas. Il faut lui ajouter une diode qui joue le rôle de diode de roue libre. Cette diode offre en effet un passage pour le courant de l'inductance. Le transistor est commuté très rapidement (de l'ordre de 100kHz) à une fréquence bien supérieure à la fréquence de coupure du filtre LC. Pour contrôler la tension de sortie, le pourcentage du temps où le transistor est conducteur (état "On") est commandé par la partie régulation.

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Ce pourcentage s'appelle le rapport cyclique, noté α (alpha). Rapport cyclique = Durée "On" / Période α = Ton / T La commutation de la diode se fait toujours naturellement, par continuité du courant dans l'inductance. Seul le transistor doit être contrôlé. On obtient: Tension de sortie = Rapport cyclique x Tension d'entréeVs = α Avantages de l'alimentation à découpage - rendement élevé (100% théorique, 70 à 90% typiques- dissipation de chaleur réduite- composants de petite taille (transfo, condensateurs)- coût réduit (moins de matière première)- nombreux contrôleurs et régulateurs intégrés pour découpage- plages d'alimentations étendues (85 à 264V, 110 à 400V par exemple)

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L'autre panne classique est le vieillissement des condensateurs de sortie, comme sur les alim. de pécé. le repérage des composants de votre alimentation, essayez de comparer aux photos ci-dessous. Le numérotage des composants est le même dans le texte, les schémas et les photos. S chéma simplifié habituel d'une petite alimentation à découpage. Entourés de rouge, les coupables potentiels. 1-2 circuit d'entrée: fusible, filtre, éventuellement résistance 3 pont redresseur 4 condensateur de filtrage 400 V ou deux condensateurs de 200 V 5 circuit de commande: circuit intégré ou transistors 6 transformateur d'isolation 7 diode de redressement 8 cellule de filtrage en sortie, deux condensateurs et une self 9 condensateur de démarrage et de filtrage de l'alimentation du circuit de commande (10 à 100 µF 16 à 25 V), la panne la plus fréquente! 10 résistance de démarrage Alimentation d'un switch 24 ports gigabit en panne: condo (9) à changer. Repérage des composants sur une alimentation d'imprimante.

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petites alimentations. bon nombre d'appareils, - magnétoscopes, écrans TV et ordi, switchs, modems CPL, imprimantes et bien d'autres - on retrouve le même type d'alimentation. Le schéma habituel se décompose en: un filtre secteur (1), avec fusible(2) et résistance de limitation du courant à la mise sous tension, pont redresseur (3), condensateur de filtrage de 10 à 220 µF 400 V (4), celui qui se décharge dans vos doigts quand vous les mettez là ou il ne faut pas, circuit de commande (5), intégré ou à transistors, et un transistor de puissance, parfois dans le circuit intégré, transformateur (6), par tension de sortie, une diode (7), deux condensateurs et une self de filtrage (8). Là où le bât blesse, c'est l'alimentation du circuit de commande, qui est double. Elle comporte un condensateur (9) ayant deux fonctions. La première est d'assurer le démarrage, pour cela, il est chargé à partir du 300 V par une résistance (10). Lorsque la tension devient suffisante, l'alim démarre et ce condensateur est ensuite maintenu en charge par une bobine du transfo et une diode.

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Réparation simple des alimentations à découpage Les alimentations à découpage envahissent de plus en plus notre environnement, avec l'avantage du bon rendement, de la légèreté et du faible coût, mais aussi l'inconvénient d'une certaine fragilité et de pannes récurrentes. Il est rageant de devoir jeter un appareil valant 200 € pour un composant à 10 centimes qui a lâché! Et pourtant, c'est ce qu'on fait souvent, société de consommation oblige, puisque généralement le réparateur vous expliquera qu'il est moins cher d'acheter du neuf. Reste la solution de mettre les mains dans le cambouis. Il est souvent marqué « Ne pas ouvrir, il n'y a pas de composants réparable par l'utilisateur ». Si vous prenez cela pour un avertissement de sécurité, ne lisez pas la suite. Si vous le prenez pour une provocation ou un défi, alors préparez votre fer à souder, mais n'oubliez pas, c'est un avertissement de sécurité! y a des tensions mortelles sur le circuit. Du 220 V alternatif du secteur. Le disjoncteur de la prise limite à 16 A, le fusible sur l'alim à 4 A et l'homme disjoncte à 25 mA.

