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une navigation repensée avec des fiches plus facilement accessibles. un bandeau d'information pour toutes les actualités. une impression optimisée des fiches, pour les avoir à portée de main. Strator aide en ligne fichier en lecture seule. • Le site, doté de la technologie responsive, est donc accessible sur tous les supports via l'application de Gestion Strator (TPV, ordinateurs, tablettes et smartphones). Comment modifier le prix d'un produit, comment modifier le stock, comment faire un inventaire ou vendre un timbre fiscal? … L'Aide en ligne apporte toutes les réponses aux questions liées à l'utilisation du logiciel (QR code à droite). Pour encore plus de rapidité, l'Aide en ligne est doté d'un chatbot, assistant virtuel interactif, capable de donner une réponse instantanée aux questions d'utilisation. •• Le nouveau site fait peau neuve, avec sa nouvelle identité visuelle et l'objectif d'une grande qualité de service. On y retrouve toute l'actualité: les solutions métiers Tabac-Presse-Bar Brasserie, les logiciels pour gérer vos activités en toute sécurité, l'offre des produits dématérialisés pour accroitre votre rentabilité, etc. Deux évolutions à retenir:.

Par Samanta, Publié le 29 avril, 2021. à 08:00 Tarte de pommes de terre au Jambon et Mozzarella avec une surface super croustillante faite de farine de maïs qui lui donne cette touche originale en plus. Comment faire une tarte de pommes de terre au jambon et mozzarella Ingrédients: 500 g de pommes de terre 80 g de farine T 45 30 g de parmesan Sel Poivre 30 g farine de maïs Huile d'olive vierge extra Pour la farce 180 g de mozzarella 80 g de jambon cuit Préparation: Pour commencer, faites cuire les pommes de terre dans une casserole avec beaucoup d'eau et pendant 40 minutes. Ensuite, écrasez et laissez refroidir puis ajouter la farine, le parmesan, le sel, le poivre et mélangez. Huilez et saupoudrez de farine de maïs un moule de 20 – 22 cm. Ensuite, transférez la pâte dedans et formez une couche uniforme qui épouse bien le fond et les contours de votre moule. Enfournez à 200° C pendant 20 minutes puis ajoutez la mozzarella coupée en cubes et laisser cuire 10 minutes. En dernier, ajoutez le jambon cuit coupé lanières, saupoudrez de farine de maïs, laissez cuire 5 – 10 minutes supplémentaires, puis sortez la tarte de pommes de terre au jambon et mozzarella du four.

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Peler les pommes de terre, bien les laver et les couper en tranches pas trop fines. Les mettre dans une casserole pleine d'eau froide. Ajouter un peu de sel et porter à ébullition pendant 15 minutes. Une fois les pommes de terre prêtes, les égoutter et les laisser refroidir. Prendre une plaque carrée de 20 x 20 cm ou une plaque moyenne. Mettre un peu d'huile et quelques cuillères de béchamel sur le fond. Prendre les tranches de pommes de terre deux par deux et les farcir comme un sandwich avec de la mozzarella. Les placer au fond de la plaque. Ajouter un filet d'huile, un peu de béchamel, du parmesan et un cube de jambon cuit. Répéter cette séquence jusqu'à ce que la plaque soit remplie. Couvrir de parmesan, d'un peu de jambon, d'huile et d'un peu de béchamel. Cuire à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la surface soit complètement dorée. Le gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella est prêt à être servi.

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Gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella Ce gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella est un accompagnement simple et sublime. Il se marie très bien avec tous vos plats principaux. Mais vous pouvez aussi le servir comme plat unique. En effet, ce gratin est préparé avec des ingrédients variés, le rendant riche et nutritif. Alors, vous êtes conquis par la présentation agréable de ce plat? Faites vos emplettes et suivez-moi en cuisine! Je vais vous montrer comment préparer ce gratin à la saveur exquise. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Portions: 4 personnes Ingrédients 1 kg de pommes de terre jaunes 200 g de béchamel 200 g de mozzarella 100 g de jambon cru Huile d'olive extra vierge au goût 100 g de parmesan Sel au goût Poivre au goût Préparation De Gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella Comment faire le gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella?

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Des idées de repas rapides et faciles mais vous voudriez toujours garder un très bon goût? La tarte aux pommes de terre, jambon et mozzarella poêlée est un délicieux plat qui conquiert vraiment tout le monde! Préparez rapidement une savoureuse tarte salée avec en peu de temps. C'est un savoureux plat réalisé à partir de peu d'ingrédients, qui sont déjà en votre possession. Vous pouvez le déguster à toute heure, même lors du goûter. Ce plat simple à vue d'œil cache un goût phénoménal de texture parfaitement caillée et de douceur infinie. Rien à ajouter, ce plat est tout simplement très délicieux et très impressionnant. A votre tour d'être séduit par ce délice, enfilez vos tabliers et cuisinez-le! Recette Tarte aux pommes de terre mozzarella et jambon cuit: Temps de Préparation: 15 minutes Temps de Cuisson: 20 minutes Portions: 4 personnes Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de pommes de terre 100 g de farine 1 œuf 30 g de beurre Pincées de sel au goût Q. s. d'origan 100 g de jambon cuit 100 g de mozzarella Q. d' huile d'olive Préparation: Comment Préparer la Tarte aux pommes de terre mozzarella et jambon cuit Commencer la réalisation de la recette, en coupant en dés les pommes de terre propres et épluchées.

Par Samanta, Publié le 28 janvier, 2022. à 13:00 Le gâteau de pommes de terre au jambon et mozzarella est une recette rustique farcie de mozzarella et jambon cuit très facile à réaliser, gourmande et délicieuse! Le gâteau de pommes de terre cuit au four est spéciale. Un deuxième plat rapide à préparer. Un gâteau rustique idéal pour le déjeuner ou pour un apéritif. Comment faire un gâteau de pommes de terre au jambon et mozzarella Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de pommes de terre à pâte jaune 100 g de farine 1 œuf 80 g de speck en cubes 50 g de parmesan 100 g de mozzarella Sel 1 œuf pour badigeonner Huile d'olive Préparation: Tout d'abord, épluchez les pommes de terre et lavez-les. Ensuite coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans une casserole d'eau froide. Portez à ébullition et laissez-les cuire pendant 25 minutes. Égouttez-les et mettez-les dans un bol. Ajoutez le sel et un filet d'huile d'olive. Écrasez les pommes de terre avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée.