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Fri, 12 Jul 2024 18:30:28 +0000
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non Prêt de vélos oui Plage la plus proche Grande Plage Points d'accès en km Plage: 1. 8 Mer: 1. 8 Gare SNCF: 1 Centre-ville: 1. 5 Transport en commun: 0. 15 Commerces alimentaires: 0.

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Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion - Teneur pour 100 g Calories 505% Apport journalier * Matières grasses 27. 0 g 39% Acides Gras Saturés 11. 0 g 55% Sel 1. 3 g 22% Sodium 0. 5 g 21% Glucides 60. 0 g 23% Sucres 1. 2 g 1% Protéines 4. 4 g 9% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels ENERGIE 2, 113 KJ 505 kcal 25% GRAS 27. 0g ELEVEE 39% SATUREE 11. 0g 55% SUCRE 60. 0g 23% SEL 1. 3g MODEREE 22% Valeurs nutritives pour 100g. Le pourcentage est basé sur l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories. Nutriscore: E Description: Chips de pomme de terre rouge au poivre et sel est un produit de la marque Ethiquable et il est vendu sous le conditionnement "100 g". Son code EAN est le 3760278860399. Chips de pomme de terre rouge au poivre et sel fait partie des catégories alimentaires: Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks salés, Apéritif, Chips et frites, Chips, Chips de pommes de terre, Chips de pommes de terre à l'huile de tournesol et il est distribué dans les pays suivants: France.

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Ma galette des rois à la frangipane - Quand Nad cuisine... Tags: Pomme de terre, Oeuf, Dessert, Poire, Beurre, Sel, Lait, Sucre, Crème, Farine, Pain, Pâte feuilletée, Maïzena, Sucre glace, Vanille, Crème pâtissière, Gâteau, Tarte, Sucré, Thermomix, Glace, Galette, Été, Galette des rois, Feuilleté, Four, Frangipane, Reblochon, Robot Cuiseur, Légume, Pâtissière, Aromate, Fouetter, Rouleau, Sec, Inversé, Glacé, Quasi, Pâte Et bien oui, hier jour d'épiphanie, j'ai fait ma galette… et pour une fois, avec ma propre pâte feuilletée! Évidemment, maintenant que j'ai mon super thermomix, c'est un vrai jeu d'enfant, ce n'est pas Kashyle qui dira le contraire! D'habitude je la fais à la crème d'amande mais cette fois j'ai fait une vraie frangipane, c'est-à-dire une crème d'amande additionnée de crème pâtissière. C'est vrai que je n'ai pas un grand mérite puisque mon thermomix chéri a pas mal travaillé à ma place: une crème pâtissière en 7 min, une crème d'amandes en quelques secondes… mais euh bon, c'est quand même moi qui a procédé au montage final, non mais!

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Dans la région de Sichuan, cette méthode de cuire les pommes de terre est des plus courantes. Contrairement à notre habitude en Occident de rincer les pommes de terre, je pense davantage aux Belges qui les rincent plusieurs fois au cours de la journée, les chefs chinois ne s'en soucient guère. Le résultat est plus un peu pâteux, pas très élégant mais plus que savoureux. On peut utiliser la variété de pomme de terre de son choix, mais les pommes de terre bleues sont plus avantageuses pour la santé (comme les bleuets). Il ne faut pas se soucier si les éclats ne sont ps si minces que prévu. Sauté d'éclats de pommes de terre avec chili et poivre Sichuan 墙土豆丝 qiáng tǔ dòu sī 4-5 chili séchés 400 g de pommes de terre, bleues ou rouges Sel de sésame 2 c. à soupe d'huile 1/2 c. à café de poivre Sichuan 1/2 c. à café d'huile de sésame (optionnel) Couper les chilis en deux et se départir des graines. Peler les pommes de terre. Couper l'une d'elle en deux et la rabatte sur le côté plat, puis la couper en fines lamelles et couper encore afin d'obtenir des tranches très fines, puis couper de nouveau pour obtenir de fins éclats.

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N'oubliez pas la (ou les) fève(s)! Badigeonner le pourtour d'oeuf battu et déposer la seconde pâte. Découper le surplus de pâte à l'aide d'un couteau bien aiguisé pour ne pas gêné le feuilletage. Faire quelques arabesques sur la galette et dorer la surface avec l'oeuf battu (en évitant les bords, toujours pour ne pas gêner le développement du feuilletage) Enfourner et laisser cuire 20 min. Sortir la galette, la saupoudrer de sucre glace et enfourner de nouveau pour 10 min. Sortir la galette et la laisser refroidir sur une grille. La pâte est bien feuilletée et la crème a un bon goût d'amande, je dirais donc que c'était très réussi! … même si ce n'est pas moi qui a été la reine… Galette-des-rois— Pour une version de galette qui change un peu, allez voir ma galette aux poires et au pain d'épices! 2009-01-05T08:48:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...