Maison A Vendre Touch A Lot, Cidre De Glace Ferme De Billy Stewart

Tue, 09 Jul 2024 12:33:48 +0000
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Disponible aussi en bouteille 50cl, 27, 5cl ou mignonette 5cl et 20 cl dans le coffret trio La pomme à cidre se décline, tout naturellement, dans tous les tons. Le savoureux trio normand cidre de glace + calvados hors d'âge + pommeau de Normandie, 3x20cl présentés dans un coffret en bois naturel. Une délicieuse idée cadeau pour découvrir – ou faire découvrir – la palette des saveurs normandes. Poiré Domfrant – 75 cl Vous aimez les poires! Nous avons trouvé pour vous un petit producteur de la Manche de « cidre de poire », qui cultive avec passion, un poiré Domfront, 100% plant de blanc. Un poiré sélectionné par La Ferme de Billy pour sa qualité. Il est élaboré de façon traditionnelle, avec une prise de mousse en bouteille est naturelle. Il révèle une finesse et une fraîcheur délicate de poires. Cidre de glace ferme de billy rose. Idéal à l' apéritif ou en cocktail, ainsi qu'en en accompagnement d'un poisson ou de crustacés. A servir bien frais, entre 8 – 10 degrés. Mignonette Pommeau – 5 cl Le petit format découverte 5cl avec sa bouteille en verre capsulée A emporter partout.

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Des produits primés et encore primés La ferme propose aussi une large gamme de produits, toujours à base de pomme, allant de l'incontournable calvados, en passant par le jus de pomme ou le vinaigre de cidre. Cidre de glace ferme de billy connolly. Ces produits, eux aussi primés, sont conçus sur le domaine en respectant les valeurs traditionnelles et responsables de l'entreprise familiale et disposent d'une qualité reconnue. En effet, toutes les étapes de la confection des produits sont faites localement par la ferme, de la récolte des pommes jusqu'au stockage du cidre avec des variétés de pommes locales et traditionnelles de la culture cidricole française. C'est ainsi un cidre 100% pur jus et d'origine Made in Normandie qui est proposé et salué maintes fois par la critique! Depuis de nombreuses années, les produits et activités de la ferme sont connus et reconnus: – Concours Général Agricole de Paris: cidres, jus de pomme et pommeau de Normandie médaillés en 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2017, 2018 & 2019 et Prix d'excellence en 2020.

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Fouettez en versant peu à peu l'huile de colza. Cidre de glace de normandie - brise glace - Ferme de Billy. Ajoutez le reste de persil ciselé et le jus de citron. Servez les pommes de terre avec la mayonnaise aux herbes. © Del Socorro / Photocuisine Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 8 Pommes de terre à chair ferme 2 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Petit bouquet de persil 1 Branche de thym 10 cl Huile de colza 1 cuil. à café Jus de citron 1 cuil. à café Moutarde 1 Jaune d'oeuf Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Brossez les pommes de terre sous l'eau fraîche et séchez-les. Entaillez les pommes de terre tous les 2 mm en veillant à ne pas les couper jusqu'au bout, et de façon à obtenir une sorte d'éventail. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec le sel, le poivre, le thym emietté et un peu de persil. Déposez les pommes de terre dans un plat à gratin puis versez un peu d'huile parfumée dans chaque entaille (vous pouvez utiliser un pinceau). Pommes de terre hasselback et sauce mayonnaise aux herbes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Enfournez pour 40 min environ, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées. Dans un bol, mélangez le jaune d'œuf avec la moutarde et un peu de sel et de poivre.

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s pour faire découvrir toutes les saveurs de la Normandie.

Idéal pour l' apéritif. Médaille de bronze 2016 au Concours des Cidres de la St Jean, Le « tonique », une création 2019 de La Ferme de Billy qui devrait étonner les amateurs de cidres, en recherche de nouveautés et d'une boisson rafraîchissante et peu alcoolisée « Avec sa robe jaune très clair, il est très frais, sucré avec des notes acidulées « Un cidre à oser à l'apéritif. Avec son faible taux d'alcool de 2, 5° vol. il est parfait pour ensoleiller vos apéritifs ou vos cocktails d'été. Nos apéritifs - La Ferme de Billy, producteur de cidre et calvados en Normandie. Peu calorique, il saura séduire celles et ceux qui font attention au nombre de calories. Le « sauvage », une création 2019 de la Ferme de Billy qui devrait ravir les connaisseurs de cidres, souvent en recherche de nouveautés et qui aime les saveurs robustes. « Avec sa robe légèrement ambrée, ce cidre extra-sec offre des notes brutes, très peu sucrées avec une pointe d'amertume. » Un cidre extra-brut de caractère aux couleurs franches à l'image de nos terres normandes. Il se marie à merveille avec la charcuterie et les fromages au goût affirmé.