Jus De Bissap Ivoirien - Santé &Amp; Bien-Être | Le Bon Chef, Tablier Jetable Personnalisé Cadeau
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Posté par May 4, 2021 @lloresto365 Le jus de bissap est une boisson faite à base des fleurs d'hibiscus séchéès apprécié au Sénégal, Togo et en Guinée, le jus de bissap est très bon pour la santé. Bienfaits et valeur nutritionnelle du bissap Il est conseillé de boire du jus de bissap après nos différents repas quotidiens car il est favorable pour le système digestif. Il facilite donc la digestion et revitalise l'organisme. Biscuits fourrés au bissap - En Cuisine by Africa UP. Riche en oligo-éléments, le jus de bissap aide au foisonnement des bonnes bactéries essentielles. Le bissap est un concentré de vitamine. On n'y retrouve du calcium, du fer, les vitamines C, B et B3. Il est donc aussi excellent pour la peau. Ces vitamines favorisent la production du collagène et ralentissent le vieillissement de la peau. Faire du bissap à la maison Pour faire du jus de bissap simplement chez vous, vous avez besoin de: Fleurs d'hibiscus Sucre Arome de vanille Feuilles de mente Eau Préparation Etape 1: lavez les fleurs et mettez-les dans une casserole avec l'eau et portez à ébullition pendant une trentaine de minutes.
Le Bissap est une boisson sans alcool et non pétillante d'Afrique de l'Ouest. A l'Atelier de la Pépie, nous l'avons voulu désaltérante. Il est bien moins sucré que dans sa région d'origine, laissant toute leur place à sa saveur acidulée et ses arômes de fruits rouges. Élaboration Suite à la fabrication de la limonade, en avril/mai, les cuves sont de nouveau vides. Voici le temps de produire le Bissap pour l'année à venir! Les fleurs d'hibiscus viennent du Burkina-Faso (elles se présentent séchées). Elles sont mise à macérer dans l'eau filtrée sucrée pendant quelques heures et donne ainsi sa couleur et ses arômes au Bissap. Arome pour bissap meaning. Pour affiner et mieux structurer le goût de cette boisson, quelques épices y sont ajoutées. J'en garde le petit secret! Le jus est ensuite sous-tiré et décante quelques heures. Il ne subit pas de filtration. Le conditionnement se fait comme pour le jus de pomme: chauffé à 80°C (pasteurisé), mis en bouteille et capsulé. Bouteille d'1 litre - DLUO 2ans
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