Maison De La Tranquillité Publique : Connaître Le Rôle Des Commissions De Sécurité / Les Conseils D’un Chef Étoilé Pour Cuisiner L’ail Des Ours
Commission Communale de Sécurité et d'Accessibilité Liste de documents réglementaires Direction Générale Adjointe PROXIMITE Direction SECURITE DOMAINE Infos pratiques Com. Communal de Sécurité et d'Accessibilité Chateau Salé Avenue Philippe Rochat Fax: 04 97 21 42 67 Horaires d'ouverture Lundi au vendredi de 8h à 12h00 et de13h30 à 17h Adresse postale Monsieur le Député-Maire Président de la Commission Communale de Sécurité et d'Accessibilité Hôtel de Ville Cours Masséna 06600 Antibes Secrétariat des élus délégués aux Personnes en situation de handicap et Sécurité des Biens - Protection Civile Tél: 04 97 21 42 81 Equipe Accueil/Secrétariat: Tél: 04 97 21 42 80 Coordonnées GPS: N 43° 35. 100', E 7° 06. 734' (cliquez sur le plan pour l'agrandir) Sécurité ERP (Etablissements Recevant du Public) Rappel des principaux points de la réglementation contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements reevant du public de 5 e catégorie sans locaux à sommeil. Etablissements Recevant du Public Ayant Déclaré Être Accessibles Consultez et téléchargez la liste des établissements accessibles aux personnes en situation de handicap
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Selon l'article R. 123-45 du Code de la Construction et de l'habitation, l'exploitant d'un ERP de 5ème catégorie sans locaux à sommeil peut ouvrir au public sans demander l'autorisation au maire et sans déclaration d'ouverture. Néanmoins, seuls les établissements sous avis favorable de la Commission communale de sécurité se verront accorder une autorisation d'ouverture. Le maire, après consultation de la commission de sécurité compétente, peut faire procéder à des visites de contrôle (art. R. 123-14). Le président de la commission communale tient informé la Sous-Commission Départementale pour la Sécurité de la liste des établissements et des visites effectuées. Il lui présente au moins une fois par an un rapport d'activité. Article 4 COMPOSITION ET FONCTIONNEMENT DU GROUPE DE VISlTE Il est créé un groupe de visite de la commission communale constitué: D'un sapeur-pompier, titulaire du PRV2; Du chef de la circonscription de sécurité publique ou de l'un de ses suppléants; D'un agent de la commune considérée, membre de la commission communale ou l'un de ses suppléants.
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Télécharger la fiche au format PDF Le maire est l'autorité chargée de veiller à la bonne application de la réglementation ERP sur le territoire communal ( article R. 123-27 du CCH). Pour aider ses décisions, il sollicite l'avis de la commission de sécurité, instance collégiale à voix consultative placé sous l'autorité du Préfet ( articles R. 123-46 et R. 123-48 du CCH). La composition et le fonctionnement des commissions ( départementale, d'arrondissement ou communales) sont différentes en fonctions de arrêtés préfectoraux. Généralement, elles se composent de techniciens, d'experts et d'officiers sapeurs-pompiers titulaires du brevet de prévention de niveau 2. La commission consultative départementale de sécurité et d'accessibilité (CCDSA) Elle est instituée par arrêté préfectoral (décret du 8 mars 1995 modifié) et présidée par le Préfet. Organe technique d'étude, de contrôle et d'information, la CCDSA assiste le préfet et les maires dans l'application des mesures de police et de surveillance de nature à assurer la protection contre l'incendie et la panique dans les établissements.
MAJ mars 2021 Les établissements qui reçoivent du public (ERP) doivent se conformer à une règlementation spécifique en matière de sécurité. A tout moment, un contrôleur peut vous visiter: soyez prêt à l'accueillir… Les ERP sont définis comme « tous bâtiments, locaux et enceintes dans lesquels des personnes sont admises soit librement, soit moyennant une rétribution ou une participation quelconque, ou dans lesquels sont tenues des réunions ouvertes à tout venant ou sur invitation, payantes ou non. Sont considérées comme faisant partie du public toutes les personnes admises dans l'établissement à quelque titre que ce soit, en plus du personnel » [ article R123-2 du Code de la construction et de l'habitation (CCH)]. Les commissions Présidée par le ministre de l'Intérieur, la Commission centrale de sécurité est appelée à donner son avis sur toutes les questions de sécurité relatives aux ERP (protection contre l'incendie, panique…). Elle est obligatoirement consultée sur les projets de modification de bâtiments des articles R123-29 à R123-33 du CCH, relatifs à la sécurité...
