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Bienvenue sur le site internet des produits de La Ferme de La Trappe Basse, votre producteur d'ail rose, votre céréalier et votre maraîcher dans le Tarn! Régis HERAIL créé La Ferme de la Trappe Basse en 2004. Installée à Saint-Germain-des-Prés, en Midi-Pyrénées, son exploitation agricole familiale s'étend sur une surface de 70 hectares en production et comprend également un atelier de production d'ail rose du Tarn. Producteur d'ail rose de Lautrec La Ferme de la Trappe Basse produit et propose à la vente de l'ail rose Label Rouge (labellisé l'Ail Rose de Lautrec et IGP), selon différents formats: en vrac, en manouille de 500 Grammes ou de 1Kg. Parmi les autres produits autour de l'ail, votre producteur d'ail rose de Lautrec confectionne des bocaux d'ail rose confits pour l'apéro ou encore pour la soupe à l'ail, mais également l'ail rose du Tarn ou encore l'ail de deuxième choix. Pour en savoir plus, rendez-vous à la rubrique « Ail Rose ». Céréalier dans le Tarn La Ferme de la Trappe Basse assure également la production d'alimentation animale.

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Pour convertir les plus réfractaires à la saveur de l'ail, un seul moyen: l'ail rose de Lautrec. L'unique. La légende veut que ce soit un marchand ambulant qui, pour payer son passage à l'auberge du village, ait réglé son addition avec des gousses d'ail. Avec un certain bon sens, l'aubergiste aurait planté ces gousses dans son jardin… C'était au Moyen-âge. Le terroir s'est révélé particulièrement favorable puisque, un millénaire plus tard, le département du Tarn est le premier producteur d'ail de France. Et dans cette production, l'ail rose de Lautrec tient le premier rôle. Avec son teint de jeune fille, la perfection de ses lignes, la douceur de sa bouche légèrement sucrée, la suavité de son parfum, la bienveillance de son accompagnement et sa capacité à traverser les saisons, la star des aulx fait voler en éclats tous les préjugés sur ce condiment. Frais, c'est une véritable gourmandise que les Lautrécois vénèrent dans une joyeuse piété et que les grands chefs cuisiniers célèbrent sans retenue.

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Culture [ modifier | modifier le code] Les parcelles d'ail sont préparées à l'automne. La plantation des caïeux (gousses) est réalisée en décembre - janvier. L'ail va développer une douzaine de feuilles. Les principaux ravageurs de l'ail sont la rouille (maladie fongique qui ponctue de taches orangées les feuilles de l'ail jusqu'à les dessécher) et la maladie du café au lait (mortalité au champ des pieds d'ail qui subissent une pourriture molle à couleur "café au lait" avec une odeur caractéristique ou décoloration des tuniques de l'ail en une couleur marron plus ou moins prononcée). Puis en juin, une hampe florale émerge et doit être coupée afin de préserver les réserves des bulbes: c'est le despoulinage. Il se fait manuellement, pied par pied. La récolte a lieu environ trois semaines après, entre le 20 juin et le 15 juillet. L'ail est ensuite rentré et pendu sous des hangars où il sèchera au gré du vent d'autan pour au moins 2 semaines. Histoire [ modifier | modifier le code] Fête [ modifier | modifier le code] Chaque année, depuis 1971, la « fête de l'Ail rose de Lautrec » se tient chaque année, le premier vendredi du mois d'août à Lautrec.

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Ses qualités gustatives et son inégalable faculté de conservation font de lui le partenaire indispensable de votre cuisine. L'ail noir en chemise issu d'ail rose de Lautrec est conditionné en verrine de 80g ou de 250g pour une conservation optimale. Le conditionnement en chemise est idéal pour réduire la quantité des déchets présents sur une tête entière. Issu exclusivement d'ail rose de notre exploitation, l' ail noir La Lautrecoise a subi un mois d'affinage. Idéal en salade, en sauce, en salé ou sucré, l' ail noir garde toutes les qualités sanitaires de l'ail rose frais ou sec, sans les soucis de digestion! L'ail rose dans tous ces états Retrouvez dans notre boutique en ligne différents conditionnements d' ail rose de Lautrec. Vous pouvez commander de l' ail rose de Lautrec, label rouge et IGP en grappe (dite manouille) ou en têtes. Les tresses d'ail font selon votre choix 500g ou un kilo. De plus à la saison, de novembre à février, vous pouvez également acheter de l' ail rose de semence.

