Cookie Comme A La Mie Caline — Cave À Vin 8 Bouteilles Krups Jc300800
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Magazine Publié le 26 février 2013 par Whoopies Sa fesait un moment que je cherchais LA recette du fameux cookie, (trop sablé, trop sec ou pas assez moelleux), jusqu'au jour où je me suis souvenue que mon chéri et moi avons déguster ceux de la Mie Câline, (une chaine de boulangerie qui proposent une multitude de viennoiseries et autre) et ce n'est pas faux! Nous l'adorons pour sa forme maxi et son goût gourmand. J'en prendrais bien un autre ^^ La recette des cookies comme à la Mie Câline Ingrédients: Pour 8 gros cookies: 100G de beurre salé 100G de sucre roux 1 oeuf 2càc d'extrait de vanille 200G de farine 1/2 sachet de levure chimique Pépite de chocolat à volonté (pour les gourmandes comme moi) 1ere étape: Faire fondre le beurre puis le mélanger aux sucres. Cookie comme a la mie canine à domicile. Ajouter l'oeuf et la vanille. Verser la farine et la levure. Quand la pate est homogène ajouter les pépites de chocolat. 2eme étape: Préchauffer le four à 140°C Sur une plaque, disposer le papier sulfurisé, former des boules de pates, bien les espacer car les cookies vont s'étaler à la cuisson.
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Bonjour a tous! Vous l'aurez compris, aujourd'hui nous parlerons patisserie! Oui parce que si ce weekend devait etre signe de conges, vacances et voyage, il s'est vite transforme en un weekend grisatres, pluvieux et pantouflard a la maison... :/ Donc oui au debut ca m'a fortement? agace mais apres j'ai decide de voir les…..
Cookie Comme A La Mie Caline Nivelles
© Hammond/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 200 g Farine de blé 200 g Chocolat concassé grossièrement 170 g Sucre de roux 110 g Beurre fondu 1 Oeuf 2 sachets Sucre vanillé 10 g Levure chimique 1 pincée Sel Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 150 °C. Mélangez le sucre roux et le sucre vanillé avec le beurre fondu. Ajoutez l'oeuf et fouettez. Ajoutez la farine, la levure et le sel et mélangez. Cookie comme a la mie caline horaires. Incorporez ensuite le chocolat. Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four et disposez-y des petit tas de pâte à l'aide d'une cuillère tout en les espaçant suffisamment. Enfournez 12 à 15 min. Astuces et conseils pour Cookies façon Mie Caline Les cookies sont encore mous en sortant du four. C'est tout à fait normal ils vont durcir en refroidissant. Vos avis bonne recette, mais cookies un peu trop dur pour moi. je retenterai soit avec 10 min de cuisson seulement soit avec un oeuf en plus.
Effectivement, la cuisson et la texture de la pate ne sont pas des choses faciles a maitriser la premiere cuisine est une tres belle passion, continue sur cette voie et a en faire profiter tes amis.
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