Canard À La Moutarde Au Four — Turbine À Glace Buffalo 2 Litres

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45 min Facile Coeurs de canard à la moutarde à l'ancienne 5 commentaires Vous organisez un repas entre-amis ou recevez de la famille chez-vous prochainement et vous avez envie de surprendre vos invités en leur servant un plat à la fois très bon et qui sort de l'ordinaire afin de passer à leurs yeux pour un véritable cordon-bleu? Découvrez comment atteindre cet objectif très facilement grâce à cette recette de cœurs de canard à la moutarde à l'ancienne, à la fois très rapide et facile à réaliser mais qui rivalise sans aucun doute avec les plats de grands chefs. 20 coeurs de canard 1 oignon 1 cube maggi de poulet dégraissé 1 bonne c. à soupe de moutarde à l'ancienne eau sel, poivre 1. Pour la première étape de cette préparation de cœurs de canard à la moutarde à l'ancienne émincez l'oignon préalablement pelé et faites-le revenir dans une poêle ou une casserole avec un peu d'huile d'olive. Canard à la moutarde au four dans. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Coupez les cœurs de canard en 2. 3. Ajoutez-les à l'oignon lorsque celui-ci est devenu translucide.

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1 h 45 Facile Cuisse de canard moutardée au four 0 commentaire Vous cherchez une recette pour sublimer simplement des cuisses de canard? Voici de savoureuses cuisses de canard moutarde qui vous permettront de vous régaler à coup sûr! Cuites au four, la viande est particulièrement tendre et goûteuse. Accompagnées de pommes de terre ou de haricots verts, ces cuisses de canard seront parfaites pour toutes les occasions, au quotidien, pour un dîner entre amis et même pour les fêtes de fin d'année. 4 cuisses de canard 4 c. à soupe de moutarde 1 tranche de pain de mie 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de persil 3 branches de thym 2 feuilles de laurier beurre 1. Préchauffez le four à 170ºC. 2. Faites fondre un peu de beurre dans une sauteuse. Lorsqu'il est bien fondu, déposez les cuisses de canard dans la sauteuse et faites-les dorer des deux côtés pendant quelques minutes. Recette Cuisse de canard moutardée au four. 3. Effeuillez le thym et écrasez les feuilles de laurier. Parsemez-les sur les cuisses de canard dans la sauteuse. Retirez la sauteuse du feu.

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Cette machine vous permettra d'obtenir un rendement correct de 4 litres par heure. En effet, une fois que vous avez ajouté le mélange, la machine peut produire jusqu'à deux litres de crème glacée délicieusement savoureuse toutes les 30 minutes permettant de répondre à la demande de vos clients. Elle est également incroyablement simple à utiliser et à entretenir, grâce à ses commandes numériques et à sa conception en acier inoxydable facile à nettoyer. Un choix superbe pour le traiteur professionnel! Vous pouvez contrôler votre préparation à tout moment! Cette sorbetière Buffalo va vous permettre un contrôle d'une extrême précision sur votre préparation. En effet, il sera possible d'appuyer sur le bouton de pause afin de vérifier si la préparation est à bonne texture ou encore pour ajouter de nouveaux ingrédients soit pour ajouter du croquant avec des pépites de chocolat ou bien une touche fruitée avec un coulis de fruits frais. Une descente en température optimale pour la confection de glace L'un des aspects les plus intéressants de cette turbine à glace Buffalo est sa capacité à descendre en température afin d'atteindre une température minimale de -35°C (plus que certains congélateurs professionnels).

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Vous pouvez contrôler votre préparation à tout moment avec cette sorbetière Buffalo Cette sorbetière Buffalo va vous permettre un contrôle d'une extrême précision sur votre préparation. En effet, il sera possible d'appuyer sur le bouton de pause afin de vérifier si la préparation est à bonne texture ou encore pour ajouter de nouveaux ingrédients soit pour ajouter du croquant avec des pépites de chocolat ou bien une touche fruitée avec un coulis de fruits frais. Les turbines Buffalo offrent une descente en température optimale pour la confection de glace L'un des aspects les plus intéressants de cette turbine à glace Buffalo est sa capacité à descendre en température afin d'atteindre une température minimale de -35°C (plus que certains congélateurs professionnels). Cette descente progressive de température va permettre d'obtenir une glace onctueuse et bien crémeuse qui va doubler de volume entre le début et la fin de la préparation. Caractéristiques du produit Marque: Buffalo Capacité: 2 L Dimensions: 362(H) x 272(L) x 315(P)mm Matériel: Acier inoxydable Puissance: 180 W Plage de Température: -35°C à -18°C Alimentation: 230 V Poids: 12.

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Turbine à glace de qualité professionnelle qui élimine la nécessité de pré-réfrigérer la cuve, réel gain de temps de préparation. Construction en acier inoxydable avec compresseur intégré. Le faible encombrement permet une utilisation de comptoir. Une fois que vous avez ajouté le mélange, la machine peut faire jusqu'à deux litres de glace toutes les 30 minutes. Incroyablement facile à utiliser et à entretenir grâce aux commandes numériques et à la construction en acier inoxydable facile à nettoyer. Caractéristiques: Marque: Buffalo Rendement: 180W Code du Fournisseur: ICE-2080. Plage de Température: -35°C à -18°C Alimentation: 230V Poids: 12, 3kg Débit maximale: 2L/30mn Dimensions: 362(H) x 272(L) x 315(P)mm Cuve amovible antiadhésive Référence CM289 Date de disponibilité: 2022-06-14 Fiche technique Capacité (L) 2 Profondeur (mm) 315 Garantie 1 an Pièces Hauteur (mm) 362 Poids Net (kg) 12, 3 Longueur (mm) 272 Puissance (Watts) 180

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Préparez rapidement des glaces et des yaourts glacés de grande qualité avec la turbine à galce de 2 litres. Équipée d'un congélateur intégré, il n'est pas nécessaire de pré-congeler le bol, ce qui vous permet de gagner du temps et un espace précieux dans le congélateur. Une fois que vous avez ajouté le mélange, la machine peut produire jusqu'à deux litres de crème glacée délicieusement savoureuse toutes les 30 minutes permettant de répondre à la demande de vos clients. Elle est également incroyablement simple à utiliser et à entretenir, grâce à ses commandes numériques et à sa conception en acier inoxydable facile à nettoyer. Un choix superbe pour le traiteur professionnel.

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Machine de grande capacité avec compresseur intégré et affichage LED de la température. Parfaite pour la fabrication de crème glacée, sorbet ou de yogourt glacé. Veuillez noter: la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021. Caractéristiques du produit Capacité 1. 5L Dimensions 245(H) x 402(L) x 281(P)mm Rendement 1. 5 litre/30mn. Puissance 150W. 0. 7A Plage de Température -18°C à -35°C Alimentation 230V Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre Poids 12, 2 kg Cuve amovible antiadhésive Avec spatule Design élégant en acier inoxydable. Affichage de température LED Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0, 49€ par unité vendue Les documents sont disponibles et peuvent être téléchargés Télécharger Fiche Descriptive Télécharger Manuel Utilisation