Dessert Pomme Entourée D Une Pâte Feuilletée
25 novembre 2013 1 25 / 11 / novembre / 2013 11:33 Ma fille adore cuisiner, et chaque fois, elle me demande pourquoi je ne prends pas de photo de ce qu'elle prépare pour les mettre sur le blog. Comme je suis fière de ce qu'elle prépare pour son jeune âge (12 ans) et aussi dans les conditions dans lesquelles elle pâtisse (une atelle et deux béquilles), hier j'ai pris des photos de son chausson. Chausson au pomme avec pâte feuilleté inversée - Le carnet de recette de madame pas pressée. Je lui ai servi de commis pendant la préparation pour lui limiter les déplacements, mais en général elle s'enferme dans la cuisine et je n'ai le droit de reprendre pocession de la cuisine que pour le rangement. C'est sa première pâte feuilletée inversée, et elle s'est bien débrouillée, comme elle voulait préparer deux mini quiches en plus elle a coupé un morceau de pâte si bien qu'elle a beaucoup étalé le feuilleté qui a un peu moins levé à la cuisson, mais le goût et la texture y était à la dégustation. 6 carambars 50ml de lait 8 petites pommes 400g de pâtes feuilleté Préparer la pâte feuilleté comme indiqué sur la recette ici.
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Vos convives ne croiront pas que vous l'avez préparé vous-même! Radios Hot Dog Buns Hot Dogs Sausage Canada Bread Easy Meals Pour le plaisir | Recette facile de mille-feuilles! · 1 h 0 m
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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 30 mn 15 mn 1 h 15 mn 1 Éplucher les pommes, les évider à l'aide d'un vide pomme ou d'une cuillère parisienne. Citronner pour ne pas qu'elles noircissent. 2 Former la pâte brisée avec de la farine, la margarine, 2 jaunes d'œufs, 2 œufs, et du sucre glace. 3 Couper la pâte en 6 à 8 parties, former une galette ronde. Placer la pomme sur la galette, relever les bords de la pâte et presser dans la paume de la main pour coller la pâte brisée sur le fruit. 4 Déposer sur la plaque du four recouvert de papier cuisson. Remplir les pommes avec le un mélange de sucre et de cannelle. Dessert pomme entoure d une pâte feuilletée un. Placer les pommes au congélateur pendant 15 minutes, pour que la pâte durcisse, sinon elle va glisser en bas de la pomme lors de la cuisson. 5 Enfourner à 180°c pendant 30 minutes. Préparer la sauce vanillée: verser la crème dans une casserole avec 200 g de sucre. Couper la gousse de vanille en deux dans la longueur, récupérer ses graines à l'aide d'un couteau et les ajouter dans la crème.