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Le radis noir est un légume que nous aimons déguster en hiver, en rondelles avec un peu de pain, de beurre et de sel. Toujours cru, donc, comme dans cette salade de kale, lentilles, radis noir et avocat publiée récemment. Mais jamais je ne l'avais cuisiné. Eh bien c'est chose faite avec cette recette de velouté très originale, que j'avais récemment repérée chez Kougelhopf et Chocolat. On pourrait croire que le radis noir, souvent un peu piquant au naturel, donnerait une soupe relevée. C'est plutôt le contraire: beaucoup de douceur, avec une petite saveur de légume racine. Ce légume a des propriétés très intéressantes et reconnues de détoxification du foie et de la vésicule biliaire. Une belle découverte donc, à refaire souvent! Ingrédients 500 g de radis noir 250 g de pommes de terre à purée 1 cube de bouillon de légumes 2 c. à s. Soupe radis noir thermomix perfume. de crème fraîche épaisse Pousses germées de poireau ou radis Sel Préparation Peler les légumes, les rincer et les couper en petits morceaux. Mettre le tout dans le bol du Thermomix avec 500 grammes d'eau, le cube de bouillon et du sel (si le cube n'est pas déjà salé).

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Ajouter la crème. Saler et poivrer si besoin, mais avec le bouillon c'est normalement déjà bien assaisonné. © 2022 Copyright © 2020 Audrey Cuisine. Soupe radis noir thermomix 2015. Tous droits réservés. Pour une entrée de saison et originale, vous pouvez également servir ce velouté de radis noir en duo avec celui de panais et betterave. Avec une tranche de coppa, un peu de coriandre et de graines de sésame c'était délicieux et délicatement marbré! Astuce en + Vous pouvez réaliser cette recette dans votre robot cuiseur (Cook-Expert, Thermomix, etc) en utilisant le programme soupe et en ajoutant 50 à 75 cl d'eau pour la cuisson. Tags: soupe velouté légumes de l'amap radis noir Navigation de l'article

Ce kit maison pain d'épices XXL ScrapCooking est idéal pour réaliser sa maison pain d'épices en biscuit. Ce kit comprend 4 gabarits qui vous permettront de réaliser votre maison XXL. Vous n'aurez qu'à la décorer avec du glaçage ou des stylos décorations ScrapCooking. Votre maison pain d'épices XXL en biscuit impressionnera votre famille et vos amis par son originalité et qualité de réalisation. Vous ne pourrez plus vous passer de ce kit! Dimensions: 25 x 28 x 0, 1 cm Matière: PET apte au contact alimentaire Ne passe pas au lave-vaisselle

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De quoi pâtisser tout le mois de décembre 🎄! Préparation: Le tuto en vidéo est ici: Cliquez ici pour vous abonner à ma chaîne pâtisserie YouTube On commence par la pâte! Placez les 360 g premiers grammes de farine et le beurre dans la cuve de votre robot. Je teste le Kmix de chez Kenwood en ce moment, il y aura très bientôt un article sur le blog! Mélangez jusqu'à obtenir une texture sablée. Ajoutez ensuite le reste de farine de blé (donc 180 g), la farine de seigle, le mélange pour pain d'épices, le bicarbonate de soude, la vergeoise et le sel. Mélangez. Incorporez les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout. Ajoutez le miel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte qui se tienne. Formez une boule et placez-la au réfrigérateur 30 minutes environ. Prélevez des morceaux de pâte un à un et étalez-les entre deux feuilles de papier cuisson, sur une épaisseur de 5 mm. Préchauffez le four à 180°C. Je me suis servie des emporte-pièces maison en pain d'épices pour détailler les différents éléments de ma maison, mais vous pouvez tout faire au couteau, ce sera simplement un peu plus long!

24 Décembre 2016 Petites douceurs sucrées, fait maison, cadeau gourmand, noël, pain d'épices, DIY Rédigé par sotis et publié depuis Overblog Un dernier petit kit gourmand a offrir aux petits chefs en herbe, Tout est pesé il n'y à plus qu'a rajouter des œufs, du lait et du miel. C'est maman (ou papa) qui va être contente, voila une activité toute trouvée pour occuper un dimanche pluvieux et en plus après l'effort le réconfort, on déguste une tranche de pain d'épice tout chaud avec un verre de chocolat au lait, que du bonheur!! Ingrédients 250g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 cuil à soupe rases de mélange pour pain d'épice en poudre A rajouter 2 œufs 100ml de lait 250g de miel Versez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et la poudre d'épice à pain d'épice dans un sachet ou un pot. Imprimer la marche à suivre en pièce jointe, agrafez-la au sachet ajoutez un petit ruban et un pot de miel. Offrez. Marche à suivre Faites chauffer le miel au micro onde Mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et les épices.