Sucettes De Chocolat À Fondre : Chocolat Au Lait Et Noir Au Praliné - Les Gourmandises De Ya

Tue, 25 Jun 2024 23:21:06 +0000
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Dans la saison des boissons chaudes nous aimons, de temps en temps, nous préparer une tasse de thé parfumé, de cacao ou bien de chocolat chaud. Toutes ces boissons sont tellement savoureuses que nous ne pouvons jamais résister à la tentation d'en préparer une tasse fumante. Sucette de chocolat à fondre. Et comme tout le monde est impuissant de résister à une tasse de chocolat chaud, nous allons partager avec vous nos idées sucrées d'offrir le chocolat chaud avec une sucette au chocolat faite maison. Ci-dessous, notre galerie de photos abonde de recettes de petits trésors au chocolat au lait, noir et blanc qui vont séduire vos sens. Sucette au chocolat noir faite maison en tant que petit cadeau gourmand de Noël La réalisation de cette recette de sucette au chocolat est très facile et le résultat est toujours vous faut environ 200 grammes de chocolat de votre choix (du chocolat au lait, noir, blanc, praliné, etc. ), un moule à glaçon, des bâtonnets en bois et des décorations à saupoudrer telles que perles sucrées multicolores, éclats de canne en sucre, etc. Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie jusqu'à obtenir une substance bien lisse.

Sucette De Chocolat À Fondre Facile

27 min Facile Sucettes au chocolat 0 commentaire Emballez vos sucettes dans du papier de soie ou du papier transparent et cachez-les dans votre jardin! C'est une belle gourmandise maison pour les enfants. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog le Bistrot de Jenna: 130 g de chocolat au lait (34% de cacao) 70 g de chocolat noir (74% de cacao) 10 bâtonnets de sucette Pour la décoration, au choix: bonbons pour la décoration les gâteaux sucre pétillant sucre de couleur petits bonbons style mini M&M's ou autres petites perles de couleurs 1. Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé. 2. Faites fondre le chocolat au lait et le chocolat noir dans une petite casserole à fond épais au bain marie. Gestes techniques Comment faire fondre du chocolat au Bain-marie? 3. Faites attention que le fond ne touche pas directement l'eau qui chauffe. 4. Sucette de chocolat à fondre facile. Laissez fondre le chocolat à la vapeur d'eau (de cette façon, votre chocolat sera bien brillant). Une fois le chocolat bien fondu, former des cercles avec une cuillère à soupe, en déposant le chocolat sur le papier cuisson.

(ici j'ai fait fondre tour à tour du chocolat blanc, du au lait et du noir selon les goûts de chacun) Vous pouvez aussi mélanger les chocolats, d'abord mettre du noir par exemple laisser un peu refroidir et couvrir avec du blanc ou du lait. Laisser refroidir un peu, ils ne doivent pas être durs pour pouvoir enfoncer par la suite les cuillères et faire prendre les décos. Mais si on met les cuillères ou bâtonnets dans le chocolat trop chaud, elles ne tiennent pas debout. Une fois le chocolat moins liquide, enfoncer les cuillères ou les bâtonnets dedans, puis ajouter les décos. Sucette de chocolat à fondre conjugaison. Soyez créatifs!! Nous avons personnalisé nos sucettes avec des billes colorées (que j'avais acheté pour Noël), ainsi que des mini chamallow (si vous n'en trouvez pas, coupez en 4 des marshmallow classiques), j'ai aussi ajouté des petits morceaux de caramels au beurre salé ramenés de Bretagne cet été. Vous pouvez aussi ajouter des pépites de chocolat d'un autre type de chocolat que celui utilisé pour la sucette blanc sur noir ou au lait par exemple et inversement.