Pomme De Terre Chérie Culture — Pose Et Rénovation De Volets À Faye-D'Anjou (49380)

Sun, 14 Jul 2024 03:40:56 +0000
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Lors de cette opération, arrosez sans mouiller les feuilles pour éviter le développement de maladies. Pailler Par temps chaud, disposez au pied des plantes de la paille pour maintenir l'humidité du sol. Quelle exposition pour la pomme de terre? La pomme de terre apprécie l'exposition au soleil. En revanche, elle ne résiste pas au gel, ainsi qu'au sol froid. L'excès d'humidité peut également la fragiliser. Toutes les variétés de pommes de terre 4 000 variétés de pommes de terre sont enregistrées. Elles sont classées en 2 groupes selon de la fermeté de leur chair. Les variétés à chair ferme Vous souhaitez cultiver cette variété de pommes de terre? Vous avez le choix entre la roseval, l'amandine, la belle de Fontenay, la chérie, la charlotte, le pampadour ou encore la bernadette. Les variétés à chair farineuse Dans cette catégorie, vous pouvez opter pour le monalisa, la bintje, l'ostara, la désirée ainsi que de nombreuses autres variétés. Avant de choisir la variété à planter, renseignez-vous sur les conditions de culture du sujet.

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Les pommes de terre, qui appartiennent à la grande famille des Solanacées, sont les légumes les plus consommés dans le monde, venant à l'origine des Andes en Amérique du Sud. Il en existe plus de 120 variétés qui diffèrent en fonction de la taille, la forme, la couleur, la précocité et la teneur en amidon qui va influer sur la qualité de la chair. Toutefois 25% de ces variétés représentent 90% de la production française. A voir: culture de la pomme de terre Les différentes variétés de pommes de terre Il est souvent bien difficile de savoir quelle variété de pommes de terre utiliser pour cuisiner de telle ou telle façon, alors voici quelques indices: Les grosses pommes de terre farineuses pour la purée Ce sont souvent les variétés les plus tardives qui la 'Bintje' est la reine des purées sans aucun doute. Mais vous pouvez aussi opter pour la 'Duke of York', la 'Fanfare', la 'Morven', la 'Bleue d'Auvergne'... Les grosses pommes de terre pour les frites Elles doivent être fermes pour résister à la friture sans se ramollir et se disloquer.

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En optant pour des variétés qui s'adaptent aux conditions climatiques de votre région, vous avez plus de chance de réussir votre culture. Les associations compatibles avec la pomme de terre Grâce à quelques idées futées, il est possible de cultiver les pommes de terre sans utiliser des pesticides ni un quelconque autre produit chimique. À titre d'exemple, le lin, l'aneth, la bourrache et la coriandre sont d'excellents répulsifs des doryphores. Installez-les autour des pommes de terre pour vous débarrasser de ces nuisibles. Par ailleurs, les choux, les ricins et les haricots à rames favorisent leur croissance. Pour profiter des avantages de cette association de culture, pensez à installer ces plantes compagnes autour des pommes de terre ou directement dans les rangs. Inversement, l'association de la pomme de terre avec certains légumes génère la contre-productivité. À titre d'exemple, évitez de planter ces légumes près des aubergines, des concombres, des oignons et des courgettes. L'installation des tomates, des maïs doux et des potirons près des pommes de terre est également déconseillée.

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Elles sont plus lentes à mûrir et pourront être conservées durant l'hiver. Quelques variétés tardives: « Melody »; « Vitelotte »; « Désirée »; « Ratte »; « Pompadour »… Comment planter? Les pommes de terre de consommation non issues de l'agriculture biologique sont souvent traitées pour éviter la germination, il est donc impossible de les utiliser comme semence. Préférez l'achat de plants. Privilégiez un endroit bien ensoleillé afin d'optimiser les rendements. Elles peuvent être plantées dans tous types de sols, bien qu'elles préfèrent une terre limoneuse, légère et profonde. Si votre terre est trop lourde, bêchez profondément en incorporant un compost bien décomposé, de la tourbe et du sable. Dans tous les cas, pensez à fertiliser votre sol à la plantation (engrais complet, en respectant les doses). Eliminez aussi les grosses mottes et les cailloux. Idéalement, le germe doit être court (moins de 2cm) et trapu, mais il est possible de planter avec des germes atteignant 8cm en faisant attention à ne pas les abimer.

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Cherie Photos © Studio 29, Reproduction interdite Origine génétique: Roseval X VK 76. 199. 3 Obtenteur(s): GERMICOPA - (FRANCE) Inscription au: Catalogue français (1997) Type: Liste A Catégorie: Consommation à chair ferme Maturité: Demi-précoce à précoce Caractères descriptifs Tubercule: Oblong allongé, yeux superficiels, peau rouge, lisse, chair jaune pâle. Germe: Rouge violacé, conique, pilosité moyenne à forte. Plante: Taille haute, port demi-dressé, type feuillu. Tige: Pigmentation moyenne. Feuille: Vert franc; foliole moyenne à grande, largeur faible à moyenne. Floraison: Faiblement à moyennement abondante. Fleur: Rouge violacé, bouton floral faiblement pigmenté. Fructification: Très rare à rare. Caractères culturaux et d'utilisation Rendement: 120% de Belle de Fontenay. Calibrage: Proportion de gros tubercules: très faible. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: sensible. Mildiou du tubercule: Galle verruqueuse: non attaquée. Gale commune: moyennement sensible. Virus X: R. A.

La plus connue d'entre elles est certainement la 'Charlotte', ainsi que 'l'Estima', la 'Samba' mais les roses 'Chérie' et 'Désirée' restent bien fermes à la cuisson. Les pommes de terre tendres pour la cuisson vapeur et les gratins La 'Kingston' se coupe très bien en lamelles pour un gratin dauphinois, la 'Nicola' se tient très bien à la vapeur, tout comme la 'Marine', la 'Sirtema', la 'Roseval'... Les pommes de terre fermes pour les pommes sautées et les salades La 'Belle de Fontenay' est idéale, tout comme la 'Bonotte', 'l'Amandine', la 'Ratte', la 'All Blue', la 'Vanessa'...

Pour conserver vos pommes de terre, il vous faudra les placer dans un endroit frais et sombre, dans lequel elles pourront rester quelques mois. Les préférés du moment

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