Notre Boutique - Traiteur Olivia Cliquet

Wed, 26 Jun 2024 04:54:20 +0000
Euralpha Plus Famille

Une cuisine crue Le végétal peut être cuisiné comme crusiné: ce qu'on appelle la Raw food. C'est une cuisine qui respecte les bienfaits de l'aliment: celui-ci reste cru à 100% et garde toutes ses vitamines et minéraux. On appelle la Raw food une cuisine "vivante" car plus encore d'utiliser des végétaux crus, elle leur redonne vie. Service traiteur - De Schnekert. Elle utilise des procédés qui permettent de "réveiller" les noix ou de faire germer une graine… Ces techniques rendent les végétaux hyper nutritifs donc très intéressants sur le plan de la santé. Une cuisine santé La cuisine végétale est alimentation au plus proche des besoins de notre corps, elle aide à le nettoyer, à le revitaliser et même à le soigner… D'ailleurs on dit que notre intestin serait notre deuxième cerveau. Apporter plus de végétaux à notre organisme c'est lui apporter tout simplement plus de vie! Une question? Une demande de devis ou une prise de contact? C'est par ici!

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Grands Evènements Vous cherchez un traiteur pour réaliser des banquets de grande ampleur? "de Schnékert Traiteur" est à la hauteur! Depuis 45 ans nous organisons des banquets et évènements gastronomiques de grand format. Professionnel et attentif, nous allons élaborer un concept unique et sur mesure pour que votre évènement soit une vraie réussite. Contactez-nous: Tél: +352 2828 9009 Email:

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La fermentation au levain Autrefois les pâtes étaient fermentées uniquement à l'aide de levain, lequel se transmettait et se renouvelait continuellement, ce travail de préparation nécessitait la présence du boulanger 24 heures sur 24. C'est un procédé sans levure ajoutée qui est longuement fermenté. Il s'agit de levures dites sauvages contenues dans les farines riches en enveloppes, plus ou moins complètes et qui démarrent une fermentation lactique et acétique qui s'acidifie par la suite. Traiteur vegan luxembourg foods. C'est exactement la même histoire que le jus de raisin qui se transforme en vin. Cette fermentation plus lente apporte une meilleure digestion ainsi que des qualités incomparables de goût et de conservation. Le levain apporte aussi plus de croquant à la croûte du pain, de gros trous dans la mie et un alvéolage irrégulier.

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Mariages Nos équipes se feront un plaisir de vous proposer des créations culinaires sur mesure. Évènements Depuis 40 ans nous organisons des banquets et évènements gastronomiques de grand format. Fêtes Standing party dans le vert, fête dans votre jardin ou évènement business dans l'enceinte de votre entreprise, nous sommes à la hauteur. Accueil - Délices veggies. Banquets Fêtes Certaines occasions réunissant un grand nombre de convives réclament une organisation spécifique. Nous vous invitons à prendre contact par téléphone avant de nous rendre visite à notre siège situé à Windhof, où notre équipe saura vous conseiller au mieux et établira avec vous, selon vos désirs et votre budget une offre complète. De A à Z Chaque détail ayant son importance, nous pouvons nous charger de la décoration de la table, de la salle, du mobilier, de tentes de réception... laissez jouer votre imagination. Nos équipes se feront un plaisir de vous proposer des créations culinaires sur mesure. « de Schnékert Traiteur », créateur de saveurs, se réinvente constamment pour offrir des produits de très grande qualité et pour proposer des saveurs exotiques et traditionnelles pour une clientèle de plus en plus diversifiée.

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Le comptoir des plats préparés Pour chaque jour de la semaine, le chef prévoit une sélection de plats préparés: soupe, salade, pâte, viande, poisson, volaille, … et plats 100% vegan. Traiteur vegan luxembourg hotel. La carte est changée chaque saisons en fonction des produits de notre mère nature. L'épicerie fine Nous avons choisis pour vous des produits issus des meilleures productions européennes: jus, tapenades et autres délices de l'agriculture biologique, le chocolat belge et pâtes à tartiner du chocolatier, les pâtes italienne de petits producteurs, les confitures artisanales L'épicurien, … Les pâtisseries Olivia aime la gourmandise: sablé fraises ou framboises, opéra, millefeuille, tartelette au citron, tiramisu spéculos… sans oublier les fameux trompe l'oeil. Nicolas 'Notre chef pâtissier' est prêt à vous séduire en limitant au maximum le sucre mais tout en gardant la gourmandise! Le cellier Thomas Cléry, le sommelier de chez Bernard Massard a sélectionné quelques bouteilles de vins, champagnes et spiritueux dont notamment ses coups de cœur du moment.

Bonjour et bienvenue sur le site de DELLECTABLE. Vous habitez ou travaillez à Thionville? Ou peut être dans la vallée de la Fensch, à Hayange ou Fameck? Vous organisez un évènement familial? Comme un baptême, un mariage ou un anniversaire? Ou peut être une réception pour les 10 ans de votre entreprise? Traiteur Spécialités Laotiennes et Vietnamiennes à Luxembourg – SAVEURS LAO VIET. Ou l'assemblée générale de votre association? Pour vous aider dans l'organisation de cette journée, vous recherchez un traiteur qui puisse vous proposer une offre végane? Parce que notre Chef a bien réalisé que pour vous comme pour de plus en plus de français la nourriture doit être savoureuse, mais en plus du plaisir répondre à des valeurs éthiques. Afin de nous adapter à vos demandes, notre cuisine végétalienne se fait naturellement sans oeuf et sans produits laitiers. C'est pourquoi nous vous proposons des prestations garanties 100% végétales et donc sans produit d'origine animale. Parce que la cuisine végétale est variée et succulente, notre Chef met toute sa passion et son savoir-faire acquis dans l'une des plus grandes écoles de cuisine de France dans vos assiettes.