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Thu, 11 Jul 2024 23:21:27 +0000
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Ca prend entre 5 et 10 mn. On mélange ensuite la mousse de lait et la purée de framboises. On place le tout dans des ramequins ou des verrines, puis on laisse refroidir à nouveau 30 mn La texture est très mousseuse, comme l'est la mousse de lait, ne vous attendez pas à la fermeté d'une mousse au chocolat, celle-ci est nettement plus onctueuse. Mousse au chocolat au lait concentré - recette facile. Bon appétit avec cette Mousse de framboises au lait concentré non sucré! Testé et approuvé par: – Tallula (blog Dans la cuisine de Tallula) – Tu peux aussi aimer...

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Accueil > Recettes > Dessert > Mousse > Mousse citron > Mousse au citron facile 10 c. à. s de sucre semoule 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: - Étape 1 Mettre la boîte de lait concentré au frigo la veille (ou 30 mn au congélateur). Battre le sucre et le lait au batteur électrique jusqu'à ce que les fouets laissent leurs traces (environ 5 mn puissance maximum). Étape 3 Ajouter les jus de citron et les zestes râpés: la mousse durcit. Verser dans le plat de service et laisser au freezer au moins 3 h avant de servir. Note de l'auteur: « A déguster le jour même, car le lendemain la mousse retombe et se liquéfie (on peut alors la rebattre légèrement au fouet à main et la faire glacer au congélateur pour transformer en un nouveau dessert! Recette Mousse de fraises. )

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Pour faire cette mousse de framboises au lait concentré non sucré, j'ai repris le même principe utilisé que pour la mousse à la banane qui était très légère et agréable. En plus comme elle est uniquement au lait et sans œuf, c'est bien pour les allergiques. Mousse lait concentré sucré du. Pour les allergiques au lait là par contre … Comme il me restait en plus des framboises surgelées c'était parfait! Ingrédients: Pour 4 personnes 500 g de framboises surgelées à 6, 20 €/kg 3, 10 € 1/2 boite de lait concentré non sucré 0, 46 € 90 g de sucre 0, 12 € TOTAL 3, 68 € Prix par personne: 0, 92 € Remarques: – ne faites pas cette mousse plus d'une demi-journée avant qu'elle ne soit servie sinon la mousse se durcit sur le dessus – il faut que le lait soit bien frais Recette: Préparation: 20 mn Au frais: 30 mn Dans le blender, mettre les framboises décongelées + le sucre. Bien mixer pour que la purée soit fluide. Pour ceux qui n'aiment pas les petits grains, il est possible de passer au chinois la purée de framboises. A l'aide d'un batteur on monte le lait concentré en mousse.

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Par Sabrina du blog Rêve de gourmandises Que faire avec du lait concentré non sucré? Une mousse de fruits express! Une fois battu, le lait concentré non sucré se transforme en masse légère et aérienne ce qui permet à ce dessert d'être légèrement mousseux. Ingrédients 8 personnes Matériel Préparation 1 Equeutez les fraises, coupez-les en morceaux et mixez-les au mixeur plongeant avec les framboises, le jus de citron et le sucre. Battez le lait concentré non sucré à l'aide d'un batteur jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et triple de volume. Versez la purée de fruits sur la mousse de lait et mélangez délicatement. 2 Versez la préparation dans les verrines et décorez de fruits rouges et d'une feuille de menthe. Réservez au frais deux heures avant de servir. Conseils Il est possible de réaliser cette mousse avec les fruits de votre choix (abricots, pêches, mangue... ). Il est également possible d'utiliser des fruits au sirop mais dans ce cas, n'ajoutez pas de sucre à la préparation. Mousse au lait concentré sucré. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de fraises Recettes à base de lait concentré Recettes à base de framboises Recettes à base de citron

Verser le lait concentré sucré dans un récipient. Ajouter le jus de citron et mélanger vivement. Monter la crème en chantilly. L'incorporer délicatement, à l'aide d'une spatule, au mélange lait concentré et jus de citron. Répartir la préparation dans 6 ramequins. Les placer au frais pendant 3 heures minimum. Mousse lait concentré sucré numéro. Déguster bien frais. Notes: Pour monter plus facilement la crème en chantilly, elle doit être très froide. Vous pouvez placer la crème, le bol et les fouets au congélateur une quinzaine de minutes avant. Vous pouvez accompagner cette mousse de meringues, de biscuits ou encore de fruits rouges…

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