Envie Culinaire Grand Palais

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Mais aussi, un atelier Pop cake avec So'Sweety. Sans oublier, pendant toute la durée du salon, les démonstrations avec de Grands Chefs comme Steven Ramon ou Florent Ladeyn, des Show-cooking, et la dégustation de produits régionaux. Mais aussi une chasse aux œufs pour les enfants!

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Envies Culinaires à Lille Grand Palais - YouTube

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Pour les fanas de pâtisseries, cette année, les palaces vont vous faire craquer avec de belles douceurs: On file y découvrir les créations de Quentin Lechat pour le Royal Monceau qui propose un caviar de vanille à tomber et un carré chocolat sans gluten, onctueux à souhait. Beaucoup de gourmandise du Côté du Bristol avec Pascal Hainigue qui vous propose son fameux Paris-Brest Pistache à la fleur d'oranger qu'on adore, un entremets noisette à tomber et une déclinaison de fraises gariguette givrées à l'azote. En dessert, Matthieu Carlin, le chef pâtissier nous dévoile une création qui embaume l'aneth de Bretagne parsemé sur le plat. De la rhubarbe pochée et encore croquante accompagnée d'une compotée de fraise, de crumble amande et d'une mousse de lait, vous attendent. Envies Culinaires : un salon pour les gourmands - Lille Grand Palais. Côté restaurant Ferrandi Paris, Anne Coruble du Peninsula vous proposera une Vanille grillée Glacée à la feuille de tabac cristallisée. Pour encore plus de douceurs à découvrir, suivez le guide de nos découvertes. Profitez également de tous ces grands professionnels de la cuisine pour apprendre quelques astuces!

Par My B. · Publié le 16 septembre 2013 à 00h07 Événement annulé suite au désistement de certains partenaire! A l'occasion de la Fête de la Gastronomie, le Grand Palais vous accueille pour 2 dîners d'exception les 20 et 21 septembre 2013 au profit de l'association Laurette Fugain et du Samusocial de Paris. 2 soirées magiques dont l'une vous emmènera à la Belle époque et l'autre vous fera vivre une expérience sensitive qui fera vibrer vos papilles! Envie de vivre une expérience culinaire hors norme? Le Grand Palais invite les fins gastronomes à vivre 2 soirées extraordinaires à l'occasion de la Fête de la Gastronomie 2013. Envies Culinaires le salon gourmand du printemps !. Et quand on sait que le gain de ces soirées sont à but solidaire, on n'hésite pas à sortir le portefeuille. Au programme: Vendredi 20 septembre: Dîner de gala Belle Époque Au profit de l'association Laurette Fugain, découvrez le raffinement et l'excellence de grands chefs: Gérard Sallé, Thierry Barot, Michel Roth, Sébastien Sevellec, Philippe Zeiger, Christian Forais et Arnaud Larher.