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Wed, 03 Jul 2024 02:43:53 +0000
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Placez-les dans un pain et ajoutez un trait de ketchup. Roulés aux œufs: Couper les œufs en lanières à mettre dans des tortillas de blé entier, avec des tranches de poivrons doux, de la laitue hachée, du fromage râpé et de la salsa. Déjeuner, Dîner léger, L'oeuf bronzé, Menu enfant, Menu sportif, Souper

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Recettes Rien de tel que des œufs battus, cuits dans la poêle, coupés en morceaux et placés dans des pains à hamburgers ou des petits pains de blé entier pour faire des hamburgers aux œufs simples et délicieux. Ajoutez-leur du fromage, de la laitue ou des tranches de tomates pour un hamburger appétissant et savoureux. Portion(s): 20 Temps de préparation: 5 min Temps d'attente: 20 min Temps de cuisson: Ingrédients Valeur nutritive Calories 141 Gras 6 g Gras saturés 1. 5 g Gras trans 0 g Sodium 172 mg Sucres 2 g Protéines 8 g Fibres Glucides 15 g 18 œufs ½ c. à thé ( 2, 5 ml) de poivre pains à hamburgers ou petits pains de blé entier Ketchup (facultatif) Préparation Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Recouvrir le moule à cuisson de papier sulfurisé de façon à ce que le papier dépasse légèrement aux deux extrémités du moule sur la longueur. Dans un grand bol, mélanger les œufs et le poivre. FautIl Mettre Un Œuf Dans Les Hamburgers? - OpticalTweezers. Fouetter le mélange ou le battre avec le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène.

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Préparer le gril pour une cuisson directe à feu moyen-élevé (400 à 450 °F). Nettoyer les grilles de cuisson avec une brosse. Faire griller les boulettes directement à feu moyen-élevé avec le couvercle du barbecue refermé pendant 9 à 11 minutes en les retournant une fois jusqu'à ce qu'elles aient atteint une cuisson médium (160 °F). Recettes de Hamburger et Œufs. Pendant la dernière minute du temps de cuisson, poser une tranche de fromage sur chacune des boulettes pour le faire fondre et faire griller les pains kaiser, la mie sur le gril, sur la chaleur directe. Retirer du feu. Ramener la poêle sur un feu moyen pour réchauffer la graisse de bacon. Faire cuire les œufs dans la poêle, baisser le feu à moyen-doux et faire cuire jusqu'à ce que les blancs soient fermes et opaques et que les jaunes aient commencé à s'épaissir, environ 2 minutes. Retourner délicatement les œufs et continuer à faire cuire jusqu'à ce que les jaunes soient cuits, mais légèrement liquides, 30 secondes à 1 minute de plus. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Verser dans le moule à cuisson. Bien cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils aient pris, soit environ 20 minutes. Retirer du four et couper en 20 morceaux de 3 x 2, 5 po (8 x 6 cm). Trancher les pains en deux. Déposer un morceau d'œuf sur la partie inférieure de chaque pain. Recette de hamburger avec œuf poché et feuilles de navet – Bonnes Recettes du Monde. Terminer en recouvrant avec la partie supérieure des pains. Servir avec du ketchup (facultatif). Remarques Conseils: Le moule à cuisson doit avoir un rebord d'au moins 1 po (2, 5 cm) pour éviter que le mélange d'œufs se renverse quand le moule est mis au four. Le papier sulfurisé n'est pas obligatoire, mais il permet de retirer plus facilement les œufs du moule et de nettoyer ce dernier plus rapidement. Le moule peut être vaporisé d'aérosol de cuisson pour remplacer le papier sulfurisé. Conseil pour préparer à l'avance: Les restes, bien emballés, peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques jours ou au congélateur pendant 1 mois. Variantes: Fromage: Après avoir retiré les œufs cuits du four, les saupoudrer de fromage râpé ou les recouvrir avec des tranches de cheddar ou de fromage suisse.

Sinon casser le dans une poêle et essayer qu'il ne s'étale pas trop. Laisser cuire l'œuf, le retourner si besoin, percer le jaune si vous ne souhaitez pas qu'il coule lors de la dégustation. 4 Sortez les pains et garnissez les de sauce au poivre, puis disposez le steak, puis l'œuf (n'hésitez pas à le retailler pour ne pas qu'il sorte trop du burger), les feuilles de salade et les tranches de tomates. Vous pouvez rajouter des tranches de fromage selon vos envies. Servir chaud avec des frites maisons! Hamburger avec oeuf youtube. L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette

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