Recette De Kbab Algerien
Versez dessus une louche de sauce et parsemez d'oignon émincé et de persil ciselé. Servir avec des quartiers de citron. C'est un régal Bon appétit Merci de votre fidélité A très bientôt algérie, kebab, poulet NOTEZ LA RECETTE Nom de recette: Kebab algérois au poulet Publié le: 2015-06-30 Temps de préparation: 30M Temps de cuisson: 50M Durée totale: 1H20M Nombre de votes: 4. 5 Based on 7 Review(s)
Recette De Kbab Algerien Du
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Recette De Kbab Algériennes
Étapes Fait Dans une cocotte-minute (ou une marmite), faire revenir la viande et l'oignon dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter le sel. 2 Ajouter les champignons nettoyés et couper en lamelles et laisser revenir encore 5 minutes. 3 Ajouter les pois chiches, l'ail, le laurier et le poivre. 4 30 min Couvrir les ingrédients d'eau et laisser cuire 30 minutes. 5 Pendant ce temps-là, préparer les frites. Dans une poêle large, mettre les frites et verser la sauce par-dessus puis laisser les frites absorber la sauce quelques minutes. 7 Dans un bol, battre les œufs avec un peu de sel, du poivre et une poignée de persil ciselé. 8 Retirer la viande et verser les œufs battus sur la préparation dans la poêle et laisser cuire environ 10 minutes à feux doux. 9 Remettre la viande sur les frites et décorer avec le persil. Servir le plat chaud. Astuces Vous pouvez réserver un peu de sauce pour la servir avec le plat. Avis & Notes Que pensez-vous de cette recette? Recette d'UN PETIT KEBAB ALGERIEN (à ma façon). Vous pouvez la noter en bas.
Recette De Kbab Algerien 2015
A ce moment -là certaines recettes vous diront de prélever un peu de sauce à laquelle vous ajoutez 1 ou 2 oeufs, du jus de citron et du persil puis vous les versez dans la cocotte, laissez mijoter. Je passe cette étape car nous préférons ainsi. Servez et décorez avec du persils.
Recette algerienne: Kebab Par dans Algérie Ingrédients viande d'agneau ou morceaux de poulet 1 oignon coupé trés fin une poignée de poichiche pommes de terre coupées (en frite) un peu d'huile sel, poivre et un peu de canelle persil et citron pour décorer l'huile pour la friture Préparation Faites revenir la viande avec l'oignon dans un peu d'huile, sel poivre et canelle. ajouter les poichiches couvrer d'eau et laisser cuire. Recette de kbab algériennes. Pendant ce temps faites frire les pommes de terres et laisser égouter sur un papier absorbant. servez la viande dans un plat entourées de frites avec la sauce et les pois chiches bien sur, et décorer avec du persil et des rondelles de citrons c'est un regal