à café de bicarbonate de soude Sel et poivre du moulin Instructions 1 Préchauffer le four à 180°C. 2 Laver, sécher, équeuter puis hacher grossièrement les feuilles d'ail des ours. Couper la feta en cubes et tailler la truite fumée en gros morceaux. Réserver. 3 Dans un saladier, battre les œufs, le lait et l'huile d'olive jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Verser ensuite la farine, la levure et le bicarbonate de soude et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. Assaisonner l'appareil avec sel (attention car la truite et la feta sont déjà salées) et poivre 4 Incorporer l'ail des ours, la feta, la truite fumée, le gruyère râpé et mélanger à nouveau. 5 Enfourner pendant environ 45 à 50 minutes. Pates à l ail des ours photo. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Si celle-ci ressort sèche, le cake est cuit. Laisser le cake refroidir hors du four avant de le démouler. Si vous réalisez ce cake à l'ail des ours, je compte sur vous pour me laisser un commentaire. C'est toujours un plaisir d'avoir vos retours.
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En grandissant, ses feuilles deviennent fibreuses, il vaut mieux les utiliser dans une soupe, un coulis ou une purée. Les fleurs sont délicieuses dans une salade, mais leur goût est très intense. Peu de gens utilisent le câpre – cette boule qui apparaît lorsque tous les pétales sont tombés – mais c'est délicieux une fois confit à basse température. Cela donne une petite perle craquante », dévoile Christophe Pauly. Avec quoi l'associer? « J'aime beaucoup faire des galettes de pomme de terre. Pates à l ail des ours en anglais. Je râpe des pommes de terre, j'ajoute de la fécule, des œufs et de l'ail des ours haché. On en fait aussi des soupes: faites fondre des échalotes, ajoutez du bouillon de poule et faites cuire une vingtaine de minutes. À la fin de la cuisson, ajoutez beaucoup de feuilles d'ail des ours – pas avant, sinon elles vont brunir – et mixez le tout. Je sers la soupe avec du brocciu, un fromage corse, mais vous pouvez utiliser de la ricotta. », conclut le chef passionné de terroir. Adresse? Le Coq aux Champs, Rue du Montys 71, 4557 Tinlot 7 plats inspirants à base d'ail des ours Envie de mettre en pratique les conseils de Christophe Pauly?
Testez sans plus attendre ce cake à l'ail des ours et à la truite fumée. Idéale en apéritif, cette recette printanière vous surprendra par son originalité et vous fera (re)découvrir l'ail des ours autrement qu'en pesto. Le printemps arrive, la nature quitte doucement son manteau d'hiver pour s'éveiller. Parmi les premières plantes comestibles qui apparaissent, l'ail des ours est sans doute une de celles que j'attends le plus impatiemment chaque année. Si vous ne connaissez pas encore cette herbe, je vous invite à la tester. Avec sa saveur d'ail à la fois délicate et florale, l'ail des ours a ce doux parfum de printemps dont je ne me lasse pas. Si la manière la plus classique de préparer l'ail des ours est certainement de réaliser un pesto pour accompagner des pâtes, il est tout à fait possible de préparer cette herbe autrement. RECETTES L’ail des ours : découvrez cette super plante détox de saison qui ravit tous les gourmands - Voici. LES INGRÉDIENTS DE CE CAKE À L'AIL DES OURS Ail des ours: la star de la recette Truite fumée Feta et gruyère râpé Œufs Lait Huile d'olive Farine Levure et bicarbonate de soude Sel et poivre du moulin OÙ TROUVER DE L'AIL DES OURS?