Moteur Asynchrone Triphasé 4 Kw – Recette Sauté De Dinde Au Champagne Pour 20 Personnes
Un moteur électrique triphasé (moteur asynchrone), se caractérisant par une conception bipolaire, ce qui correspond à la norme standard et est donc, facile à échanger. Avec sa puissance de 3 kW (4 CV), le moteur électrique atteint une vitesse de 2840 tours par minute. Le moteur est équipé d'un type de protection IP44 avec la forme de construction B3 (pied) avec un boitier de raccordement latéral. En outre, le moteur est équipé d'un arbre de 28 x 60 mm, dont la hauteur est de 100 mm. Moteur Asynchrone Triphasé 2 pôles 400V 3kW 4 CV Bobinage Aluminium Référence 62006 Registrierungsnummer WEEE DE45283704 nombre de colis 1 Dimensions Longueur de l'arbre: 60 mm Diamètre de l'arbre: 28 mm Espacement des trous: 140 x 160 mm Taille du moteur: 385 x 240 x 200 mm Traversée de câble: Ø 16, 5 mm Cosses de câble: Ø 4 mm Poids en kg 24, 5 Matériau Aluminium Application / Information / Caractéristiques Couple de démarrage: 2, 2 nN Couple max. 2, 3 nN moteur asynchrone L'artcile moteur électrique Type de construction moteu électrique Puissance de moteur max.
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Gamme de moteur électrique asynchrone La motorisation asynchrone est la motorisation la plus répandue en terme de moteurs électriques industriels pour machines. Les moteurs synchrones sont plus chers et très encombrants, ils ont en revanche un meilleur rendement que leurs homologues asynchrones. Différentes vitesses au choix pour votre moteur électrique Lors que l'on parle de vitesse de rotation sur un moteur asynchrone, cette dernière est généralement exprimée en "tours par minute". Cette vitesse n'est pas effective, c'est une valeur nominale théorique variant en fonction du nombre de paires de pôles magnétiques sur le rotor. Le moteur électrique asynchrone étant énergétiquement moins efficient qu'un moteur synchrone, cette valeur nominale théorique est diminuée d'un facteur de glissement (1 à 10%). Par exemple un moteur asynchrone affichant 1000 trs/min sur sa plaque signalétique tourne en réalité à approximativement 900 tours/minute. Notre gamme de moteur vous permet de choisir parmi 4 vitesses moteur: 750 tours/minute 1000 tours/minute 1500 tours/minute 3000 tours/minute À puissance égale, le couple du moteur asynchrone augmente au fur et à mesure que la vitesse de rotation de l'arbre baisse.
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Existe aussi en version à pattes B3, à bride B5 et avec pattes et bride B35. Données techniques: Marque: AC Motoren GmbH Moteur triphasé type FCPA56B-4 (avec pattes montées) ou type FCA56B-4 (pattes démontées) Carcasse aluminium Fixation B34 (pattes et bride): Empattement: A (largeur) 90mm x B (longueur) 71mm Bride FT65: 80 – 65 – 50 mm Fixation B14: (démontage des pattes par vos soins) Arbre: Ø = 9 mm x l=20 mm Boîte à borne orientable Poids (kg) 3, 90 Puissance 0, 09kW (0. 12 hp) – Fréquence 50 Hz Tension 50Hz 220-240/380-420 V Courant nominal 50Hz 0, 65/0, 37 A Vitesse de rotation du moteur 1340 tr/min Protection IP55 Le plan du moteur est donné ci-dessous à titre indicatif: Dimensions non contractuelles Données techniques détaillées: Hauteur d'axe 56 Version B34 Carcasse Aluminium classe d'isolation F/B Positionnement boîte à bornes Au dessus DE Orientation boîte à bornes 0° Sens de rotation droite /gauche Classe de vibrations A refroidissement IC411 Exécution selon IEC 60034-1 valeur limite de bruit IEC 60034-9 Puissance: 0, 09kW (0.
L'entretien de la rotation du moteur triphasé ou monophasé est simple, il nécessite de faire varier le courant dans les conducteur de la cage ou le champ magnétique. C'est bien le champ magnétique qui varie sous la forme d'un champ tournant qui créé le stator dans un moteur électrique asynchrone. Nous vous proposons sur Technic Achat un large choix de moteurs asynchrones triphasés ou monophasés selon vos besoins. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus, nous sommes toujours disponibles pour vous aider à choisir le moteur électrique qu'il vous faut.
