Moteur Aspirateur Karcher Mv3 Premium — Recette Facile Gateau Au Melon

Sat, 06 Jul 2024 10:17:22 +0000
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Par HÉLÈNE. D, Publié le 10 juillet, 2021. à 21:54 GÂTEAU FROID AU MELON ET AU YAOURT Recette facile sans cuisson parfaite pour toutes les occasions. Recette facile gateau au melon noir. Un dessert frais et crémeux parfait pour les déjeuners et les dîners, surtout en période estivale, ne peut manquer à la place de la crème glacée. Un dessert frais et crémeux sans alcool, facile à préparer à l'avance et à conserver au réfrigérateur et à servir dès maintenant. Ingrédients Pour La base 200 g Biscuits digestifs 80 g Beurre pour le remplissage 600 grammes Fromage ricotta 250 ml Yaourt 6 cuillères à soupe Miel 1 kg Melon cantaloup 200 ml Crème fraîche PREPARATION GÂTEAU FROID AU MELON ET AU YAOURT SANS CUISSON ———- Pour LA BASSE Nous tapissons un moule à charnière de 24 cm de papier sulfurisé. Nous prenons les biscuits et les hachons au mixeur, puis les mettons dans un bol et mélangeons avec le beurre fondu. Ensuite, on étale au fond de la casserole à l'aide d'une cuillère ou d'un verre. Ensuite, nous mettons au réfrigérateur pour compacter.

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Déposer la fleur de chocolat blanc au-dessus de la tour de fruits. Disposer des framboises sur la fleur, des dés de pastèque en bas du gâteau en faisant le tour, des fraises sur les bords du gâteau et enfin, retirer le pique à brochette et glisser la brochette de glace dans le centre du gâteau. Servir et déguster!

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Couper le chocolat blanc en fins morceaux et le faire fondre au bain-marie. Étaler une pochette plastique coupée au centre sur le plan de travail puis verser le chocolat fondu sur une moitié. Recouvrir la pochette avec l'autre moitié et appuyer légèrement avec les doigts pour obtenir un cercle. Disposer la fleur de peau de pastèque par-dessus et appuyer pour que le chocolat prenne la forme de la fleur. Réserver au frais. Monter en chantilly la crème fleurette avec le mascarpone et le sucre glace et incorporer délicatement le cacao en poudre. Recette facile gateau au melon en. Étaler la chantilly à la spatule tout autour de la tour de fruits. Faire une brochette de 5 boules de crème glacée au chocolat sur un pique à brochette posé sur une feuille de papier cuisson. Réserver au frais. Démouler la fleur de chocolat blanc en retirant la pochette du dessus. Tremper le verre dans l'eau chaude et l'essuyer pour ne pas mouiller le chocolat, et s'en servir comme emporte-pièce pour extraire un cercle au centre de la fleur de chocolat.

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Divisez le melon en deux, retirez les graines, puis coupez-le en tranches et épluchez-le. Coupez-le en cubes et réservez. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Pendant ce temps, fouettez les blancs d'œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Toujours en continuant de fouetter, ajouter également le beurre, le citron, la vanille et le lait. Enfin, incorporer la farine tamisée et la levure. Gâteau au melon - 10 recettes sur Ptitchef. Versez la préparation dans le moule beurré et fariné, égalisez la surface, décorez avec le melon et enfournez pour environ 40 minutes à 180°C, dans un four statique préchauffé. Le gâteau au melon est prêt: laissez-le refroidir complètement, puis décorez avec un peu de sucre glace (afin de ne pas trop couvrir la couleur du melon) et servez.

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Dans un bol, verser le sucre et la crème et fouettez-le jusqu'à obtenir une consistance ferme. Égoutter et bien presser la gélatine et mettre dans un bol avec quelques cuillères à soupe de pulpe de melon et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue. Recettes de gâteau au melon | Les recettes les mieux notées. Verser le restant de la pulpe de melon et bien mélanger. Incorporer petit à petit le mélange de melon à la crème fouettée à la spatule en effectuant des mouvements lents de bas en haut pour ne pas la démonter. Assemblage: Verser la garniture de melon sur la base de biscuit, niveler et laisser refroidir au réfrigérateur durant au moins 4 h. Décorer avec des morceaux de melon et des feuilles de menthe. Servir et déguster!

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