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Accueil Vins Sud-Ouest Côtes de Gascogne Harmonie rosé 2021 - Château Pellehaut - 75 cl Château de Pellehaut 32 250 Montréal du Gers, Gers - France Le château de Pellehaut tire son nom de la pila romaine ou médiévale. La présence de mosaïques représentant de la vigne, à deux kilomètres, sur le site de la villa gallo romaine de Séviac, laisse présager que la vigne était déjà présente à Pellehaut au temps des romain Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550 hectares dont 250 hectares en vignes. Le domaine Pellehaut est une exploitation aux multiples facettes dont les productions sont réparties idéalement sur la propriété. Les vignes sont sur les croupes, les basses terres étant réservées à l'élevage bovin et aux cultures céréalières. Domaine de Pellehaut - Réserve Famille Béraut Rosé. Ainsi, les litières des blondes d'aquitaine associées aux marcs de raisins contribuent à l'élaboration d'un compost de premier choix pour les vignes. Cette complémentarité des activités permet de maintenir l'équilibre en matière organique des différentes parcelles, tout en limitant l'utilisation des engrais de synthèse.
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En savoir plus Domaine de Pellehaut L'Été Gascon IGP Côtes de Gascogne Rosé 2021 75cl D'une teinte rose corail, ce vin rosé dégage un parfum de fraise et d'agrumes avec une touche pâtissière, évoluant vers les parfums de rose. Il nous réconforte avec en bouche ses notes de guimauve, de coquelicot et de fraise confituré. Rosé domaine de pellehaut rose. Un assemblage original à base de Tannat offre un vin rosé moelleux, féminin, avec un équilibre remarquable entre douceur et fraîcheur. Servi frais ( 8 à 10 °C), il se dégustera à merveille aussi bien en apéritif, en accompagnement d'un foie gras ou au cours d'un repas convivial. Son style charmeur plaira au plus grand nombre. Cépages: T annat (70%) accompagnée de Merlot et de Cabernet Sauvignon à 30%.
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Servir entre 8°C à 10°c Ouverture 10 min avant PRIX DEGRESSIF Apéritif, Entrée, Foie gras, Fromage, Dessert fruité Température de consommation 9° Ouverture 10 minutes avant Apéritif, Foie gras, Barbecue, Dessert fruité, Dessert chocolaté A consommer en accompagnement de grillades ou de volailles rotie Servir entre 16 - 18°c Ouvrir 1 heure avant Apéritif, Poissons, fruits de mer, entrées -10% Prix 22, 50 € Prix de base 25, 00 € Apéritif, Barbecue, Dessert fruité Température de consommation 11° Prix 5, 04 € 5, 60 € Apéritifs, entrées, salades, desserts. Apéritif, Digestif A servir autour de 18° C A boire pur Viandes blanches et rouges, fromages lègers Servir entre 16°c à 19°c Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage Température de consommation 15° Ouverture 1 heures avant Viandes rouges, petits gibiers, fromages Ouvrir 1 heure avant le service Charcuteries fines, Coq au vin, plat en sauce, volaille, Fromage Ouvrir 30 min avant le service Ouverture 5 minutes avant
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Caractéristiques Domaine de Pellehaut a crée ce Domaine de Pellehaut Harmonie Rosé Château Pellehaut 2021, un vin rosé de Côtes de Gascogne avec des raisins de la récolte de 2021. 4 sur 5 points est la note moyenne de Domaine de Pellehaut Harmonie Rosé Château Pellehaut 2021 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co. Élaboration de Domaine de Pellehaut Harmonie Rosé Château Pellehaut 2021 Domaine de Pellehaut Harmonie Rosé Château Pellehaut 2021 Producteur: Domaine de Pellehaut Dénomination d'origine: Côtes de Gascogne Voir plus Avis sur Domaine de Pellehaut Harmonie Rosé Château Pellehaut 2021 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Domaine de Pellehaut Harmonie Rosé Château Pellehaut 2021: Notez Domaine de Pellehaut Harmonie Rosé Château Pellehaut 2021: 0/5 0. Rosé domaine de pellehaut harmonie de gascogne rose. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5 Andre Borreiro, Mar 22 Mina Groeneveldt, Mar 22 Vittorio Musso, Mar 22 Autres produits du domaine
Composé de merlot, tannat, syrah, cabernet sauvignon, malbec, pinot noir, ce vin se distingue par une robe rose pâle avec des reflets saumon. Le nez est très expressif: de la framboise à la confiture de fraise avec quelques touches de rhubarbe et de menthe évoque glaces et sorbets de fruits rouges. Domaine de Pellehaut L’Eté Gascon Rosé 75cl IGP Côtes de Gascogne, Sud-Ouest – La Cave de Beauzelle & Les Cavistes. En bouche ce vin est à la fois rond, long et rafraîchissant. " Verrine Mousse de Jambon & Tomates confites Pour 8 personnes. Pour la mousse de jambon: -100gr de jambon blanc -1 carrée frais -10cl de crème liquide -1 cuillère à café d'ail semoule -paprika & poivre Pour le pesto de tomates: -1 pot de tomates séchées à l'huile -1 cuillère à café d'ail semoule -1poignée de pignons de pin -1poignée de parmesan râpé -1 peu d'huile des tomates séchées pour lier la préparation Mixer ensemble les ingrédients de chaque groupe pour obtenir 2 préparations. Laisser reposer au frais environ 1heure. Garnir des petits verres avec une couche de mousse de pesto/tomate, une couche de mousse de jambon et terminer par un morceau de jambon cru & une feuille de basilic.
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