Rondelé Ail Et Fines Herbes: Velouté De Poireaux Et Pommes De Terre (Anne-Lised) - Recette Cuisine Companion

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Les végétariens peuvent utiliser nombreuses de ces variétés. Parlons cuisine Utilisation du Rondelé dans la cuisine Le rondelé est un fromage qui convient très bien à la préparation des sauces qu'il relève de son parfum d' ail et fines herbes. Il est facile à tartiner et fait merveille sur une tranche de pain de campagne. Vous pouvez également l'utiliser comme garniture de vos toasts, choux apéritif, de vos verrines d' entrées. Vins d'accompagnement: Rouge léger, blanc sec fruité, rosé. Conservation A conserver au frais entre +2 et +6°C. Santé, régime Propriétés du Rondelé Il contient 25% de matière grasse. Il est riche en calcium (903 mg), vitamine D (1. 5 µg). La valeur énergétique moyenne du rondelé ail et fines herbes est de 325 calories au 100 grammes soit 6. 8 g de protéines, 31. 9 g de lipides et 2. 6 g de glucides. Il contient également 1. 9 g de sucre, 21. 7 g d' acides gras, 2 g de fibres, 0. 59 g de sodium.

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Vous pourrez l'incorporer à votre appareil à quiche, par exemple ou tout simplement faire une sauce pour vos bâtonnets de crudités. Pour cela, vous pouvez mélanger du Rondelé ail et fines herbes avec du fromage blanc à 0% de matière grasse. Bref, vous l'aurez compris, il ne faut pas en abuser mais simplement l'utiliser, de temps en temps, pour rehausser la saveur de plats ou se faire un petit plaisir gourmand.

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Fusilis aux tomates cerises, poivrons et Rondelé Ail de Garonne et fines herbes 20 min de cuisson 2 poivrons coupés en cubes 30 tomates cerise coupées en deux 1 oignon émincé 15mL ( 1 C. à soupe) de thym haché 15mL ( 1 C. à soupe) d'origan haché 30mL ( 2 C. à soupe) d'huile d'olive Sel et poivre du moulin au goût 3350g de fusilis Rondelé Ail et Fines Herbes Préchauffer le four à 180°C Sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier cuisson, déposer les poivrons, les tomates cerise et l'oignon préalablement découpés et les parsemer de fines herbes. Verser l'huile d'olive en filet sur les légumes. Saler et poivrer. Cuire au four de 20 à 25 minutes. Pendant ce temps, cuire les fusilis al dente dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter. Répartir les pâtes dans les assiettes. Garnir de légumes grillés. Poivrer. Terminer en ajoutant une touche de Rondelé Ail et Fines Herbes. 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché 15 ml (1 c. à soupe) d'origan haché' 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 650g de fusillis Rondelé Ail et fines herbes Fusillis aux tomates cerises, poivrons et Rondelé Ail de Garonne et fines herbes Préchauffer le four à 180°C.

En savoir plus Avantages et allégations Conseils & Infos conso Conservation A conserver entre +2°C et +6°C. A consommer dans les 5 jours après ouverture. Caractéristiques produit Nutri-score Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités. Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur: en nutriments et aliments à favoriser: fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter: énergie, acides gras saturés, sucres, sel Eco-Score L'Eco-score vous indique l'impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable. La méthode de calcul estime l'impact de chaque étape de la vie d'un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

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Le Companion n'a plus à faire ses preuves en matière de soupes et veloutés. Pour la première fois j'ai improvisé une recette avec ce que j'avais au frigo, à savoir 2 courgettes qui attendaient désespérément qu'on décide de leur sort, et une tomate orpheline. J'ai ajouté 2 pommes de terre pour donner de la consistance, un oignon et un cube de bouillon pour donner du goût, et 40min plus tard on se régalait avec ce velouté, très onctueux et savoureux en dépit de sa couleur Shrek. Vous n'avez pas de robot? Vous pouvez tout de même réaliser cette recette! Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes classiques au Companion, ou inversement. Vous avez le Thermomix? Adaptez cette recette facilement! Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes du Companion au Thermomix, ou inversement. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Temps total: 50 minutes Portions: 4 personnes Imprimer la recette 2 courgettes 2 pommes de terre 1 grosse tomate 1 oignon 1 cube de bouillon Sel, poivre 40 cl d'eau Lavez, épluchez les légumes et coupez-les en morceaux (astuce pour peler la tomate il suffit de la plonger dans l'eau bouillante quelques secondes, puis sous l'eau froide, la peau va se décoller très facilement).

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Soupe de potiron au piment de la Jamaïque ça ne sent pas un peu le brûlé là? Cette soupe est délicieusement parfumée et relevée grâce au piment de la Jamaïque… Soupe aux carottes à l'ail et au persil Et voici une délicieuse soupe très réconfortante et qui réchauffe quand il fait froid… Soupe carotte, poireau, pomme de terre à la vache qui rit Dès 6 mois. Voici une soupe plutôt classique qui plaisait énormément à ma fille… Velouté de pommes de terre, champignons, céleri, aneth et ail noir cuisine en folie Voici un délicieux potage bien velouté et bien réconfortant, tout à fait de saison, sauf qu'il fait plus doux en ce moment, alors c'est plus par gourmandise que pour se réconforter mais ça ne change rien au goût! ←... 8 9 10 11 12 13 14 15 16... → En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici La suite après cette publicité

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1 h 5 Facile Soupes de légumes au Companion 0 commentaire Envie d'une bonne soupe de légumes maison? Voici une recette en toute simplicité avec votre Companion de Moulinex qui régalera petits et grands de la maison. Des pommes de terre, des poireaux, des carottes, des navets, un oignon, une gousse d'ail, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et en avant pour la préparation de votre soupe de légumes. 250 g de pommes de terre 150 g de blanc de poireau 250 g de carottes 250 g de navets 1 oignon 1 gousse d'ail 50 ml d'huile d'olive 800 ml d'eau sel, poivre 1. Épluchez et coupez en morceaux les légumes, l'oignon et l'ail. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez l'huile d'olive, l'oignon, l'ail puis lancez le programme mijoté P1. 3. Remplacez le Mélangeur par le Hachoir Ultrablade puis ajoutez les pommes de terre, les blancs de poireaux, les carottes, les navets, l'eau, salez, poivrez puis démarrez la cuisson avec le programme soupe P1.

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Le poivre blanc est obtenu à partir des grains de poivre rouge que l'on plonge dans l'eau froide plusieurs jours (va bien avec les poissons). Le poivre gris est du poivre noir concassé, il perd son coté épicé pour ne garder que le coté piquant (tout venant). Tout savoir sur le poivre, la fiche complète Cube de bouillon en cuisine Un bouillon cube (inventé en 1870 par Claude Émile Théodore Urban) est une préparation parfumée (sel, exhausteur de gout, extrait de levure, extrait de viande ou de légumes, huile, arômes, etc. ) pour bouillon. On trouve des cubes de bouillons de légumes, de volailles, de bœuf, de veau, de poissons, etc. On utilise les cubes de bouillon de volaille ou de veau dans des recettes de légumes, de riz, de viandes blanches ou de potages. On utilise les cubes de bouillon de bœuf, un peu plus gouteux, pour toutes les viandes rouges. Dosage: 1 cube pour 500 ml d'eau.