Smmi À Marseille (Bouches-Du-Rhône, France) - Vente / Mécanique Moteurs, Réparation / Entretien: Petit Pois Carotte Pomme De Terre Lardons
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11 recettes 0 Potage de petits pois 4. 6 / 5 ( 28 avis) Ragoût de porc aux pommes de terre 4. 8 / 5 ( 4 avis) Petits pois carottes à l'ancienne 4. 2 / 5 ( 6 avis) Petits pois à la Bordelaise 0 / 5 ( 0 avis) Jardinière de légumes 4. 8 / 5 ( 113 avis) Minestrone épicé 5 / 5 ( 13 avis) Jardinière de légumes maison 4. 7 / 5 ( 15 avis) Navarin de mouton et sa jardinière 4. 7 / 5 ( 3 avis) Poêlée de légumes verts aux oeufs mollets 5 / 5 ( 1 avis) Soupe de légumes à ma façon 2 / 5 ( 1 avis) Navarin de dinde printanier 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Cette recette a été entièrement réalisée par @lorminyofficiel (photos, description et réalisation) Ingrédients: Boîte de petits pois / carottes – Extra fin (X1) Lardons (1 paquet) Oignon (1/2) Pommes de terre (3 petites) Cuillère à soupe de sucre en poudre (X1) Sel Poivre Un peu d'huile d'olive Réalisation: Dans un premier temps, faites chauffer de l'huile (d'olive) et ajoutez-y directement vos oignons émincés à fondre. Attention à ce qu'ils ne brûlent pas! Votre huile ne doit pas être bouillante…. Ensuite, une fois vos oignons devenus transparents, ajoutez vos lardons et laissez-les légèrement dorer. Pendant ce temps, coupez vos pommes de terre en petits cubes et faites-les revenir 5 minutes dans cette préparation. Ajouter ensuite, un peu d'eau, si vous avez ouvert une boite de petits pois, ajoutez alors l'eau de votre boite et continuez encore à cuire à feu doux, cette fois-ci, environ 5 à 10 min selon la grosseur de vos cubes de pommes de terre (piquez avec la pointe du couteau, vos pommes de terre doivent être déjà pré-cuites) la cuisson se poursuivra complètement avec l'ajout des carottes et des petits pois.