La famille Carayol fait aussi des salons Pari Fermier, le salon saveurs et la fête des vendanges de Montmartre Informations pratiques Adresse Finèse Lautrec 81440 France téléphone: 0563759565 Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. connectez vous

hors portes/poignées: 520 mm Profondeur hors poignées: 568 mm Plus d'informations: Hauteur de l'appareil: 870-890 mm Consommations et performances énergétiques de la cave à vin THOMSON MILLESIME BI 46 Coût annuel: 33. 82 € (approximatif) Consommation électrique: • Sur 24h: 0. 614 kWh / 24h • Annuelle: 224 kWh / an Niveaux sonores: 44 dB(A) re 1 pW Puissance maximale: 100 W Informations électriques: 220-240 V • 50 Hz • 1. 2 A Gaz isolant: cyclopentane Durée de vie de la cave à vin THOMSON MILLESIME BI 46 Dispo. des pièces détachées: 7 ans Informations diverses de la cave à vin THOMSON MILLESIME BI 46 Couleurs: Encadrement porte: Inox Côtés: Noir Texture / Aspect: Poignée: Inox Accessoires fournis: Bac à eau Autres Informations: Origine de fabrication: Chine Référence (EAN et/ou UPC): 3663004190015 Autres Dénominations: Thomson MILLESIMEBI46, Thomson MILLESIME BI46, Thomson MILLESIMEBI 46 * Attention: Les informations présentes sur cette fiche sont compilées par l'équipe Electromenager-Compare à partir des informations qui sont mises à sa disposition et sont données à titre strictement indicatif.

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câble alimentation: 220 cm Consommations et performances énergétiques de la cave à vin THOMSON MILLESIME 18 Coût annuel: 24. 92 € (approximatif) Consommation électrique: • Sur 24h: 0. 45 kWh / 24h • Annuelle: 165 kWh / an Niveaux sonores: 36 dB(A) re 1 pW Puissance maximale: 70 W Informations électriques: 220-240 V • 50 Hz • 0. 55 A Plus d'informations: Gaz isolant: Cyclopentane Durée de vie de la cave à vin THOMSON MILLESIME 18 Dispo. des pièces détachées: 7 ans Informations diverses de la cave à vin THOMSON MILLESIME 18 Couleurs: Encadrement porte: Noir Texture / Aspect: Poignée: Inox Plus d'informations design: Encadrement de porte: silver Autres Informations: Origine de fabrication: Chine Référence (EAN et/ou UPC): 3660507325494 Autres Dénominations: Thomson MILLESIME18 * Attention: Les informations présentes sur cette fiche sont compilées par l'équipe Electromenager-Compare à partir des informations qui sont mises à sa disposition et sont données à titre strictement indicatif. Elles ne sont donc pas exhaustives et ne se substituent en aucun cas aux informations techniques du constructeur.

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Aussi, il embarque un système de refroidissement thermoélectrique avec une température réglable entre 11 et 18°C. Cave à vin Thomson Millesime 28 Comme son nom l'indique, le Millesime 28 est un modèle destiné à recevoir 28 bouteilles qui peuvent être installées en pose libre. Cette cave à vin Thomson possède une commande tactile de réglage de la température. Cependant, il ne possède pas de ventilation interne, ni de système hygrométrique ou de filtre à charbon. Afin de faire un tour d'horizon complet du marché, nous vous offrons la possibilité de vous renseigner sur les caves à vin.

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3 067, 90 € TTC 2 556, 58 € HT Dont Ecotaxe: 19, 17 € TTC Tarif public: 3, 310. 00€ TTC -7% Produit Neuf Garantie 2 ans à votre domicile incluse Livraison sur RDV Offerte France continentale uniquement Options Extension de garantie, Livraison Premium? Pour connaitre les options disponibles saisissez votre code postal Retour Sous 14 jours. Plus d'infos Vous pouvez nous renvoyer votre produit dans les 14 jours qui suivent la livraison. Vous serez totalement remboursé (hors frais de retour), une fois que nous aurons réceptionné l'article. Votre cave à vin encastrable à partir de 63, 54€ par mois! Payer en plusieurs mensualités 4 x 781. 25€ Coût du crédit: 57. 1€ Montant total dû: 3125€ TAEG fixe de 8. 9% 10 x 319. 44€ Coût du crédit: 126. 5€ Montant total dû: 3194. 4€ 12 x 268. 15€ Coût du crédit: 149. 9€ Montant total dû: 3217. 8€ 24 x 140. 02€ Coût du crédit: 292. 58€ Montant total dû: 3360. 48€ 48 x 76. 2€ Coût du crédit: 589. 7€ Montant total dû: 3657. 6€ 60 x 63. 54€ Coût du crédit: 744.

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Annonces provenant de marchands référencés à titre payant. Dernière mise à jour: 31/05/2022 on 23:41. Tous les prix sont mis à jour quotidiennement Ce site présente et compare une sélection de produits et n'effectue pas une comparaison sur la totalité des produits existants. Les informations et/ou documents figurant sur ce site et/ou accessibles par ce site proviennent de sources considérées comme étant fiables. Toutefois, ces informations et/ou documents sont susceptibles de contenir des inexactitudes techniques et des erreurs typographiques. L'utilisation des informations et/ou documents disponibles sur ce site se fait sous l'entière et seule responsabilité de l'utilisateur, qui assume la totalité des conséquences pouvant en découler, sans que Kohdao Ltd. puisse être recherché à ce titre, et sans recours contre ce dernier. Kohdao Ltd. ne pourra en aucun cas être tenu responsable de tout dommage de quelque nature qu'il soit résultant de l'interprétation ou de l'utilisation des informations et/ou documents disponibles sur ce site.