Muscat Vieilles Vignes — Lettres De L'alphabet Au Crochet | Etsy France
9. 80 La Cuvée Vieilles Vignes est la sélection des vins issus de vignes de plus de 35 ans, à l'exposition idéale. Ce microclimat est bénéfique à une maturité parfaite des raisins, conduisant selon les millésimes à des vins charpentés et moelleux pour les blancs. Muscat vieilles vignes http. Ils se bonifieront au fil des années, mais vous accompagnent, dès à présent, avec éclat et finesse soit à l'apéritif, soit avec les plats les plus raffinés. — Un nez incomparable par la délicatesse du cépage, ce Muscat exprime toute la fraîcheur et le croquant du raisin. — Vin sec à demi sec. 75 cl.
Muscat Vieilles Vignes.Fr
Majoritairement issus de vieilles vignes entre 35 et 50 ans, situés en coteaux ou attenants au Grand Cru, les vins de cette gamme reflètent l'élégance et l'expression minérale de nos terroirs granitiques. Leurs équilibres secs ou d'esprit sec permettent de les associer facilement sur des mets simple ou de gastronomie plus diverse. Pressurage doux en raisins entiers, vinification naturelle sans ajout de levures, fermentation en foudres de chêne centenaires avec élevage sur lies fines. Informations complémentaires QUANTITE 75 cl. AU GOÛT Vin sec. AU NEZ Muscaté aux notes de fruits frais. EN BOUCHE Délicate aux arômes floraux. Loberger- Crémant Brut Alsace. TEMPERATURE DE SERVICE 10 à 12° POTENTION DE GARDE 2020-2025 APPELLATION AOC Alsace Muscat Ottonel CONSEIL D'UTILISATION L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. Le produit en quelques mots 11, 85 € 15, 80 € /l
Vignoble et vinification Les parcelles produisant le raisin du Muscat 2016 Vieille Vignes sont âgées de plus de 30 ans. Les raisins y sont exclusivement vendangés à la main. Le pressurage se fait en grappes entières sur des pressoirs pneumatiques après une macération d'une nuit pour une extraction optimale des arômes. Une séparation des jus est réalisée afin d'optimiser la qualité des vins. Après le débourbage statique, les vins fermentent sous contrôle de température et sont ensuite élevés sur lies fines durant 3 à 6 mois. Après filtration, les vins sont mis en bouteilles en une fois et élevés en caves. Muscat vieilles vignes et environs. Notes de dégustation Le Muscat 2016 Vieilles Vignes dévoile un nez intense de raisin tout juste cueilli. En bouche, ce vin est tout aussi aromatique et frais. On retrouve la saveur des grains du raisin muscat et l'impression de mordre dans la grappe à pleines dents. Le Muscat 2016 Vieilles Vignes est un vin qui se goute « sec », idéal en apéritif. Il accompagne également parfaitement les asperges, les sushis ou les rouleaux de printemps.
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