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NAF Rev. 2 (FR 2008): Supérettes (4711C) NACE Rev. 2 (EU 2008): Commerce de détail en magasin non spécialisé à prédominance alimentaire (4711) Conventions Collectives: OPCO Commerce - Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (entrepôts d'alimentation, supérettes, supermarchés, hypermarchés, grande distribution) (2216) OPCO Commerce - Convention collective nationale du commerce de détail de fruits et légumes, épicerie et produits laitiers (1505) ISIC 4 (WORLD): Commerce de détail en magasins non spécialisés, avec vente prédominante de produits alimentaires, boissons et tabacs (4711)

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Elles doivent être parfaitement conçues pour ne pas endommager la préparation. Le cuivre de la cuve permet de purifier l'extrait, il contribue également à la création de saveurs fruitées dans la distillation de boisson alcoolisées, il permet d'obtenir le parfum souhaité (eaux-de-vie). Les résultats sont souvent médiocres avec une distillation dans des cuves en inox. Pour la filtration des fruits, le cuivre purifiera le produit fini. Cuve en cuivres. Plus la vapeur de l'alcool est en contact avec le cuivre, plus l'extrait sera pur et clair, les saveurs indésirables seront naturellement éliminées. Enfin, le cuivre est un matériau idéal pour une cuve de distillation dans le but de se lancer dans la fabrication de produits artisanaux tels que des liqueurs ou des huiles essentielles.

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L'alambic traditionnel type A est disponible avec une capacité de: 2 litres 3 litres 5 litres 10 litres (le plus vendu) 15 litres 20 litres 30 litres 40 litres 50 litres Chez nous, vous trouverez toujours un alambic en cuivre rouge qui correspond à la quantité d'alcool que vous voulez fabriquer. Comment puis-je commencer à faire de l'alcool? Si vous commencez à fabriquer de l'alcool, vous devez d'abord faire un moût. Celui-ci est obtenu en mélangeant de la levure turbo avec de l'eau du robinet et du sucre dans une cuve de fermentation. Il existe des cuves de fermentation avec et sans pompe à vide. Pour notre levure turbo heures, une pompe à vide n'est pas nécessaire et notre seau de fermentation de 30 litres suffit. Pour connaître les proportions correctes, consultez les instructions figurant sur l'emballage de la levure turbo. Cuve en cuivre un. Vous pouvez également ajouter des fruits tels que des pommes, des poires, des prunes, des raisins, des baies, etc. si vous souhaitez fabriquer une liqueur de fruits.

Si vous voulez utiliser beaucoup de fruits, vous aurez une purée / pulpe de fruits plus épaisse. Dans ce cas, la chaudière à distiller Hobby pour la distillation des fruits est la plus appropriée. Pour faire du rhum, de la liqueur de café, du whisky, de l'amaretto, de la liqueur 43, du gin et autres liqueurs (de fruits), vous pouvez également ajouter une essence à votre alcool maison. Vous les trouverez dans la section Accessoires. Pour plus d'informations, consultez également les questions fréquemment posées. Pourquoi des alambics sont-ils faits en cuivre? Cuve de fabrication - Sovatech. Le cuivre est un bon conducteur de chaleur. Il permet au moût de se réchauffer uniformément. La durée du processus de distillation a un effet sur le goût. Au fil des années, il a été démontré que le cuivre, associé à la forme spécifique des cuves, rehausse le goût. Nous vendons donc uniquement des cuves en cuivre, fabriquées en Europe et pas de distillateurs en acier inoxydable, souvent originaires de Chine. La distillation de boissons est soumise à la législation.