Palme Vetement Site Officiel — Colombo De Dinde Au Lait De Coco
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Cette baie est très parfumée mais seule la coque de la baie apporte son arôme. Elle est utilisée séchée et moulue Il agrémentera à merveille les ragoûts de porc, toutes sortes de viandes (blanches, agneau, bœuf…), les pâtes, le riz, etc. Il est certes piquant mais peut être employé avec parcimonie pour parfumer les salades. Parmi ces sachets - qui ont tout de suite embaumé ma cuisine dès que j'ai ouvert le carton - se trouvait du Colombo. C'est tout de suite par cette épice, particulièrement parfumée, que j'ai voulu commencer mes tests. Colombo de dinde au lait de coco handbag bag. Quelques recherches sur le net pour me donner des idées et c'est finalement une recette diététique, toute simple et aux saveurs exotiques qui a retenu mon attention. Colombo de Dinde au Lait de Coco Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30mn 800 g de sauté de dinde en cubes 2 oignons 4 gousses d'ail 2 c. à café de colombo de l'Ile aux Epices 3 tomates 100 g de fromage blanc à 20% de MG 15 cl de lait de coco 1 c. à café d'huile d'olive sel et poivre de la Jamaïque Préparation Peler et émincer les oignons puis les gousses d'ail.
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Curry de dinde aux poivrons... délicieux! - Quand Nad cuisine... Tags: Poulet, Sauce, Tomate, Riz, Dinde, Poivron, Noix de coco, Poivre, Lait de coco, Lait, Oignon, Curry, Ail, Curcuma, Coriandre, Viande, France, Volaille, Légume, Escalope, Aromate, Réunion, Gousse, Europe, Concentré, Curry et cari Délicieux… oui cet adjectif avait bien sa place dans le titre tellement j'ai adoré cette recette! C'est en me baladant sur le blog de Marie (et oui encore! ) que je suis tombée sur sa recette de « poulet au curry, lait de coco et poivrons » et tout de suite j'ai voulu la faire! Bon bien sûr j'ai dû faire 2-3 adaptations et le résultat final était tout simplement sublime! Pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde 1 gros poivron rouge 1 gros oignon 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco 1 bonne cs de concentré de tomate 1 cc de curry 1 cc de curcuma 1 cc de coriandre ciselée (que j'ai finalement oublié d'ajouter! ) 1 cs d'huile d'olive sel, poivre Peler et émincer l'oignon. Colombo de dinde au lait de coco | Recette de cuisine 238695. Peler et couper le poivron en fines lamelles (on enlève bien sûr les graines, cela va sans dire).
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8. Sortir du four et retourner la pâte sur une surface légèrement graissée; la dégonfler avec les doigts. 9. Former une bûche de 8 pouces (20 cm) de long et la placer dans un moule à pain graissé. Couvrir lâchement avec une pellicule alimentaire graissée et laissez lever pendant une autre heure au four éteint lumière allumée et tasse d'eau chaude. Retirer du four au bout de ce temps. 10. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Colombo de dinde au lait de coco thai. 11. Faire cuire pendant environ 35 à 40 minutes ( 40 minutes pour moi), le pain devrait atteindre une température interne de 190 °F (87 °C). Vous pouvez vérifier après 20 minutes de cuisson. Si votre pain brunit rapidement, couvrir légèrement avec du papier d'aluminium. 12. Laisser refroidir pendant environ 15 minutes dans le moule sur une grille de refroidissement, retirer du moule et laisser refroidir complètement avant de trancher. Source: déclinaison- Patty Saveurs
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Une recette de dinde appétissante par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 8 votes) 14 Commentaires 149 Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 4 personnes): 1, 2 Kg de sauté de dinde avec os 2 Oignons 3 Échalotes 3 Gousses d ail 3 Cas de poudre a colombo 2 Aubergines 4 Pommes de terre de moyenne grosseur Un piment vert ou rouge Un bouquet garni 4 Tomates Un demi bouquet de coriandre Un de ciboulette Huile 15 Cl de bouillon de volaille Sel Poivre Préparation: Épluchez et hachez les oignons et les échalotes. Ciselez le coriandre et la ciboulette, réserver. Coupez en gros dés les aubergines. Colombo de dinde antillais facile : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Épluchez et coupez en gros dés les pommes de terre. Coupez en deux et retirez les graines du piment. Mettre sur feu vif une cocotte avec 2 cas d huile faites-y revenir les morceaux de dinde, ajoutez le bouquet garni, les oignons et les échalotes, la poudre de colombo, sel, poivre. Puis ajoutez le bouillon, les gousses d ail écrasées et les pommes de terre.
Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min