Maison À Vendre Craon – Palmiers Pour L'Apéritif! : Recette De Palmiers Pour L'Apéritif!

Sat, 29 Jun 2024 14:04:05 +0000
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Veuillez activer les cookies pour naviguer le site Ingrédients 3 morceaux de fromage chèvre fondant Carrefour 1 peu de gruyère râpés 1 pâte feuilleté un peu d'herbe de Provence Sauce tomate ( pour moi ail et oignon de chez heinz) Préparation Dérouler votre pâte feuilletée Napper la de sauce tomate, émiettiez le chèvre en veillant qu'il y en ai partout puis parsemer de gruyère râpé. Rouler la pâte sur elle-même jusqu'à la moitié. Faire de même avec l'autre moitié pour réunir les 2 côtés. Palmiers feuilletés épinard / chèvre - Recette Ptitchef. Placer le tout au congélateur une dizaine de minutes afin de durcir la pâte (sinon elle serait impossible à découper). Découper alors en petites lamelles: vous obtenez vos petits palmiers feuilletés prêts à cuire! Faire cuire une quinzaines de minutes thermostat 200° C. Avant de servir parsemez d'herbe de Provence. A servir pour une entrée ou en apéritif:) Avis de consommateurs Commentaires de Consommateurs

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Quiz Cuisine française traditionnelle Connaissez-vous bien vos classiques? video Gressins feuilletés aux graines Faites croustiller l'apéritif avec les restes de pâte feuilletée! technique Petits palmiers Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs. Accords vins Quels vins boire à l'apéritif? Quelques idées de petites choses à grignoter à l'apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner. pratique Comment tenir les plats au chaud? Principes de la liaison froide et de la liaison chaude. Conseils et organisation d'un buffet réussi Quels sont les pièges à éviter? Palmiers feuilletés au fromage de chèvre, miel et noix - Les Délices de Mimm de "Les Délices de Mimm" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Comment m'organiser au mieux? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets. recettes Des recettes bien trempées Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons. A l'ombre des palmiers Sucrés ou salés, les palmiers feuilletés sont toujours appréciés

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Recettes Recettes faciles Feuilleté facile Recette au chèvre Palmiers feuilletés épinard / chèvre Sympa pour un apéritif dinatoire! Ingrédients 5 15 g de mascarpone 60 g d' épinards 80 g de chèvre (en bûche; ou frais) 1 pâte feuilletée 10 g de crème fraîche (facultatif: c'est suivant la texture que vous souhaitez obtenir) Coût estimé: 2. 21 € (0. 44€/part) Préparation Mixer les épinards, le mascarpone et le fromage de chèvre. Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche si la texture est trop ferme. Étaler la pâte feuilletée en rectangle (pas trop fine). Sur la pâte, étaler la préparation aux épinards puis rouler la pâte à la main en partant de l'un des côtés jusqu'au milieu. Faire de même avec l'autre côté. Palmier apéro chèvre. Filmer la pâte et la laisser reposer 2 h au congélateur. Préchauffer le four à 210° (th. 7) puis découper la pâte en tranches de 0, 3 à 0, 4 cm. Déposer les palmiers sur une feuille en silicone ou une feuille de papier sulfurisé, ne pas trop serrer car ils vont s'étendre à la cuisson.

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Faire cuire 10 à 12 min (ils doivent être légèrement dorés). Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (73g) Calories: 274Kcal Glucides: 18. 1g Lipides: 21g Gras sat. : 14. 1g Protéines: 5. 1g Fibres: 1. Palmier apéro chèvre frais. 2g Sucre: 1g ProPoints: 8 SmartPoints: 12 Accord vin: Que boire avec? Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge Champagne Blanc Champagne, Blanc Montagny Bourgogne, Blanc Vous allez aimer A lire également

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Un apéritif toujours réussi avec des palmiers feuilletés. Ils sont très faciles à réaliser. Encore une bonne idée pour les fêtes! Préparation 1 Dérouler la pâte feuilletée. Couper 2 bords afin d'avoir une pâte qui ressemble à un rectangle (voir photo). Sur ce rectangle, étaler le délice de chèvre puis répartir les feuilles de basilic avec un peu de fleur de sel. 2 Éparpiller un peu de parmesan râpé sur le tout. 3 Rouler la pâte jusqu'au milieu en partant de chaque côté coupé. Utiliser le papier sulfurisé de la pâte feuilletée pour emballer le palmier. Le placer au congélateur pendant 30 min, le temps qu'il durcisse un peu. Dès que le boudin est solide, le couper en tranches d'1 cm. Palmier apéro chèvre nappa avec cuir. 4 Les placer sur un papier sulfurisé et parsemer quelques graines de pavot. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min. Laisser refroidir sur une grille. Pour finir NB: À servir en apéro avec de fines tranches de mignon séché et quelques chips Brets.

Plier la pâte en trois. La tourner d'un quart de tour, étaler et plier à nouveau. Laissez la pâte reposer au moins 1 heure au frigo Etalez la pâte pour former un rectangle de pâte 1 à 2 mm d'épaisseur. Tartinez la pâte de chèvre. Saupoudrez du romarin effeuillé et de fleur de sel. Recette de Palmiers chèvre et tomates séchées. Roulez les 2 extrémités du rectangle vers le centre pour former les palmiers Emballez dans un film plastique et laissez au frais au moins une heure. Sortir du frigo. Découpez de petits tronçons de quelques mm d'épaisseurs. Badigeonnez de jaune d'oeuf et cuire au four Th 6 (180°) pendant 15 mn Cliquez ici pour imprimer la recette