Costières De Nîmes Vins-Etonnants: Vente Maison Pays Des Olonnes

Sun, 02 Jun 2024 08:44:35 +0000
Désiré Jeu Soluce

Accueil Appellations Vin de la Vallée du Rhône Costières de Nîmes L'influence méditerranéenne marque les vins de Costières de Nîmes: les vins sont expressifs et chaleureux. Au sud est d'Avignon, à quelques encablures de la Camargue et de Montpellier, ce vignoble chargé d'histoire donne naissance à des vins rouges, rosés et blancs. Les variétés Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Marsanne et Roussanne composent l'essentiel de l'encépagement.

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Ces différents éléments produisent des raisins à fort potentiel et forte teneur en sucre. Les cépages derrière le vin costières de Nîmes Pour obtenir un vin rosé costières de Nîmes qui marque les esprits, il faut des cépages exceptionnels. Fort heureusement, ce n'est pas ce qui manque dans la région du Rhône. Pour bénéficier de l'appellation costières de Nîmes, les différents vignobles doivent recourir à l'un des cépages suivants: Le Bergeron Le Carignan Le Cinsault La Clairette Le Grenache blanc Le Grenache noir La Marsanne La Mourvèdre Le Rolle La Rousanne La Shiraz Le Syrah Le Vermentino Potentiel de garde des vins costières de Nîmes Bien que le vin rosé costières de Nîmes soit le plus connu de l'AOP, il est très loin d'être le seul. De fait, les passionnés d'œnologie seront surpris de constater que le domaine viticole produit aussi des rouges et des vins blancs. Malgré sa saveur exquise, le vin rosé costières de Nîmes est une boisson alcoolisée qui se boit jeune, tout comme son homologue blanc.

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Quand le vin costières de Nîmes a été fait à base de Syrah, il dévoile des arômes de fruits rouges et de violette. En revanche, quand il comprend du grenache, il dévoile des arômes épicés. Concernant le vin rosé costières de Nîmes, ses effluves sont floraux, fruités et comportent même des relents de banane mûre. Les vins blancs, quant à eux, sont emplis d'arômes de fleurs notamment d'acacias, des notes d'agrumes et de fruits exotiques. Qu'il s'agisse de vins rosés, blancs ou rouges, les breuvages regroupés sous l' appellation costières de Nîmes valent amplement le détour.

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Les rosés, fruités, sont assez charnus et délicats. Enfin les rouges, qui représentent l'essentiel de la production, sont issus de de carignan, cinsault, grenache noir, syrah et mourvèdre. Leur nez évoque les petits fruits rouges et à noyau, mais aussi les fruits confits, les épices et le cacao, avec une touche de violette apportée par la syrah. Leurs tannins sont souples, l'ensemble est complexe et chaleureux. Nom du vin Millésime Prix Costières de Nîmes 2014 17 € Statistiques cote 2014 2013 16 € Statistiques cote 2013 2009 Statistiques cote 2009 2008 11 € Statistiques cote 2008 2006 15 € Statistiques cote 2006 2005 Statistiques cote 2005 1999 18 € Statistiques cote 1999 1998 Statistiques cote 1998 1993 27 € Statistiques cote 1993 1990 24 € Statistiques cote 1990 Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

La richesse aromatique est au rendez-vous dans une bouche en volume, dont on apprécie tout particulièrement la rondeur, la souplesse, la finesse de ses tanins et l'équilibre basé sur la fraîcheur. VDF Pigalle Marius Bielle 2020 Un vin de copain, C'est une boule de fruits rouges, 100% Malbec sur Argilo calcaire rafraichissante et plaisante! AOC Cadillac Cotes de Bordeaux Les Caprices 2019 0 Sulfite D'emblée, une force de caractère s'affirme dans une matière équilibrée, juteuse et charnue, qui laisse apparaître des tanins souples et fins, ainsi qu'une fraîcheur de fond des plus plaisantes! Souligné par une fine minéralité, on savoure ce vin nature délicieux, qui diffuse jusqu'en finale, ses caractères fruités et épicés. AOC Bordeaux rouge Chateau Moulin Peyronin 2016 Avec sa robe grenat intense aux reflets légèrement ambrés et sa subtile aromatique de fruits rouges et noirs, nous voilà invités dans son ambiance rafraîchissante évoquant le menthol et l'herbe fraîche. En bouche, c'est un vrai plaisir de dégustation!

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