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Sun, 30 Jun 2024 17:44:19 +0000
Poste Hematologie Suisse
Après vérification, il s'est aperçu qu'elle passait par un tout petit tuyau qu'il n'avait pas bouché. Personnellement, j'ai stocké des cadres de hausses avec du miel cristallisé (pour le donner au printemps) dans des caisses plastiques que l'on trouve dans n'importe quel magasins "bricolage" (adaptés et perforées avec de tout petits trous pour l'aération), stockage dans un endroit fermé et n'ai eu aucun problème de conservation, pendant + de 12 mois. J'ai cependant prévu dans mon rucher, en cours de construction, une cage grillagée (très fin) en dessous et sur le coté. Les cadres bâtis. Ils seront ventilés et protégés. Ils ne se déforment pas avec la chaleur. Je vous ferai des photos quand tout sera terminé. Re: cadre de hausse dans frigo par Doc Gyneco Lun 27 Aoû 2018, 02:19 Pas "Bip" (bip bip) l'astuce de la caisse plastique pour stocker ses vieux cadres. Dans un congélo (en marche) c'est parfait si toute la famille est d'accord pour cette squatterisation sauvage! _________________ L'apiculture de la Caraïbe Re: cadre de hausse dans frigo par Doc Gyneco Mar 28 Aoû 2018, 18:05 De rien, "Bip", "Bip" _________________ L'apiculture de la Caraïbe Re: cadre de hausse dans frigo par Doc Gyneco Mer 29 Aoû 2018, 01:54 Il y a une censure du mot "Bip" qui est ridicule.

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… Les liquides trop chaud peuvent tuer la levure. Pourquoi mon levain ne prend pas? Si vous laissez votre levain « en plan » trop longtemps après l'avoir rafraîchi, il va s'ennuyer, le coco. Et du coup, la symbiose de bactéries qui le compose va s'endormir, voir mourir. Lorsque vous ne souhaitez pas l'utiliser, mettez le au frigo. Le froid va le figer et conserver au mieux la flore batérienne. Quelle température pour faire lever une pâte au four? Faire lever au four: on peut faire lever la pâte dans le four préchauffé à 30 °C après l'avoir placée dans une jatte et couverte d'un linge humide. Attention, la température ne doit jamais dépasser 50 °C. Les micro-organismes composant la levure meurent à 54 °C et la pâte ne peut alors plus lever. Pourquoi mon levain à moisi? Moisi = pas bon. De mauvaises bactéries se sont glissées ds la mixture. Je serais vous je jeterais et on refait. Attention donc: ébouillanter le récipient qui contient le levain avant de l'y mettre, le couvrir d'un film étirable après l'avoir renourri, et utiliser de l'eau de source de préférence.

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En revanche, le terme frigo du langage familier, abréviation de frigorifié ou frigorifique, n' est pas lié à une marque. Pourquoi le freezer givre? Le givre s'accumule principalement en raison de l'interaction avec l'air chaud qui pénètre dans le réfrigérateur-congélateur. Pour éviter cela, la porte ne doit pas être ouverte trop souvent ou trop longtemps. L'air froid à l'intérieur de l'appareil doit être correctement isolé de l'extérieur. Comment éviter la formation de glace dans un congélateur? ne jamais déposer de produits chauds dans le congélateur, les laisser refroidir d'abord. un congélateur plein présentera moins de givre qu'un congélateur vide. ne pas pousser inutilement le thermostat une température comprise entre -18°C et -20°C suffit pour conserver vos aliments en toute sûreté Editeurs: 11 – Références: 34 articles N'oubliez pas de partager l'article!

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Dans un premier temps percez un trou dans votre frigo (de la largeur de votre sonde). Privilégiez les côtés car à l'arrière vous pourriez endommager le condenseur. Puis insérez votre sonde ensuite utilisez de la patafix pour reboucher le trou autour de votre fil. Pour ma part j'ai filouté derrière mon frigo j'ai réussi à insérer mon fil sans faire de trou! Ensuite fixez votre tube chauffant, avec une visseuse dans la partie basse de votre frigo, vous devrez ensuite faire un trou pour faire passer votre fil à travers. J'ai encore filouté sur ce point-là, j'ai tout simplement refermé mon joint de frigo sur la prise sans faire de trou comme vous pouvez voir sur la photo ci-dessous. Les déperditions de chaleur/froid sont négligeables. Enfin il vous reste à brancher le frigo sur la prise « froid » et le tube chauffant sur la prise « chaud » et c'est fini. Le thermostat affiche en haut la température intérieure du frigo/cave puis vous notez la température souhaitée (chiffre du bas). Le tour est joué votre fermenteur restera à la température souhaitée Et j'insiste, vérifiez que votre fermenteur avec barboteur installé rentre dans le frigo:-).

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Un tube chauffant Lighthouse Ecoheat S'il fait trop froid dans le frigo, il faut un moyen de le réchauffer, le tube chauffant est un très bon moyen de le faire car il ne prend pas de place. Vous pouvez aussi prendre une ampoule à incandescence recouverte de papier d'alu (la lumière dégrade les arômes) Je sais que certains branchent même des sèches-cheveux, j'avoue que cette solution ne me rassure pas d'un point de vue sécurité électrique. Bref pour ma part le tube chauffant fonctionne très bien. Comment fonctionne le dispositif? Le thermostat est équipé d'une sonde à température à mettre dans le frigo, une prise pour le froid, une prise pour le chaud. Vous choisissez votre température voulue par exemple 20°C, s'il fait plus froid, c'est la prise « chaud » qui se déclenche, s'il fait plus chaud c'est la prise « froid » qui se déclenche. Vous l'aurez compris vous branchez votre frigo sur la prise « froid » et votre tube chauffant sur la prise « chaud ». 2 - Comment installer votre chambre de fermentation?

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Enlever les suremballages pour limiter les risques Il faut aussi ôter le suremballage des aliments (cartons autour des yaourts, par exemple) afin d'éviter la contamination des aliments et du réfrigérateur par les micro-organismes qui peuvent se trouver sur ces cartons et plastiques, conseille l'agence sanitaire. Cela favorise également la circulation de l'air froid. Pour les canettes de boissons en métal, les languettes rentrantes devront être une source de préoccupation. Le consommateur doit donc s'assurer de la propreté du contenant avant de se servir. Toujours pour éviter la contamination, il est conseillé de protéger les aliments partiellement consommés avec des films plastiques ou des boîtes hermétiques. Évitez aussi de mettre au frigo des aliments chauds qui contribuent à augmenter sa température. Toutefois, il ne faut pas dépasser 2 heures d'attente avant réfrigération. Certaines préparations culinaires peuvent en effet contenir, après cuisson, des spores (de Clostridium perfringens), susceptibles de germer et de produire des toxines à température ambiante.

Nettoyage à l'eau savonneuse, mais pas d'eau de javel pure Il faut nettoyer son "frigo" en cas de salissure, mais aussi régulièrement par exemple à l'eau savonneuse, puis en rinçant avec de l'eau légèrement javellisée. A éviter, l'eau de javel concentrée directement sur les parois au risque de provoquer des crevasses favorables à l'implantation de germes. Le dégivrage doit par ailleurs être fait régulièrement mais aussi dès lors qu'une couche de glace se forme de façon inhabituellement rapide.

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