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Si un électronicien à une pile de 9V alors qu'il souhaite avoir une tension de 5V, il peut utiliser un pont diviseur. Montages pour habitués GBF Ce montage est un Générateur de signaux carrés, sinusoïdaux et triangles. C'est tout simplement un petit GBF dont il est possible de changer la fréquence et l'amplitude des signaux généré, grâce à deux potentiomètres. Microphone Cette carte permet d'enregistrer des sons pas plus long que la minute. Son enregistré par sa voix, ou alors importé depuis un ordinateur (seulement:). Testeur de quartz Comme le nom l'indique, ce schéma permet de tester des quartz. Il peut s'avérer utile, pour ceux qui utilisent des quartz de récupération. Métronome visuelle Tout simplement une fonction de clignotement d'une LED. Ce montage est réalisé à l'aide du circuit intégré NE555. Site electronique pratique couperin science ouverte. Montages experts Raspberry Pi Le Raspberry Pi est un mini ordinateur de la taille d'une carte de crédit vendu pour un prix très modeste. L'objectif de cet ordinateur qui coûte environ 20€ à 35€ est d'améliorer l'accès à l'informatique au plus grand nombre.

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19/06/2010, 12h33 #3 Envoyé par ftorama Même si c'est parfois plus complexe, je préfère largement Elektor qui dessine correctement ses montages au moins. Elektor n'est (pour moi) qu'une machine à faire du fric (une de plus) qui vend tout sauf la passion de l'électronique... Dur Dur... 20/06/2010, 10h29 #4 peter pan666 Salut, Ce que je vais dire n'a pas forcément de rapport direct avec le sujet aussi, si vous voulez me répondre par mp ça me va. Je suis abonné à elektor depuis presque 1an et j'avoue que je suis plutôt d'accord avec Maximilien, je m'attendais à un magazine avec plein de montage intéressant et utile et pour ces points là ce magazine ne pas comblé.. D'où ma question, est ce que vous en connaissez un autre qui soit vraiment bien? (sans vouloir faire de la pub) Aujourd'hui A voir en vidéo sur Futura Discussions similaires Réponses: 3 Dernier message: 08/10/2006, 21h32 Réponses: 1 Dernier message: 03/05/2005, 22h43 Fuseau horaire GMT +1. Schéma électronique, Montage électronique. Il est actuellement 08h18.

Par la suite des DATA BOOKS (papier ou pdf) par marque compléteront le site. Site en construction. Seule cette page est disponible dans l'immédiat. Les revues figureront avec la couverture et le sommaire. 06 95 65 26 96 Je recherche notamment les revues papiers: - LE HAUT PARLEUR de 1925 à 1940. - RADIO-PLANS de 1933 à 1940. - TOUTE LA RADIO ainsi que - les livres traitant de T. S. F ( dépanner sa). Electronique & Pratique – Site de Stéphane POUJOULY – Enseignant à l'IUT de Cachan. - recueil de schémas TSF et TUBES.

Rincez les endives à grande eau. Coupez les trognons amers en creusant l'intérieur, seulement si vous n'aimez pas l'amertume. Mais, que je sache, c'est tout le contraire. Essorez parfaitement chaque endive et réservez-les. Dans la poêle, rissolez, à feu moyen, les tranches de jambon. Coupez-les en deux dans le sens de la largeur. Pendant ce temps, cuisez les endives entières à la vapeur 15 min. Elles doivent être fondantes. Endives caramélisées au jambon noir. Préparez la sauce béchamel et réservez-la. Roulez chaque endive dans une demi-tranche de jambon poêlée, salez, poivrez et disposez les rouleaux bien serrés dans le plat à gratin. Nappez de sauce béchamel. Râpez le gruyère à la moulinette et recouvrez-en la préparation. Enfournez à 200 °C (th. 7) et comptez 15 min environ pour que les endives gratinent et prennent une jolie couleur dorée.

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Un gratin fondant et réconfortant Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 1 h 30 mn 1 h 2 h 45 mn 1 Enlever le coeur des endives avec un couteau pointu, puis les laver sans les laisser tremper. Bien les égoutter. 2 Dans une cocotte épaisse, style cocotte en fonte, faire fondre une noix de beurre puis disposer les endives. Ajouter quelques noix de beurre sur le dessus, saler et poivrer. Couvrir et faire cuire à feu un peu vif. Retourner les endives de temps en temps sans les abîmer. Les endives cuisent dans leur jus. Les laisser braiser jusqu'à cuisson à coeur, elles prennent alors une couleur légèrement caramélisée. Laisser refroidir à couvert. 3 Dans un plat à gratin, disposer chaque endive enroulée dans une tranche de jambon. Hacher grossièrement la dernière endive et mélanger au jus de cuisson dans la cocotte. Jow - Recette : Endives caramélisées au jambon. 4 Préparer une sauce béchamel (ou utiliser une brique). L'ajouter au jus de cuisson. Faire chauffer doucement puis incorporer la moitié du râpé.

Attendre que le beurre devient noisette et que le sucre ait fondu et mettre les endives dans la poêle avec le côté coupé dans vers le bas. Attendre quelque minutes, le temps pour les endives de bien se caraméliser. Pendant que les endives se caramélisent travailler la ricotta avec la moitié des coupeaux de parmesan et le thym. Mettre les endives dans un plat allant au four avec le côté caramélisé vers le haut. Déposer sur chacune une belle cuillère de ricotta au parmesan et thym. Recouvrir d'une demi tranche de jambon Serrano. Poser sur chaque tranche quelques coupeau de parmesan. Quand vous avez fini ajouter sur la surface un peu d'huile d'olive. Allumer le four 180°. Mettre le plat au four pendant 20 minutes environ. Endives caramélisées au jambon de "Popote de petit_bohnium" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Ressortir, laisser refroidir 5 minutes et servir. Cet article, publié dans Entrée, Herbes fines, Plat principal, est tagué Endives, Jambon Serrano, Ottolenghi. Ajoutez ce permalien à vos favoris.