Tomme De Vache
Une portion de 200g environ, Cette délicieuse Tomme tire son nom d'une folle histoire, en plus de son goût raffiné et doux, elle serait un remède contre les lendemains de cuite...! Une tomme de Vache au lait cru biologique de Vache, venant tout droit de Bretagne, de chez nos petits producteurs locaux. Tomme de vache roblox. Il contient de multiples vitamines et minéraux, essentiels au maintien de la santé osseuse. Un fromage possédant, une belle croûte grisâtre, une pâte tendre, fruitée, longue en bouche et aérée. Cette Tomme de Vache que l'on pourrait comparer à l'abondance est aussi tendre que raffinée. Ingrédients: Lait cru et entier de vache*, sel, présure, ferments. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique Description Composition Absence d'OGM Sans colorants, ni conservateurs Pas de traitement d'ionisation Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction de la saison Extrait sec: 66g Gras sur sec: 56, 8g Protéine: 25, 7g Lipides: 37, 5g dont saturés 27, 6g Glucides: 1, 4 dont sucre 04g Sel 0.
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Description Tomme de fromage au lait de brebis bio 50% lait de brebis 50% lait de vache Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel, chlorure de sodium. Si la création du GAEC est officialisée en 1979, son origine trouve ses sources bien avant, sous la direction de l'arrière-grand-père Auguste. Tomme de vache à la chataigne d'Ardèche - environ 1kg. Entre tradition et modernité, l'exploitation perpétue aujourd'hui un savoir-faire familial tout en intégrant les enjeux actuels: respect de l'environnement, bien-être animal, préservation des terroirs… Devenue exploitation biologique en avril 2019, la ferme propose désormais toute une gamme de produits bios: Des produits laitiers issus de brebis laitières: fromages de brebis (tommes), yaourts et glaces. *Pensez à rapporter vos pots en verre ainsi que vos paniers ils sont réutilisables.
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Tomme de vache au lait de montagne à la châtaigne d'Ardèche!!!?? Qu'est ce qui représente mieux notre terroir que ça... Tomme de vache fortnite. Élaborée dans une petite laiterie au coeur des montagnes ardéchoises, ce fromage a un gout subtil et unique!!! Fabriqué à base de lait de vache thermisé, température inférieure à la pasteurisation, 27% de matière grasse sur le produit fini. Ingrédients: Lait de montagne thermisé de vache, sel, présure, ferment lactique, châtaigne d'Ardèche. ≃ 1Kg ≃ 1Kg
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Achat La pâte de la tomme doit avoir une belle couleur jaune ou blanche. La croûte doit être grisée. Au toucher, la tomme doit être souple mais ferme. Préparation Pour être dégustée telle quelle, la tomme doit être sortie du réfrigérateur au moins une heure avant sa consommation. Pour un gratin par exemple, pensez à râper le fromage. Utilisation Son utilisation la plus courante reste sur un plateau de fromages. On peut aussi utiliser la tomme pour un gratin, une tartine, une tarte, un cake, en salade, dans une fondue... Tomme de vache et. Conservation La tomme se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur dans son emballage d'origine ou dans un linge. On peut aussi la laisser sous cloche à température ambiante. Valeurs nutritionnelles pour 100g La tomme est un fromage qui contient 54 calories et 26 g de lipides pour 100 g. Il est riche en protéines et en calcium. Calories Protéines Glucides Lipides 354. 00 kcal 27. 00 g 3. 00 g 26. 00 g Accords de saveurs Outre sa présentation sur un plateau de fromages, la tomme a de multiples utilisations.
Macro-Nutriments La tomme ou tome de vache renferme pour 100 g d'importantes quantités de protéines et d'importantes quantités de lipides. Les macro-nutriments qu'elle comprend peuvent permettre de composer et de maintenir les tissus osseux et musculaires ainsi que de créer et d'entretenir les tissus osseux et musculaires. Elle a des valeurs nutritionnelles élevées qui vous sont expliquées à travers cette page. Macronutriment: glucides, lipides protéines, fibres, sucres Appellation Teneur moyenne ANC H ANC F Glucides 0. 00 g 0. 0% 0. 0% – dont sucres 0. 00 g — — Protéines 21. 6 g 21. Tomme de vache – Panier Coccinelle. 4% 27. 3% Lipides 29. 4 g 30. 3% 44. 5% Fibres 0 g 0. 0% Eau 42. 3 g — — Polyols totaux 0 mg — — Cendres 2. 97 mg — — Calories (en Kcal) La tomme ou tome de vache renferme pour 100 grammes approximativement 351 Kcalories, ce qui correspond à un apport énergétique très élevée. Si l'objectif visé est une perte de poids il apparait fondamental de se référer à l'IG de l'aliment (voir en fin de page les autres valeurs nutritionnelles).