Sucette Au Miel
Jeter un baton de sucette sur la feuille avec un fin collant dans chaque sucette. Tournez les batons de poil toute la fin avec un liquide de refroidissement. Ce sera le sceau de la batons dans les sucettes de sorte qu'ils ne tombent pas lorsque vous mangez des bonbons. Shauna Hundeby/Medias de la Demande l'Etape 6Allow les sucettes a refroidir pendant au moins une demi-heure avant de les enlever de la poele. Envelopper les bonbons en plastique ou du papier sulfurise pour les stocker. Shauna Hundeby/Medias de la Demande Comment Faire des Sucettes au Miel: Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.
Sucettes Au Miel Recette
Il est vraiment très facile de réaliser des sucettes. Celles-ci sont complètement petits comme les grands les adorent. Sucettes au miel: (d'après "la java des bonbons") 200 g de sucre 70 g de miel 40 cl d'eau Placer les ingrédients dans une casserole, et porter à ébullition. Arrêter la cuisson dés que le mélange atteint 155 °C. Placer des petits bâtons (coupés dans des piques à brochettes) dans des moules à sucettes en silicone ou sur une silpat. Remplir les moules à sucettes ou verser un rond de préparation sur la silpat. Dans ce cas, elles sont être plus étalées. Conserver entre deux feuilles de papier sulfurisé, et déguster rapidement. Pour finir: mes moules à sucettes viennent de ce coffret. Je les adore, mais hélas, il n'y en a que 6, ce qui est réellement trop peu!
A ce stade, le sucre ne colle plus au dent, il se fige comme du verre. En tout cas, soyez bien prudents, une brûlure est vite arrivée. Je sais de quoi je parle, si Natacha se coupe très souvent, de mon côté, je suis la championne des brûlures! De jolies et délicates sucettes au miel, citron et gingembre à infuser! A partager ou à offrir, ces petites sucettes sont faciles à réaliser et surtout personnalisables à l'infini… Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 5 min Temps de repos 30 min Type de plat Drinks, Petit déjeuner 200 g de sucre cristal 80 g de miel de Tilleul 2 càs d'eau Zestes de citron grossiers Gingembres râpés grossièrement Pensées séchées Disposer les zestes, le gingembre et les pensées dans les moules à sucette ou directement sur une feuille de papier cuisson (pour une forme libre). Placer les bâtons de sucette dans les moules, pour les formes libres, il sera placé après. Dans une casserole, faire fondre le sucre, l'eau et le miel à feu moyen/fort (6-7/10 environ).