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6 août 2014 Imprimer la recette Si vous souhaitez préparer un plat gourmand, nous vous conseillons notre recette de suprême de pintade au champagne. Informations générales Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 4 suprêmes de pintade 1 échalote 20 g de beurre 350 g de champignons mélangés 20 cl de champagne brut 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide 2 pincées de muscade sel et poivre Préparation 1. Dans une poêle huilée, faites dorer 4 suprêmes de pintade 5 minutes de chaque côté. Réservez. 2. Faites dorer 1 échalote dans 20 g de beurre. Ajoutez 350 g de champignons mélangés (éventuellement surgelés). Laissez cuire 5 minutes. Recette de Sauté de dinde à la moutarde avec le companion. Mouillez avec 20 cl de champagne brut, 15 cl de bouillon de volaille et 15 cl de crème liquide. Salez, poivrez et ajoutez 2 pincées de muscade. Laissez mijoter 15 minutes. 3. Disposez les champignons dans 4 assiettes, puis déposez 1 suprême de pintade. Arrosez de sauce. Servez avec une purée de céleri.
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Porter le bouillon à ébullition et le faire réduire à gros bouillons jusqu'à obtenir la consistance désirée Préparer les champignons de Paris ou les morilles en les rinçant et en les égouttant. Les mettre ensuite dans une poêle et leur faire rendre leur eau. Jeter l'eau puis les faire cuire avec un petit morceaux de beurre pendant 5/8 mn en surveillant. Ajouter les champignons au jus Terminer la sauce: dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs et la crème, puis ajouter une louche de bouillon en fouettant. Verser le tout dans la cocotte et mélanger. Remettre les morceaux de viande dans la cocotte et faire réchauffer doucement sans laisser bouillir. Décorer avec un peu de cerfeuil ciselé Accompagnement au choix: purée de pommes de terre, purée de carottes, purée de marrons: détendre la purée en boite avec un peu de lait et ajouter crème et beurre, Pour terminer... A servir bien chaud! Compter environ 200 g de viande par personne. Recette de Sauté de dinde. Les champignons peuvent être séchés hors saison ou surgelés.
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6 - J'aime Autre idée recette Pas mal les filets de dinde pour les enfants mais pour les adultes auriez vous une idée plus "chic " Je recherche aussi une idée pour une vingtaine d'adultes et 10 enfants de - de 6 ans merci Suggestion J'organise souvent des repas pour 20 à 30 personnes, et je cuisine un plat la veille que je fais rechauffer juste au moment de servir. Idée de recette bonjour j'organise mes 30ans, j'aimerai beaucoup votre recette du sautée de dinde au champagne avec le gratin dauphinois. Merci par avance et joyeuses fetes à tous!! 2 - J'aime Suggestion J'organise souvent des repas pour 20 à 30 personnes, et je cuisine un plat la veille que je fais rechauffer juste au moment de servir. Bonjour cécile Je dois organiser un menu de communion pour 18-20 personnes, et ta recette de sauté de dinde au champagne m'intéresse. Pourrais-tu me l'envoyer, s'il te plait? Merci beaucoup! Recette sauté de dinde au champagne pour 20 personnes dépendantes. 3 - J'aime Suggestion J'organise souvent des repas pour 20 à 30 personnes, et je cuisine un plat la veille que je fais rechauffer juste au moment de servir.
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La dinde ainsi préparée est particulièrement savoureuse. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 50 mn 1 h 10 mn 1 Faire revenir les oignons hachés avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Quand ils sont dorés, ajouter les poivrons coupés en lanières et les tomates préalablement ébouillantées pendant 30 secondes, pelées et épépinées. 2 Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que ce mélange soit en purée. Recette sauté de dinde au champagne pour 20 personnes a la. Assaisonner avec le sel, le poivre, une pincée de poivre de cayenne et le paprika. 3 Couper les filets de dinde en escalopes pas trop fines et les faire revenir à la poêle, à feu vif, avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de graisse d'oie. 4 Lorsqu'ils sont à point mais pas trop cuits, les ajouter à la purée de légumes, les laisser mijoter quelques minutes. Laisser réduire le jus de cuisson et le lier à la crème. Pour finir Rectifier l'assaisonnement avant de servir.
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Mon avis Plat très simple et très onctueux. Il peut être accompagné de pâtes, de purée. Le truc: Pour moi chemiser l'ail c'est écraser une gousse d'ail avec sa pelure.
1 Faire préparer et découper les dindes par le volailler, chacun en 5 morceaux. Faites chauffer beurre et huile dans la cocotte puis dorer les morceaux. 2 Ajouter échalotes épluchées et hachées, laissez les cuires doucement sans les faires dorer. Salez poivrez et ajoutez le champagne. Recette sauté de dinde au champagne pour 20 personnes pour. Laissez cuire 30mn à petit feu. 3 Pendant ce temps préparez les champignons lavez les coupez les et faites les cuire 5mn dans un poélon avec du beurre. Joignez-les à la dinde puis laissez cuire toujours à petit feu encore 15mn. 4 Ensuite délayez la maïzena puis ajoutez-la à la sauce de la dinde. 5 Hors du feu rajoutez la crème fraîche. A côté faites cuire du riz à la créole que vous moulerez dans des gourmets rincés au champagne à l'aide d'un pinceau.