Tee Shirt Professionnel Pas Cher 100% Coton - Vêtements De Travail: Cote De Porc Au Chorizo

Fri, 05 Jul 2024 08:31:45 +0000
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Les amateurs de viande préfèrent les côtes de porc non désossées, plus savoureuses. Photo par Mon Oeil. Met économique par excellence, les côtes de porc n'en sont pas moins savoureuses. Cuisinées de diverses manières avec un accompagnement qui met en valeur leur tendreté, elles sont parfaites pour un repas convivial. Côte de porc au chorizo tomates et olives noires – Sandra, Maman et tellement plus !!. Côtes premières ou côtes secondes, c'est non désossées qu'elles sont meilleures. Concernant leur mode de cuisson, tout est possible entre le barbecue, le four ou la poêle. Panées, en croûte ou marinées et accompagnées d'ananas caramélisés pour une touche exotique ou d'une sauce au Porto, il semble impossible de se lasser des côtes de porc avec un nombre infini de préparations possibles.

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4. Déglacez ensuite avec le vin blanc et faites cuire sur feu vif pendant 2 minutes. Abaissez le feu, versez la crème et laissez chauffer 3 minutes supplémentaires. 5. Transvasez la préparation dans le récipient du mixeur et mixez le tout jusqu'à obtenir une sauce lisse. 6. Réduisez les pommes de terre en purée, puis réservez. 7. Cote de porc au chorizo. Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle et faites-y saisir pendant 6 minutes les côtes de porc. 8. Assaisonnez et réchauffez si nécessaire la purée et la sauce. 9. Servez la viande accompagnée de la purée et des poireaux, le tout nappé de sauce au chorizo. Imprimez la recette Côte de Porc Chorizo: Partagez la recette Côte de Porc Chorizo avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Viande: Poulet sans Four Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard?

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