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Accueil » Top 5 de recettes originales avec du lait de chèvre Le lait de chèvre fait des merveilles. Il est délicieux et présente les mêmes atouts que le lait de vache. Le lait de chèvre se tolère et se digère très facilement. Il est possible de réaliser beaucoup de plats délicieux avec ce produit, comme les tomates farcies au chèvre et radis, le guacamole de petit pois chèvre et menthe, la soupe froide de concombre au lait de chèvre et coriandre, la soupe de butternut au lait de chèvre, la quiche chèvre-pruneaux. 1/ Les tomates farcies au chèvre et radis Image par RitaE de Pixabay Pour réaliser les tomates farcies au chèvre et radis pour 4 personnes, vous avez besoin de: 250 g de chèvre frais, 4 tomates rondes, 4 radis, 2 brins de menthe, 2 brins de thym, du sel, du poivre et d'un filet d'huile d'olive. Pour débuter, lavez les tomates et séparez les chapeaux. Videz ensuite l'intérieur avec une cuillère à soupe. Salez et poivrez l'intérieur de la tomate. D'un côté, mélangez tous les ingrédients restant sauf les radis.

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Versez la préparation dans les tomates. Découpez en fines lamelles les radis. Enfin, décorez les tomates avec les lamelles de radis et recouvrez avec les chapeaux. 2/ Le guacamole de petit pois, chèvre et menthe Le guacamole de petit pois, chèvre et menthe est un plat délicieux servi en entrée. Pour le réaliser, vous avez besoin de: 250g de petits pois, 40g de mascarpone, 80g de chèvre frais, 50g de feta, d'un peu de jus de citron, d'une échalote, d'un peu de piment, de menthe, de ciboulettes, d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, de deux cuillères à soupe de vinaigre, de sel et de poivre. Pour réaliser la recette, faites cuire les petits pois à l'eau salée et laissez refroidir avant de les mixer. Mélangez le chèvre frais, les herbes ciselées, l'huile d'olive, l'échalote pelée, le mascarpone, le jus de citron, le vinaigre et le piment. Ajoutez-les à la préparation mixée, puis incorporez la feta. Servez avec du pain grillé. Cette recette est un must-have. Elle est même utilisée en amuse bouche lors de réceptions en casinos, astucieusement déposée sur un pain d'épices maison.

Accueil » Clafoutis aux pommes: Un délice! Par sophia loren, Publié le 27 mai, 2022. à 14:59 Afin d'arriver à vos fins, je vous assure que ce Clafoutis aux pommes est un bon moyen! Il s'agit d'une recette raffinée saine et équilibrée; Un bon dessert en un rien de temps pour un bon gouter en famille. Un pur bonheur pour les papilles! Pour le soir également, accompagné d'une boisson froide, c'est parfait! Miam! Ingrédients: Share on Pinterest Share on Facebook Share on Twitter Share on WhatsApp 1 2 3