Comment Utiliser L Agar Agar Confiture - Confituregaucher.Com – Deguisement Groupe De Fille
Une recette de confiture proposée par kekeli Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 / 5 ( 0 votes) 0 Commentaires 181 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 1 personne): 1, 500 Kg de prunes 1, 600 Kg de sucre cristallisé 1 Sachet de gélifiant vitpris d'alsa Préparation: Stériliser vos pots à confiture, soit en les trempant dans une casserole d'eau bouillante, soit en les posant sur votre évier et en les remplissant d'eau bouillante, soit en les passant au lave vaisselle à 60°. Placer les couvercles dans une casserole d'eau et porter à ébullition pendant 2 mn. Lavez, équeutez et dénoyautez les prunes, placez-les dans votre bassine à confiture, ajoutez 20 cl d'eau et faires mijoter 10 minutes à couvert. Confiture de prunes rouge - Recette par Une Petite Faim. Remuez délicatement avec une cuillère en bois. (moi au bout des 10 mn, j'ai mixé légèrement mes prunes). Peser votre sucre et prélevez-en 2 cuill. À soupe que vous mélangez avec votre sachet de vitpris. Sans cesser de remuer jusqu'à la fin de cuisson, porter à ébullition, ajouter le vitpris mélangé aux 2 cuill.
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Puis remettez la pulpe extraite dans la cocotte et ajoutez l'agar-agar et le sucre Puis faites chauffer à nouveau le mélange (à au moins 85°C) de manière à activer l'agar-agar et à faire fondre le sucre. Mise en pot Mettez en pot la confiture tant qu'elle est encore chaude (avant que l'agar-agar ne la gélifie). Essuyez bien le pas-de-vis des pots avant de mettre le couvercle. Puis fermez le pot. Stérilisation Si vous ne souhaitez pas consommer la confiture tout de suite, stérilisez-la. Voir à ce sujet notre article: Faire ses conserves: économie et qualité du "fait maison" et, si vous le souhaitez: Comment coller naturellement des étiquettes sur des bouteilles ou bocaux en verre? Confiture prunes avec vitpris au. Bonne dégustation. Téléchargez les fiches pratiques de l'entretien écologique!
La suite après cette publicité Dernières recettes de vitpris et de confiture de prunes par les Gourmets Nouveautés: des recettes de vitpris et de confiture de prunes qui changent! Confiture de prunes rouge Il me restait quelques prunes, après ma Tarte Aux Prunes à L'Alsacienne. Donc, j'ai voulu réaliser ma première confiture. Une pas trop dure à réaliser. Comme ça j'ai pus finir mes prunes et faire plaisir à ma petite family. J'ai utilisé du Vitpris, idéal pour avoir une confiture bien prise, mais vous n'êtes pas obligé de l'utilisé. 3 astuces pour rattraper une confiture trop liquide ?. D'ailleurs, cette '' pectine '' ma bien servie pour réaliser mes Pâtes De Fruit à L'Orange & mes Pâtes De Fruits à La Pomme, je ne pourrais pas m'en passer. Elles étaient délicieuses et sucrées comme j'aime. J'ai réaliser 3 pots de confitures, d'une contenance de 125g chacun, ils étaient bien remplis. N'oubliez pas de les stériliser à l'eau bouillante. La suite après cette publicité
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