Sauté D Agneau Aux Épices Du, La Classe Numérique Grand Duc

Sun, 14 Jul 2024 13:19:54 +0000
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Ingrédients 2 gousses d'ail 3 oignons 1 boîte ½ de tomates pelées non égouttées 2 clous de girofle 1 éclat de bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 c. à c. de graines de coriandre 1 petit piment séché 3 c. à s. d'huile d'olive 1 épaule d'agneau désossée et coupée en dés 15 cl d'eau Sel, poivre 1 yaourt Feuilles de menthe Préparation Pelez et hachez finement l'ail et les oignons. Coupez en dés les tomates. Réduisez toutes les épices en poudre. Dans l'autocuiseur, faites dorer dans l'huile chaude les dés de viande, saupoudrez le mélange d'épices. Ajoutez les oignons, l'ail et les tomates. Versez l'eau et mélangez bien. Assaisonnez. Fermez l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. Ouvrez l'autocuiseur. Servez accompagné de yaourt froid et parsemé de feuilles de menthe ciselées. Les produits seb pour réaliser cette recette

12. Ajustez ensuite l'assaisonnement. 13. Retirez ensuite la poêle du feu, puis servez. Astuces Pour cette recette de Sauté d'agneau aux épices et vin blanc sec, vous pouvez compter 2 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'agneau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

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