Comment Faire Des Sucettes Au Miel – Sonashi France Électroménager

Sat, 06 Jul 2024 02:00:35 +0000
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Faites chauffer 125 g de miel dans une casserole jusqu'à ce que la température atteigne 140°C. (utilisez un thermomètre à pâtisserie). Versez le miel sur la meringue tout en continuant à fouetter. Pendant ce temps, faites fondre 200 g de sucre et 45 g de glucose dans une autre casserole jusqu'à la température de 145°C. Versez le sirop immédiatement sur la meringue en fouettant à vitesse maximum. Incorporez alors les amandes et versez la préparation sur une plaque recouverte de feuilles de papier azyme. Comment faire des sucettes au miel avec. Recouvrez de feuilles de papier azyme et étalez la préparation pour lui donner une épaisseur uniforme. Posez une autre plaque sur le nougat, et laissez-le refroidir 12 h environ avant de le découper. ⋙ Glace aux nougats de Montélimar La recette des travers de porc caramélisés au miel Pour 4. Dans une casserole, versez le jus de 2 citrons verts, 160 g de miel, 10 cl de sauce soja salée, 20 g de Maïzena, 5 cl d'huile de sésame, 2 gousses d'ail pressée et 2 cm de gingembre frais râpé. Portez à ébullition et retirez du feu.

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Terre de miel: la suite! Recette de sucettes au miel de printemps et lavande | Popsockets

Surveillez bien la cuisson, la pâte filo dore très vite. Laissez refroidir les sucettes croustillantes sur la plaque avant de les déplacer au risque de voir le pic à brochette glisser entre vos doigts. Au passage, si vous avez aimé cette version de sucettes croustillantes, n'oubliez pas de partager la recette sur les réseaux sociaux et de laisser un petit commentaire juste en bas. A très bientôt!

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