Tarte Au Chocolat {Pour Pâques, Mais Pas Que…} | (Presque) Bonne À Marier — Chasse Au Trésor Voyage - Chasse Au Trésor Pédagogique
L'arrivée du printemps aidant, j'ai entièrement vidé mon placard de pâtisserie et j'ai rangé tous les moules par forme et par taille. Autant vous dire que j'y ai passé une bonne partie de ma journée… À l'occasion de ce rangement, plus qu'indispensable, j'ai remis la main sur le moule qui m'a inspiré cette tarte au chocolat de Pâques. Ma tarte au chocolat de Pâques Le moule en question c'est une tourtière à tarte fruits frais. Dans ce genre de moule, on ne fait pas de tartes traditionnelles, avec pâte brisée ou pâte sablée, mais on cuit un biscuit moelleux qu'on garnit ensuite d'une crème, pâtissière ou diplomate le plus souvent, et de fruits frais comme son nom l'indique. J'ai donc quelque peu détourné l'utilisation de ce moule pour faire une tarte au chocolat de pâques composée d'un biscuit moelleux aux amandes et d'une ganache au chocolat au lait. Pour le décor, quelques oeufs de Pâques et votre dessert pascal est prêt! Recette facile de dessert de Pâques – La tarte au chocolat de Pâques Portions 6 personnes Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 20 min Temps total 50 min Pour le biscuit moelleux aux amandes - Tourtière à fruits frais de 20cm de diamètre 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 50 g de beurre pommade Préparez le biscuit moelleux aux amandes Préchauffez le four à 180° (th6) et graissez la tourtière à fruits frais.
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4. Baissez le th du four à 4 (120°) et enfournez la tarte pour 35 min environ. Sortez la tarte du four, laissez-la refroidir et servez-la à température ambiante, saupoudrée de sucre glace et décorée de petits œufs. Vidéo - Recettes aux fraises: Que boire avec? Appellation: un porto vintage Conseils La pâte sablée aux fruits secs: Mettez 80 g de beurre coupé en morceaux, 15 g de sucre en poudre, 35 g de sucre glace, une pincée de sel et 1 œuf entier dans le bol du robot. Mixez par à-coups jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène puis ajoutez 150 g de farine et 20 g de poudre d'amandes (ou de noix, de noix de pécan, ou encore de noisettes). Mixez à nouveau par à-coups pour que la pâte forme une boule. Emballez-la dans du film étirable et mettez-la au réfrigérateur au moins 1 h.
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Mélangez jusqu'à obtenir une crème chocolat homogène. Étalez la moitié de la crème sur la tarte, réservez le reste au frigo pendant 2 heures minimum (ou mieux, toute la nuit). 5. Montez en ganache fouettée le restant de la crème chocolat. Mettez en poche à douille puis déposez des rosaces sur la tarte. Décorez avec les éléments en chocolat. Réservez au frais jusqu'au service. Comment utiliser une poche à douilles? Remplir une poche à douille Astuces Pour des œufs en neige bien ferme, n'oubliez pas d'ajouter une petite pincée de sel. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
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Vous pouvez même laisser prendre une nuit entière au réfrigérateur avant de finaliser la décoration. Pendant que la tarte prend au réfrigérateur, réalisez les décors en pâte d'amande. Pour les carottes: colorez la pâte d'amande en orange, soit directement avec du colorant orange, soit avec un mélange de rouge et de jaune. Si vous travaillez avec du colorant liquide, utilisez du sucre glace pour absorber le surplus d'humidité: la pâte d'amande sera ensuite très facile à travailler. Formez des boudins, en les affinant sur un côté. Coupez la pointe fine du boudin (pour donner l'impression que les carottes sortent de terre), puis donnez de légers coups de couteau avec le plat du couteau pour faire comme des « traits » sur les carottes. Plantez un cure-dent dans chaque carotte pour les faire tenir sur la tarte. Colorez ensuite un peu de pâte d'amande en vert (jaune+bleu) et réalisez de mini pétales (3 ou 4 par carotte) pour représenter les feuilles. Pour les pétales, j'ai utilisé un découpoir en forme de fleur, j'ai juste récupéré les pétales des fleurs que j'ai écrasé avec mes doigts.
La ganache est lisse et brillante. Il n'y a plus qu'à tapisser le fond de tarte/biscuit et réfrigérer. 5 Préparez la crème de pamplemousse, en pressant suffisamment de fruits pour obtenir 20 cl de jus. Dans une cocotte, mélangez le sucre et la fécule puis versez le jus. Fouettez vivement pour éviter la formation de grumeaux. Faites épaissir la préparation à feu doux. 6 Une fois la préparation bien onctueuse et après refroidissement, reprenez le fond de tarte et garnissez-le de "pamplemousse curd". Lissez et réservez au réfrigérateur jusqu'au dessert. Pour finir Ce gâteau me ferait presque penser à un nid posé sur une branche et garni de paille..... Il ne reste plus qu'à se le partager entre gourmands!
Accéder à la source ici 21 nov. 2012 - on se rappelle longtemps le plaisir qu'on a pris en jouant à un grand jeu comme la chasse au trésor. le goût qu'elle laisse reste en nous... Accéder à la source ici diplome personnalisable. le régiment du service militaire adapté de la réunion decerne le diplome de chasse au trésor le 2 décembre 2013. Accéder à la source ici nous sommes créateur de chasse s au trésor, de jeux de piste, enquêtes policières... Diplome chasseur de tresor.economie.gouv. des diplômes à imprimer permettront aux enfants de ramener chez aux un... Accéder à la source ici c'est aussi à vous de déterminer la nature du trésor (petits jouets, diplome,... ). but du jeu: l'enfant doit effectuer l'ensemble du parcours en déjouant les pièges.
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Informations sur le jeu Enfants: de 7 à 10 ans Temps de préparation: 30/40 minutes Temps de jeu: 60 minutes+ selon le nombre de participants Lieu: intérieur et/ou extérieur Matériel nécessaire: du matériel simple peut être nécessaire pour certains jeux tels que des ciseaux, de la colle, du ruban adhésif ou des pastilles adhésives… Par ailleurs ce jeu de chasse au trésor sorciers est mixte (diplôme sorcier garçon et fille) A noter: cette chasse au trésor sur le thème « Harry Potter » nécessite l'organisation et la présence d'un adulte pour son bon déroulement. Qui sommes nous? est un concept original de jeux anniversaires pour les enfants entre 4 et 12 ans. Nos jeux sont des kits « clé en main » à télécharger sous format PDF. Diplome chasseur de trésor public. Un kit d'animation permet d'organiser et d'animer une chasse au trésor ou une enquête policière à la maison sans trop de préparatifs puisque tout est fourni, et ça pour le plus grand plaisir des enfants! La préparation est donc simple et rapide, et vous pouvez adapter nos jeux selon vos envies: Organisation d'un jeu anniversaire enfant à thème (Pirates, Cow-boys, Chevaliers, Princesses, fées, chevaliers) Organisation d'un goûter organisé (exemple: Halloween, Noël, Pâques) Animation d'une activité en famille (nos jeux fonctionnent même si un enfant seulement participe) Nos jeux sont divisés en plusieurs catégories d'âge, les 4/6 ans et les 7/10 ans et les 10 ans+.
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