Licence Temporaire De Débit De Boisson – Grande Cuisine – Achat / Vente De Bien Immobilier Ouessant Avec Guy Hoquet

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La délivrance du permis d'exploitation Le permis d'exploitation est nécessaire pour obtenir la licence restaurant. Il est délivré à la fin de la formation obligatoire. Le permis d'exploitation est valable pendant 10 ans. Pour prolonger la durée de ce permis, il suffit qu'à la fin des 10 années, l'exploitant participe à une formation de mise à jour des connaissances acquises lors de la première formation. La déclaration préalable en mairie Le titulaire d'une licence restaurant se doit de faire une déclaration préalable à la mairie du lieu d'implantation de son établissement dans un délai de 15 jours avant l'ouverture du restaurant. Les catégories de licences ll existe 3 types de boissons différentes correspondant à 3 autorisations: Boissons sans alcool: vente libre. Il n'y a pas besoin de licence (anciennement Licence I ou petite licence).

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Si l'établissement vend exclusivement des boissons à emporter (épicerie, vente en ligne), il doit être titulaire: Soit de la petite licence à emporter, pour le cidre, le vin et la bière, soit de la licence à emporter, pour les alcools de plus de 18 °. Les marchands de restauration ambulants comme les food trucks n'ont pas le droit de vendre des alcools de plus de 18 °. Attention! Pour la vente à emporter d'alcool entre 22 h et 8 h du matin, il faut être titulaire d'un permis d'exploitation. Les conditions pour demander une licence Il n'y a pas de condition de nationalité requise pour obtenir une licence de débit de boissons (restaurant ou bar). Cependant, l'entrepreneur étranger en France doit respecter certaines règles. Âge et dossier judiciaire Pour obtenir une licence de débit de boissons, il faut remplir les 3 conditions suivantes: Être majeur ou mineur émancipé Ne pas être sous tutelle Ne pas avoir été condamné à certaines peines: les crimes de droit commun et de proxénétisme interdisent définitivement de posséder une licence.

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Lorsque les boissons alcoolisées sont vendues également en dehors des repas (bar-restaurant), il doit être titulaire d'une licence III ou IV. Il n'est alors pas nécessaire que le restaurant cumule cette licence III ou IV avec la petite licence restaurant. À savoir Les gîtes et chambres d'hôtes qui souhaitent proposer une offre de restauration le soir avec de l'alcool, doivent posséder la licence de restaurant ou la petite licence restaurant. Cela ne s'applique pas à ceux qui proposent seulement le petit-déjeuner. Comment obtenir votre licence de débit de boissons? Pour obtenir votre licence de débit de boissons ou de restaurant, vous devez d'abord être titulaire d'un permis d'exploitation, délivré après une formation spécifique, puis effectuer une déclaration préalable (généralement en mairie). Obtenez d'abord le permis d'exploitation Le permis d'exploitation est une formation délivrée par un organisme agréé, à l'issue de laquelle est délivrée une attestation qui prouve que le futur exploitant a suivi une formation spécifique obligatoire.

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3332-10 du code de la santé publique). 3°- procédure d'instruction La demande de transfert est adressée au préfet ou au sous-préfet territorialement compétent suivant la commune d'implantation envisagée de la licence. Elle doit être accompagnée: des nom, prénom, et coordonnées du précédent exploitant, d'un plan cadastral à l'échelle 1/5000, faisant apparaître le lieu d'implantation prévu et les édifices et établissements protégés à proximité. L'autorisation préfectorale est délivrée après: avis des maires de la commune de départ et de la commune d'arrivée de la licence, vérification de la validité de la licence, contrôle du nombre de licences IV restant dans la commune de départ, vérification du respect des zones protégées (cf paragraphe 3 supra). Lorsqu'une commune ne compte qu'un débit de boissons de 4ème catégorie, ce débit ne peut pas faire l'objet d'un transfert. B - Autorisation ministérielle: Transfert d'une licence de débit de boissons à destination d'un aérodrome civil (article L 3332-12 du code de la santé publique).

À noter Les débits de boissons temporaires (par exemple pendant une foire, un salon, une exposition... ) ne sont pas soumis à l'obligation de licence. Ils doivent requérir une autorisation en mairie. Quelles conditions devez-vous remplir pour obtenir une licence de débit de boissons? Même si la licence permet la vente d'alcool dans un établissement, elle s'adresse à un individu (le propriétaire ou le gérant de l'établissement). Pour pouvoir en faire la demande, il est nécessaire de remplir les conditions suivantes: être majeur ou mineur émancipé ne pas être sous tutelle ne pas avoir été condamné à certaines peines notamment pour une infraction pénale ou proxénétisme (interdiction définitive), ou pour vol, escroquerie, abus de confiance (l'incapacité peut être levée au bout de cinq ans). À savoir Il n'y a pas de condition de nationalité pour exploiter un débit de boissons à consommer sur place (restaurant ou bar), excepté dans les départements du Bas-Rhin, du Haut-Rhin et de Moselle. Dans ces trois départements, pour obtenir l'autorisation d'ouvrir un débit de boissons à consommer sur place, il faut, être au choix: de nationalité française ressortissant d'un pays appartenant à l'Espace Économique Européen (l'EEE) ressortissant d'un pays ayant conclu des accords de réciprocité avec l'État français (Congo Brazzaville, Algérie, Iran, Gabon, Togo, Suisse, Sénégal, République de Centrafrique, Canada, Monaco, Mali, États-Unis, Andorre).

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