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Or l'alim démarre progressivement et c'est ce fameux condensateur qui doit fournir l'énergie pendant cette phase. S'il est vieillissant, il ne suffit plus et l'alim décroche, le cycle recommence. D'où le tacatac ou le clignotement de certains appareils. A incriminer en premier pour une alim qui ne redémarre pas après une coupure de courant. Inutile de vouloir mesurer sa capacité, elle est habituellement normale, c'est la résistance interne qui augmente. Vu le prix, 10 ct, on ne cherche pas à comprendre et on remplace par du neuf. Sur des appareils branchés 24 h sur 24, c'est la panne classique, favorisée par une surchauffe due au ventilateur qui tourne mal ou l'accumulation de la poussière. Sinon, vérifier aussi la résistance de démarrage (10) dont la valeur peut augmenter avec l'âge. Il y a 10 ans c'était la panne classique, actuellement, c'est rare, ils ont fait des progrès (Résistance surdimensionnée ou fractionnée). certains appareils sous tension en permanence, c'est parfois le condensateur de filtrage (4) qui lâche et l'appareil fonctionne mal, j'ai eu le cas sur plusieurs décodeurs satellite.

La tension redressée et filtrée fait +310V. Cet assemblage de capa et résistances forme un pont diviseur capacitif. S'assurer qu'au point commun des deux résistances et des deux condo de filtrage (c'est le point nodal du pont diviseur capacitif), il y a bien +155V. Si sur ce point nodal, on ne trouve pas U/2 alors il y a un C/C sur une des branches: DIODE, VARISTANCE (VDR), CAPA de filtrage, transistor de découpage symétrique S'il y a un switch 115/230V de présent, en 115V, la tension est, par l'intermédiaire d'un doubleur de tension, élevée à +310V. Le doubleur est constitué des 2 capa de filtrage et des diodes du pont, réarrangées par le switch 115/230V. Précisions sur le branchement de la terre Dans le cas d'une alim non isolée du secteur, on redresse le 230VAC directement par un pont de diodes. On a la phase (Ph), le neutre (N) et la terre de protection (Tp) qui arrive coté primaire de l'alim. Cette Tp est isolée du point de ref des tensions de la partie primaire de l'alim. Ce point de ref est le 0V_P, que l'on trouve sur le - du pont redresseur.

Imprimer la recette Glace pistache sans lactose Un recette de glace à la pistache sans lactose et bien sur sans colorant ni arôme artificiel. Temps de Préparation 30 minutes Temps d'Attente 12 heures Ingrédients 220 g Sucre en poudre 600 g Lait de riz 100 g Jaune d'oeuf (5 jaunes) 70 g Pâte de pistache non sucrée 2 g Gélatine (1 feuille) ou gomme de guar ou gomme de xanthane ou gomme de caroube Instructions Fouettez les jaunes avec le sucre afin de blanchir la préparation Chauffer le lait de riz jusqu'à frémissement Verser 1/3 du lait de riz sur les jaunes et mélanger Reverser le tout dans la casserole et faire chauffer jusqu'à 85°C en remuant en permanence Stopper la cuisson. Ajouter la pâte de pistache et la feuille de gélatine Verser dans un plat et recouvrir d'un film étirable au contact de la préparation Reverser au frigo pour au moins 12 h Turbiner 30-45 minutes. Temps à modifier suivant votre matériel

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Ajouter le lait et la vanille. Puis incorporer les blancs et la crème fouetté, en pliant délicatement à l'aide d'une spatule. Verser le tout dans le moule refroidi, couvrir et mettre au congélateur. Après environ 1 h, sortir le moule du congélateur, bien brasser le mélange à l'aide d'un fouet et remettre le tout au congélateur. Répéter l'opération après 1 h. Après 3-4 heures la crème glacée est prête. Observations La crème glacée se conserve 1 mois au congélateur. Accompagnements recommandés Tableau de la valeur nutritive per 1 portion (80 g) Quantité% valeur quotidienne Calories 220 Lipides 13 g 20% Saturé 7. 1 g + Trans 0 g 36% Cholestérol 130 mg Sodium 50 mg 2% Glucides 21 g 7% Fibres 0% Sucres 18 g Glucides nets Protéines 4 g Vitamine A 12% Vitamine C Calcium Fer Allégations Cette recette est: Bonne source de: Sélénium, Vitamine B12 Source de: Acide pantothénique, Folacine, Vitamine A, Vitamine B2, Vitamine D Low: Échanges DIABÉTIQUES 1 portion de cette recette équivaut à: Groupe d'aliments Échanges Lait et substituts 0 Viandes et substituts ½ Autres aliments 1 Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires.

Le dessus devient alors crémeux en décongelant légèrement tandis que l'intérieur reste bien congelé. Son inconvénient est qu'il n'a pas de couvercle et que par conséquent du givre peut se former a à surface de la glace lorsque le récipient est au congélateur. Pour éviter ce problème, je pose tout simplement au contact de la glace du film alimentaire ou papier cuisson. Il existe également dans le commerce, des contenants spéciaux isothermes mais ils sont assez onéreux. L'autre solution est d'utiliser des boîtes en plastique mais la conduction et le « stockage » du froid ne se fait pas aussi efficacement. Ce qui peut altérer votre glace à la congélation ou lors des sorties pour le service. Enfin, vous pouvez simplement laisser votre glace dans les cuves de la sorbetière. Interactions du lecteur