Poulet Rôti Et Potatoes Au Romarin Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle

Sun, 09 Jun 2024 18:16:49 +0000
Patron De Lutin À Imprimer

Publié le 13 décembre 2018 | Qui a dit qu'il faut toujours faire cuire une dinde durant la période des Fêtes? En collaboration avec Metro mon épicer, voici ma recette de Poitrines de poulet aux canneberges. Marinées avec de l'ail, aromatisées avec du romarin, sucrées avec du sirop d'érable, colorées avec les canneberges, tout est là pour remplacer la traditionnelle dinde.

Poulet Aux Canneberges Et Romarin Pour

Imprégné des arômes d'une marinade, ce poulet est saisi à feu vif puis enfourné avec des canneberges et du romarin. Un succulent jeu de saveurs. sans gluten sans lactose Imprimer Mémoriser Ingrédients Préparation Évaluations Plat principal Pour personnes Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre? Moins de risques et d'imprévus Pour 4, 8 ou 12 personnes? Poulet Romarin Orange Aux Canneberges Poulet Cru Avec Des Herbes image libre de droit par Slast © #230921010. Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette. 50 g de canneberges séchées 0, 75 dl d'eau chaude 2 cs de condimento bianco (vinaigre) 2 poitrines de poulet d'env. 180 g 3 gousses d'ail ½ bouquet de romarin ½ citron paprika doux 3 cs d'huile d'olive ¼ de cc rase de sel poivre ½ oignon 100 g de canneberges séchées 1, 5 dl d'eau chaude 4 cs de condimento bianco (vinaigre) 4 poitrines de poulet d'env. 180 g 6 gousses d'ail 1 bouquet de romarin 1 citron 6 cs d'huile d'olive ½ cc rase de sel 1 oignon 150 g de canneberges séchées 2, 25 dl d'eau chaude 6 cs de condimento bianco (vinaigre) 6 poitrines de poulet d'env.

Poulet Aux Canneberges Et Romarin De La

Retirer la feuille de papier d'aluminium de la rôtissoire et arroser le canard de jus de cuisson. Poursuivre la cuisson environ 30 minutes, jusqu'à ce que le canard soit bien rôti. Vous aimerez peut-être également

Poulet Aux Canneberges Et Romain.Fr

Entre-temps, préparer la sauce. Faire colorer l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le romarin et le vin blanc, puis laisser réduire de moitié. Ajouter le bouillon de poulet et laisser réduire de moitié. Saler et poivrer. Monter la sauce au beurre en fouettant et passer au chinois fin (tamis). Napper les hauts de cuisse farcis de sauce et garnir de romarin.

Poulet Aux Canneberges Et Romarin 2020

Assécher le poulet. Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un grand sac en plastique refermable. Secouez pour mélanger. Placez le poulet dans le sac, fermez et secouez jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé. Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen et faites dorer le poulet. Retirer le poulet et réserver. Ajouter la sauce aux canneberges, ½ tasse d'eau, le romarin et la muscade dans la poêle, remuer et porter à ébullition. Réduisez le feu et remettez le poulet dans la poêle. Poulet aux canneberges : Faites Maison. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Badigeonner de sauce et retirer le brin de romarin. Garnir de romarin supplémentaire, si désiré.

Poulet Aux Canneberges Et Romarin Sur

* Poulet à l'ail, au romarin et aux canneberges 6 Portions Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 45 min Ingrédients 2 tasses de canneberges fraîches 1/3 tasse de cassonade 2-3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 6 pièces de poulet avec os et peau 6-8 gousses d'ail, hachées Sel et poivre 1 1/2 cuillère à soupe de romarin frais haché 1 cuillère à café de paprika doux 1/3 tasse huile d'olive extra vierge le jus de 1 citron 1 gros oignon, haché 3 branches de céleri, hachées 1/2 tasse de bouillon de poulet ou d'eau Plus de romarin frais pour la garniture Préparation 1. Dans un petit bol, mélanger les canneberges, le sucre brun, et le vinaigre. Mettre de côté. 2. Frotter le poulet avec l'ail haché des deux côtés (assurez-vous d'appliquer une partie de l'ail sous la peau). Bien assaisonner avec du sel et du poivre. Mélanger le romarin et le paprika puis appliquer sur les morceaux de poulet des deux côtés et encore sous la peau. Poitrines de poulet aux canneberges – Max L'affamé. 3. Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre.

PasseportSanté Recettes Poulet mariné au romarin Le poulet au romarin est une recette surprenante aux saveurs inusités. Un rapide repas de semaine que tout le monde aime, idéal à servir avec une salade de roquette et des tomates de couleur. Vous pouvez également faire cuire votre poulet au romarin au barbecue si vous le souhaitez, le résultat sera tout aussi délicieux. Personnes 4 Préparation 5 m Cuisson 10 m Difficulté Coût € Liste des ingrédients Escalopes de poulet 4 Huile d'olive 10 ml Romarin 1 branche Jus de citron 30 ml Sel, poivre 1 Liste des étapes Déposez tous les ingrédients dans un bol et laissez mariner au moins 1 heure au frigo. Poulet aux canneberges et romarin sur. Chauffez une poêle antiadhésive striée et saisissez les escalopes de poulet environ 5 minutes de chaque côté. Servez votre poulet bien chaud avec l'accompagnement de votre choix. Informations complémentaires N'hésitez pas à utiliser des escalopes de dinde plutôt que de poulet.