Trois Rivières Triple Millésime Time – Brûleurs Wok - Maxima Holland

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LIVRAISON OFFERTE dès 130€ d'achat en France Métropolitaine Description du produit « TROIS RIVIÈRES Triple Millésime - Triple Vintage | Rhum Vieux Agricole, Martinique » Premier rhum hors d'âge multi-millésimé du terroir martiniquais, Trois Rivières Triple Millésime est issu de l'assemblage de 3 grands crus d'exception de notre Plantation: les millésimes 1999, 2000 et 2010 qui ont vieilli en fûts de chêne français et américains dans la quiétude de nos Chais selon les règles strictes de l'AOC Martinique. D'une belle harmonie, Trois Rivières Triple Millésime s'illustre par l'onctuosité de sa structure et par une bouche délicate et ronde. Il incarne à la fois le savoir-faire, l'excellence et la créativité de la Maison. NOTE DE DEGUSTATION: Nez: onctueux et fin, il nous dévoile dans un premier temps des notes de pain d'épices, de beurre, de fruits en confiture, le tout relevé par des accents de zeste d'agrumes. Après aération, les épices s'affirment, magistralement accompagnées par des notes de pruneaux et de fleurs séchées.

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C'est son exposition orientée plein sud conférant le meilleur ensoleillement de l'île et la position des plantations de cannes à sucre au pied de l'eau qui confèrent toutes ces caractéristiques au rhum Trois Rivières. Le rhum est en effet élaboré à partir de pur jus de cannes à sucre. Le rhum blanc possède une belle fraîcheur et une belle minéralité. Les bonnes années sont mises à vieillir en fûts de chêne pour une durée minimum de 3 ans afin d'obtenir l'appellation Rhum Vieux qui se caractérise par une remarquable complexité sur les épices et parfums boisés. La finesse du rhum Trois Rivières réside en partie dans la configuration spéciale de sa large colonne à distiller et aux méthodes de coulage gardées secrètes par les distillateurs. Couleur: dorée avec des reflets ambrés. Nez: onctueux et fin, il dévoile dans un premier temps des notes de pains d'épices, de beurre, de fruits en confiture, le tout relevé par des accents de zeste d'agrumes. Après aération, les épices s'affirment, accompagnées par des notes de pruneaux et de fleurs séchées.

Cerise sur le gâteau, les degrés de mise en bouteille sont également adaptés jusqu'à la commercialisation d'un cask strength, une pratique encore trop rare dans le monde du rhum agricole.

Cuisinière wok à gaz GWH3 Acier inoxydable 18/10 3 brûleurs haute puissance de 11, 5 kW chacun, allumage manuel Brûleur amovible sans outil Brûleur à protection thermoélectrique Lèchefrite sous les cuvettes de brûleur 3 supports de wok amovibles, Ø 290 mm intérieur Surfaces de cuisson sans support de wok: pour les casseroles à partir de Ø 200 mm Support avec pieds réglables en hauteur Puissance: 34, 5 kW Dimensions: L 1500 x P 600 x H 960 mm Réglée pour le gaz liguide en bouteille, buses pour le gaz naturel en dotation Poids: 85 kg Garantie 12 mois

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Disponible Marque: F-Brasserie UGS: 09396004 Catégorie: Table de cuisson professionnelleWok professionnel Wok Simple au Gaz robuste adapté à une forte et longue période d'usure. Épaisseur en acier inoxydable avec un design ergonomique.

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- Dimensions extérieures (LxPxH): 1500 x 600 x 850/950 mm - Poids: 130 kg Option: Anneau de cuisson à récipient en inox - 75€ HT Fiche technique Poids (kg) 80 Référence produit Largeur en mm 1500 Profondeur en mm 600 Hauteur en mm 850/900 Energie Gaz Norme Européenne Puissance en W 3 x 13 kW Références spécifiques Conditionner Nouveau produit

-38%  Ce wok professionnel de table présenté en version gaz dispose de 1 brûleur d'une puissance de 13 kW. Il fait partie de la gamme 600. Il vous permettra de réaliser des plats orientaux ou asiatiques. Robuste, il répondra à toutes attentes.