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Thu, 18 Jul 2024 04:19:56 +0000
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8 personnes Dans cette recette, l'acidité du citron balance la richesse du porc et en rehausse la saveur. Accompagnez simplement ce ragoût de pommes de terre au four et de haricots verts. Il se congèle facilement et sera même meilleur réchauffé. Bien que cette recette soit destinée à la cuisson sur le feu, il est possible de la cuisiner à la mijoteuse en réduisant la quantité de liquide et en épaississant la sauce en fin de cuisson. Ingrédients 1 c. à thé de sel et ¼ de c. à thé de poivre 4 lb de porc à ragoût, tout le gras visible de la viande enlevé 4 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 2 oignons moyens hachés finement 4 branches de céleri coupées en tronçons de ½ po. Mijoteuse: 15 recettes pour cuisiner le porc - Pratico-Pratiques. 1 1/4 tasse de bouillon de poulet ½ c. à thé de marjolaine sèche ¼ c. à thé de thym sec Le jus de 2 citrons et le zeste finement pelé de 1/2 citron 1 citron pelé, coupé en rondelles puis haché (attention de ne pas laisser de blanc) 1 c. à table de fécule de maïs diluée dans un peu de bouillon de cuisson Note: ce ragoût sera plus appétissant si vous faites revenir les oignons et le porc dans un poêlon, avant de les incorporer dans la mijoteuse.

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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 4 à 6 Temps de cuisson 45 minutes Ragoût de porc aux légumes Vous devez ajouter une date. En ragoût, le porc se faufile au menu sans flafla. Les cubes de viande, mijotés dans un bouillon à la bière, s'affichent avec une foule d'aliments. Panais, navet et courge poivrée apportent une saveur automnale à ce mets exhalant le romarin et le laurier. Ingrédients 2 oignons 2 panais 1 navet 2 carottes 1/2 courge poivrée 3 pommes de terre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola 750 g (1 1/2 lb) de cubes de porc à ragoût 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché 1 bière blonde de 341 ml 45 ml (3 c. à soupe) de mélasse 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet Sel et poivre au goût Préparation Hacher les oignons et couper le reste des légumes en cubes de même grosseur. Ragoût de porc aux canneberges à la mijoteuse - Les recettes de Caty. Dans une casserole ou une cocotte, chauffer l'huile et faire dorer la viande avec les oignons. Ajouter les légumes, les herbes, l'ail et les autres ingrédients.

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Préparation 20 minutes Cuisson 735 minutes Total 755 minutes Portion(s) 4 portions Crédits: Josinette Ingrédients 2 lb cubes de porc 3 cuillères à table farine tout usage 1 cuillère à thé sel 1/4 cuillère à thé thym poivre 6 carottes en tranches 4 pommes de terre 2 oignons hachés 1 pomme en dés 2 tasses cidre de pomme ou jus de pomme 1 cuillère à table vinaigre blanc 1/2 tasse eau froide 1/4 tasse Étape 1 Combiner les 3 c. à soupe (24 g) de farine avec le sel, le thym et le poivre. En couvrir la viande. Étape 2 Mettre les légumes et la pomme dans la mijoteuse. Recette ragout porc mijoteuse recette. Étape 3 Recouvrir avec les cubes de porc. Étape 4 Mélanger le cidre de pomme et le vinaigre et verser sur la viande. Étape 5 Couvrir et cuire à basse température pendant 10 à 12 heures. Étape 6 Mettre la mijoteuse à haute température et bien mélanger la farine et l'eau. Étape 7 Verser et bien mélanger au liquide du ragoût. Étape 8 Couvrir et cuire 15 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.

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Sauce soja Bouquet garni Gingembre Echine de porc Clous de girofle Coriandre 10 Râgout de boulettes ( porc) à la mijoteuse Recette publiée le Mardi 4 Décembre 2012 à 13h00 Délices & Confession 1 2 3 4 5 6 >> > Recherches populaires le Lundi 30 Mai 2022... thermomix recette ourson guimauve cyril lignac gateau laurent mariotte cuisiner feves regime keto recettes pommes de terre au four marmiton graine de chia gordon ramsay recette clafoutis recette fraise cyril lignac

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