Foie Gras D Oie Entier Cru Blanc
Colis livré frais en 24h en France Métropolitaine Livraison offerte pour toute commande supérieure ou égale à 190€ Description Depuis ses débuts, le foie gras est un produit emblématique de la Maison Barthouil. Gaston Barthouil, fils de boucher, en a commencé la fabrication dès 1929. Aujourd'hui encore nous nous inscrivons dans cette tradition locale. Les oies sont élevées dans le Périgord, en plein air, entre prairies et forêts. Le maïs destiné à l'alimentation est cultivé essentiellement à la ferme. Le foie gras d'oie est un produit exceptionnel par sa délicatesse en bouche et une texture au grain très fin. Comme un grand cru, il se conserve fort bien et gagnera en saveurs avec le temps. Conservation: A consommer de préférence 4 ans avant ouverture, à conserver dans un local frais et sec. Après ouverture, à consommer dans les 48h Conseil de dégustation: Le foie gras doit être servi frais. La veille, le mettre au réfrigérateur et le sortir une vingtaine de minutes avant de le déguster.
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Note: 4 / 5 Date: 03/01/2020 Commentaire: Le produit est très bon. Note: 5 / 5 Date: 31/12/2019 Commentaire: tres bonne qualite Note: 4 / 5 Date: 31/12/2019 Commentaire: Bon produit. Apprecié à table. Note: 5 / 5 Date: 31/12/2019 Commentaire: bonne qualite Note: 4 / 5 Date: 30/12/2019 Commentaire: Foie gras cru de qualité extra. Envoi rapide. Par contre il était indiqué qu'il était deveiné, alors qu'il ne l'était pas. Note: 5 / 5 Date: 11/11/2019 Commentaire: Excellent produit qui fond très peu à la cuisson. Note: 5 / 5 Date: 18/05/2019 Commentaire: Très bon produit Note: 5 / 5 Date: 03/04/2019 Commentaire: Comme je sais très bien déveiner sa qualité pardonne largement ce petit souci! Note: 5 / 5 Date: 17/01/2019 Commentaire: très bon Note: 5 / 5 Date: 27/12/2018 Commentaire: Produit excellent Note: 5 / 5 Date: 26/12/2018 Commentaire: Excellent Note: 3 / 5 Date: 25/12/2018 Commentaire: 780 g., c'est trop lourd;on peut penser que l'oie a été trop gavé y a de traces de sang sur le foie, ce qui n'est pas recommandé.
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Le fois gras de canard: la spécialité du Sud-Ouest Le Sud-Ouest est reconnu pour sa gastronomie, notamment pour ses produits locaux à base d'oie ou de canard, deux palmipèdes fréquemment préparés en cuisine. Ces produits attirent chaque année des dizaines de milliers de touristes, désireux de goûter aux extraordinaires saveurs du Sud-Ouest ( foie gras cru, foie gras mi-cuit, terrine de foie etc. ) Les Fleurons de Lomagne ont sélectionné pour vous des produits de la région Gascogne de qualité afin de satisfaire les plus fins gourmets. Pour cela, nous travaillons avec de nombreux acteurs locaux dont le savoir-faire n'est plus à prouver. Le foie gras de canard entier - IGP Gers Les Fleurons de Lomagne sélectionnent le meilleur du foie gras de canard entier, notamment grâce à l' Indication Géographique Protégée (IGP) Gers, garantissant l'authenticité du produit avec son terroir d'origine (le Sud-Ouest et le Gers bien évidemment! ) et le savoir-faire des différents producteurs et éleveurs.
Poids net: 200g Ref: OFET14FR01 Origine Sud-Ouest, mettre 6h au réfrigérateur avant dégustation. ( en savoir plus) Nombre de parts: 4 Format: boîte Conservation: 4 ans à température ambiante Foie gras d'oie, truffes 3%, sel, poivre, épices, sucre. Sans additif ni conservateur. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 1937 kJ/469kcal - Matières grasses: 46g dont acides saturés 19g - Glucides: 5, 2g dont sucres 3, 2g - Protéines: 7, 7g - Sel: 1, 1g Nous vous recommandons également Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres... ), de foie gras de canard et de foie gras d'oie de fermiers landais. La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 Boutiques ( Montaut, Mont de Marsan, Bayonne, Bordeaux, Dax, Paris Ile Saint-Louis et Paris Invalides).
Nous vous recommandons également Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres... ), de foie gras de canard et de foie gras d'oie de fermiers landais. La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 Boutiques ( Montaut, Mont de Marsan, Bayonne, Bordeaux, Dax, Paris Ile Saint-Louis et Paris Invalides). Vente en ligne de foie gras entier des Landes: foie gras conserve et foie gras mi-cuit (Foie Gras de Canard des Landes au Piment d'Espelette, Foie Gras de Canard aux Figues... ), de bloc de foie gras de Canard des Landes, de confit de canard des Landes, de Rillons de Canard, de Pâtés Landais au Foie Gras, de Plats Cuisinés traditionnels (Garbures, Cassoulets, Salmis de Palombe, Daube de Canard, Lamproie à la Bordelaise... ), de coffrets gastronomique s, et de Vin du Jurançon et des Landes.