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Ami de l'excentrique professeur Emmett Brown, il l'accompagne un soir tester sa nouvelle expérience: le voyage dans le temps via une DeLorean modifiée. La démonstration tourne mal: des trafiquants d'armes débarquent et assassinent le scientifique. Marty se réfugie dans la voiture et se retrouve transporté en 1955. Là, il empêche malgré lui la rencontre de ses parents, et doit tout faire pour les remettre ensemble, sous peine de ne pouvoir exister… 7. 019 Charlie et la Chocolaterie Charlie est un enfant issu d'une famille pauvre. Travaillant pour subvenir aux besoins des siens, il doit économiser chaque penny, et ne peut s'offrir les friandises dont raffolent les enfants de son âge. Pour obtenir son comptant de sucreries, il participe à un concours organisé par l'inquiétant Willy Wonka, le propriétaire de la fabrique de chocolat de la ville. Celui qui découvrira l'un des cinq tickets d'or que Wonka a caché dans les barres de chocolat de sa fabrication gagnera une vie de sucreries. 8. 355 Le Seigneur des anneaux: La Communauté de l'anneau Le jeune et timide Hobbit, Frodon Sacquet, hérite d'un anneau.
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De la cave à l'assiette. Après plusieurs semaines de murissement, la viande est prête à être consommée, c'est à ce moment là qu'intervient le savoir-faire de nos bouchers qui vont retravailler la viande afin de vous proposer un produit d'exception, mais il faudra vous mettre un peu à contribution car pour boucler la boucle vous aurez votre part de travail. Quelle est la bonne cuisson de la viande? C'est à vous qu'appartient cette étape importante, avant de cuire vous devrez sortir votre viande 2 à 3 h du froid et la faire saisir de chaque côté dans une poêle très chaude. Alors s'opère la réaction de MAILLARD (la caramélisation des sucs de viande), après libre à vous de régler les derniers détails de cuisson. Rôti de porc, paupiette de veau - Maître Jacques. Après la cuisson placez votre viande sur une surface neutre en température (planche de bois) et couvrez là d'un papier aluminium en viellant bien que la face posée sur la viande soit bien celle non réfléchissante du papier. L'équilibre des températures entre la partie interne et le cœur de votre viande sera uniforme et prête à être dégustée.