Lafrenchi, Les Pâtes À Tartiner Françaises Qui Vont Se Marier Avec Nos Crêpes - 7Detable.Com

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Tous ses produits sont fabriqués, mis en pot et étiquetés par Julie Trespeuch qui vend sa production via son site Internet ou à l'épicerie fine. L'épicerie de la grande maison, à Fontainebleau. Elle cherche par ailleurs à étendre son réseau de points de vente dans des épiceries seine-et-marnaises. La frenchie pâte à tartiner au chocolat. Production française La gérante essaye de passer un maximum par les circuits courts: le packaging est réalisé par une entreprise parisienne, les étiquettes sont réalisées par une entreprise familiale. « Je vais aussi chercher à travailler avec des producteurs locaux pour les matières premières, quand c'est possible », précautionne cette entrepreneure. Julie Trespeuch recherche des épiceries susceptibles de vendre ses produits (©Lafrenchi) Certains produits comme la cacahuète et la noix de pécan ne sont bien sûr pas produites en Seine-et-Marne, mais la production est française à plus de 90%. Pour les gourmands, l'entreprise propose une grande variété de produits puisque les pâtes à tartiner chocolatés sont déclinables en chocolat noir ou au lait ainsi qu'une palette variée de caramels.

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Idéalement, préparez le pâte la veille: Diluez la levure dans le lait légèrement tiédi. Coupez le beurre en petits morceaux. Brioche à la pâte à tartiner! - Comment dire. Brioche à la pâte à tartiner pas à pas: Faire activer la levure dans le lait tiède avec le sucre pendant 6 ou 7 minutes - Ajouter les blancs d'oeuf - Ajouter le beurre mou - Ajouter progressivement la farine afin d'obtenir une pâte qui ne colle pas, pétrir pendant 5 minutes. LAFRENCHI | Pâte à tartiner et caramel à tartiner éthiques, sans huile ni additif. Couvrez et laisser poser 1h pour qu'elle monte. Former 2 boules avec la pâte - Commencer par étaler la première en forme de cercle d'environ 35cm de diamètre - Couper en 8 parts. Déposer 1 cuillère à café de pâte à tartiner à chaque extrémités - Rouler comme pour faire des croissants - Faites la même chose avec la 2ème pâte. Dorer les brioches avec le jaune d'oeuf - Parsemer de noisettes concassées - Laisser reposer 10 min avant d'enfourner pendant 20 min à 180 degrés dans un four préchauffé. - Saupoudrer de sucre glace. Cette brioche est à tomber par terre.

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LaFranchi c'est quoi? Une nouvelle gamme de pâtes à tartiner et de caramels maisons créés par Julie Trespeuch, une jeune pâtissière, à l'expérience déjà bien remplie (Prince de Galles, etc. ) Le credo, c'est le made in France déjà, Made in Paris même, avec des produits confectionnés à la main, mis en boîte à la main, sans additifs, des matières éco-responsables… Pour les pâtes à tartiner, le fruit sec est mis au cœur du produit. La petite marque vient de lancer son site internet, il est donc possible de commander en ligne, en attendant un magasin, un jour peut-être.. Parmi les pâtes à tartiner, deux gammes: les classiques et les crêpes dentelles. Et à chaque fois, on peut choisir entre noir et lait. Noisette ou pecan, à vous de choisir! J'avoue avoir eu un coup de cœur pour la noisette-lait, vraiment hyper gourmande!!. Du côté des caramels, plusieurs parfums et pas de moindres. La frenchie pâte à tartiner aison. Si l'on retrouve le classique fleur de sel, on peut se laisser tenter par l'onctueux caramel-Tonka ou au café pour ceux qui aiment.

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Confectionnée par la chocolaterie artisanale De Neuville, la pâte à tartiner fondante – garantie sans arôme ajouté, sans huile de palme et avec une teneur en sucre réduite – contient des noisettes Romaines et des amandes de Valencia qui se fondent dans la douceur du chocolat pour des instants privilégiés de gourmandise! A tester sans tarder… PPC: 10, 50 € l'unité Disponible dans toutes les boutiques de Neuville et sur m Texte: Aline ASIC PORTENEUVE

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» Les produits Lafrenchi sont par ailleurs garantis sans additif ajouté. « Marier les saveurs et les textures » Chocolat noir ou au lait, fleur de sel, fève de tonka: « Je peux passer des heures à faire des tests pour marier les saveurs, travailler les textures, poursuit-elle. La pâtisserie permet une grande créativité et ce sont ces découvertes sans limites qui m'attirent. » Son credo: « proposer des produits de qualité, même s'ils sont plus chers » pour se démarquer de la concurrence. En fonction des saveurs et quantités, comptez entre 7, 90 € et 11, 90 €. Noiseraie : spécialiste de la pâte à tartiner équitable ! | Magasin Bio Biocoop | Achetez sur Bio.coop | Biocoop. Vidéos: en ce moment sur Actu 14 pâtes et caramels à tartiner Lafrenchi propose une gamme diversifiée de produits. Côté pâtes à tartiner, toutes sont déclinables chocolat au lait ou chocolat noir: noisette chocolat au lait, noisette chocolat noir, crêpe dentelle chocolat au lait, crêpe dentelle chocolat noir, cacahuète chocolat au lait, cacahuète chocolat noir, pécan chocolat au lait, pécan chocolat noir. Pour les caramels à tartiner: fleur de sel, fève de tonka, thé earl grey, café torréfié, douceur de citron et chaï masala.

Fleur de sel Caramel à tartiner 7, 90€ Coup de coeur Fève de Tonka Caramel à tartiner 7, 90€ Thé Earl Grey Caramel à tartiner 7, 90€ Café torréfié Caramel à tartiner 7, 90€ Douceur de citron Caramel à tartiner 7, 90€ Coup de coeur Chaï Masala Caramel à tartiner 9, 90€ Sans huiles ni additifs ajoutés Fabrication artisanale française Responsable pour la planète Les indispensables Coup de coeur Noisette chocolat au lait Pâte à tartiner 9, 90€ Crêpe dentelle chocolat au lait Pâte à tartiner 9, 90€ Pécan chocolat au lait Pâte à tartiner 11, 90€ Livraison offerte à partir de 50€ Instagram