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Sat, 29 Jun 2024 15:24:53 +0000
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Vin: la famille Neipperg traverse les siècles C'est en homme de la terre que Stephan von Neipperg vous fait visiter Saint-Émilion. Les vallons, les coteaux, les expositions, les types de terroirs, mais aussi l'orientation des rangs de vigne, les hauteurs de palissage, le travail sur les sols, les enherbements. Château Clos des Prince. Installé depuis presque 40 ans dans la cité médiévale girondine, l'homme joue ici à domicile et peut indiquer les plus beaux angles de vue aux amoureux de la photographie. On imagine alors que ses aïeux aient pu faire ce même type de... Saint-Émilion: la mise au point de Croix de Labrie Quelques jours après les Vignobles K, c'est au tour du château Croix de Labrie d'expliquer les raisons pour lesquelles il a saisi le tribunal administratif de Bordeaux autour d'un litige avec l'INAO dans le cadre de la candidature au prochain classement de Saint-Émilion. Faire la lumière sur les faits et apaiser les esprits. Quelques jours après Jean-Christophe Meyrou, Directeur Général des Vignobles K qui revenait sur les raisons pour lesquelles le château Tour Saint-Chr...

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Une agriculture certifiée 100% bio Hautes Valeurs Environnementales Au même titre que le label d'agriculture biologique, cette certification nous engage à utiliser des méthodes de production favorables à l'environnement et la biodiversité. Nous sommes fiers d'afficher ce label qui garantit que nos pratiques agricoles respectent l'environnement et l'écosystème naturel que constitue notre vignoble. Cette certification est basée sur notre capacité à préserver la biodiversité, à l'amélioration de notre stratégie phytosanitaire, à gérer la fertilisation & l'irrigation. Enfin, nous avons obtenu ce label car nos produits sont composés d'au moins 95% de matières premières agricoles issues d'exploitations de Haute Valeur Environnementale. L angelo du clos des prince 2015 watch. Retrouvez plus d'informations sur le site du gouvernement. Agriculture biologique Depuis 2015, nous mettons tout en oeuvre pour être 100% bio. Aujourd'hui, la totalité de notre production repose sur ce principe et c'est pour cela que nous avons obtenu la certification Agriculture Biologique.

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Dégustation & Accords L'Angelot Du Clos Des Prince est le second vin du château Clos Des Prince. Ce clos est né en 2000 lorsque les parents de Nicolas Prince, courtiers en vins, ont décidé de passer de l'autre côté et de cultiver un hectare de vignes sur Saint-Émilion. Un terroir complexe, morcelé en sept parcelles, à la géologie très variée avec sables, argiles bleues et crasse de fer, voisin de Monbousquet et Simard (appartenant à Ausone) et dont s'est imprégné le jeune Nicolas de l'époque. Devenu œnologue, il a naturellement repris le flambeau. À 28 ans, le voilà avec presque 4 hectares aujourd'hui, soutenu par les équipes de Michel Rolland. L'Angelot du Clos des princes 2016. Ce vin est ample et mûr, un saint-émilion de charme, souple et élégant, agréable dès à présent, mais qui se détendra encore deux / trois ans. A consommer idéalement: 2020-2028 Température de service: 17°C Accords mets-vins: A déguster sur des viandes type: veau (aux lards et olives noires), agneau, gibier (cerf, chevreuil).

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