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Vous allez au Portugal pour les fêtes ou vous avez envie de ramener un peu des traditions de ce beau pays pour Noël? Vous avez raison, les Portugais sont de grands amoureux de Noël et ne laissent rien au hasard pour cette fête particulière. Du nord au sud du pays, les traditions diffèrent et chacun amène dans son foyer des rituels plus ou moins anciens, en mémoire de leur héritage. "Presépios", "Madeiros de Natal", "Missa do galo", et bien d'autres encore, dans cet article, nous vous racontons tout ce que vous devez savoir sur les traditions de Noël au Portugal. ★ Les préparatifs de Noël au Portugal "Noël" en portugais se dit "Natal". Les fêtes de Noël au Portugal commencent à se préparer dès la fin de la Toussaint. Il s'agit d'un moment très attendu dans l'année, aussi bien par les petits que par les grands. Un peu plus d'un mois avant Noël, les villes s'illuminent et l'on voit fleurir de partout les 13 desserts de Noël et les fameuses crèches portugaises appelées " Presépios ". Concernant le sapin de Noël "Árvore de Natal" ou "Pinheiro", il ne fait pas partie de la tradition portugaise depuis très longtemps et il n'est pas forcément adopté dans toutes les maisons.

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La crèche ici s'étale sur près de 230 mètres carrés et est composée de 5600 pièces, faisant d'elle la plus grande du pays. Tant d'éléments sont représentés qu'il faudrait des heures pour observer chaque détail. La structure propose également quelques animations mécaniques, comme l'éclairage de certaines parties, un flux d'eau en mouvement et la mise en action de certaines scènes. La cérémonie du feu de la bûche de noël Cette cérémonie est une tradition importante de Noël au Portugal, encore pratiquée dans certains endroits la nuit du 24 décembre. Elle consiste à réaliser un très grand feu sur la place centrale, celle de l'église généralement, afin de rassembler les habitants. Elle transforme le feu de cheminée dans les maisons de particuliers en un grand rassemblement, un moment de partage autour d'un seul et même feu. La collecte et le transport du bois sont également des passages obligés du rituel. Le bûcher, allumé après la messe de Noël, reste allumé jusqu'à ce qu'il se consume complètement.

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Ce musée permettra aux visiteurs de comprendre l'histoire des crèches, d'en observer de différentes périodes de l'histoire chrétienne ainsi que de différents courants artistiques. En bois ou en céramique, anciennes ou contemporaines, le musée propose une immersion complète dans le monde des crèches de Noël. Les animations de la ville d'Obidos (région Centre) Au nord de Lisbonne, la ville d'Obidos vaut déjà le détour en temps normal. La parfaite conservation des remparts, des rues pavées et des bâtiments d'antan fait de cette petite ville un lieu incontournable. Dans un cadre original, proche des remparts, le village de Noël d'Obidos est une raison de plus pour visiter la ville. De nombreux divertissements sont proposés (spectacles, patin, manèges, stands) dans un paysage coloré qui symbolise bien la « magie de Noël ». La plus grande crèche du pays à Vila Real de Santo Antonio (région Algarve) Elle n'est pas, comme celles de Penela ou Sabugal qui sont des crèches vivantes avec la participation de villageois.

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Ces manifestations s'appellent les Janeiras, même si comme leur nom l'indique, elles ont le plus souvent lieu au mois de janvier.

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Aujourd'hui, la consommation du bolo rei s'est étendue à toute la période de Noël. Arroz doce: Le riz au lait portugais fait partie des desserts habituels de la gastronomie nationale. Légèrement aromatisé au citron, on le décore systématiquement avec de la cannelle. Il suffit d'en prendre une pincée entre les doigts pour dessiner un sapin de Noël, ou bien personnaliser des ramequins individuels au nom de chacun des convives. Filhós: Beignets à base d'une pâte proche de celle utilisée pour le pain, souvent très légèrement parfumée à l'orange. Afin de les savourer chauds, on prépare généralement la pâte avant le repas, le temps qu'elle lève convenablement. Les beignets sont ensuite frits, une fois les gens rentrés de la messe. On saupoudre les filhós de sucre et de cannelle au dernier moment, pour ne pas que ces derniers ramollissent les beignets. Il existe plusieurs variantes de filhós, dont une fameuse préparée à base de potiron. Rabanadas: Aussi appelées fatias douradas, et proches du pain perdu, ce sont des tranches de pain rassis, plongées dans du lait puis frites, parsemées de cannelle et de sucre.

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