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Vous voudrez nettoyer votre moulin une fois par semaine, ou au moins une fois sur trois si ce n'est pas un rituel quotidien pour vous. Je veux un moulin spécialement pour l'espresso Ton broyeur n'est pas un préjugé. Les grains d'espresso et les grains de café sont pratiquement les mêmes choses, surtout lorsqu'ils passent dans un moulin à café. Vous n'aurez qu'à faire attention à la grossièreté des grains pour vous assurer qu'ils feront un excellent espresso. Vous voulez une consistance superfine ou poudreuse. Grains de café, grains d'espresso, c'est la même chose pour votre moulin à café. Quelle est la durée de mouture des grains de café? Pour répondre simplement, entre huit et dix secondes. Encore un peu et tu fais de l'espresso moulu. La mouture de l'espresso dure habituellement de douze à quinze secondes, voire plus. Lorsque vous broyez pour un espresso, vous optez pour une mouture de type moyen à fin, poudreuse. Cela va permettre à l'eau chaude sous pression (qui se trouve dans votre machine à espresso) de mieux s'écouler à travers les grains et de vous donner un goût de café plus fin.
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Les raisons d'acheter un moulin pour votre café L'utilisation de sachets prêts à l'emploi ne suffit pas lorsqu'il s'agit de café. Si vous voulez vendre un café de la meilleure qualité, vous avez besoin de grains fraîchement moulus à la demande. Pour l'enrichissement, la vitesse et la fiabilité, un moulin à café est ce que vous recherchez. Pour réussir, il vous faut une saveur unique que le client aura envie de réessayer. Il n'y a pas de meilleure raison d'investir dans un moulin à café de qualité commerciale. Moulins à café à meules ou à lames pour usage intensif? Les moulins à lames sont les types de moulins les plus courants que vous pouvez trouver sur le marché, mais cela ne signifie pas qu'ils sont les meilleurs. Vous n'obtiendrez pas un café moulu de qualité constante si vous utilisez un moulin à lames, même s'il prétend être très résistant. Pour moudre du café fin, le moulin à meules promet des résultats constants et poudreux. Pour créer l'ambiance idéale d'un café, un moulin à meules est la solution idéale.
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Garantie Étant donné qu'un moulin à café de qualité commerciale est un investissement que vous devez prendre au sérieux, il est préférable de rechercher une garantie qui couvre une longue période. La garantie doit également couvrir la plupart, voire tous les dysfonctionnements que votre moulin à café peut rencontrer. Pour les produits de qualité commerciale, recherchez une garantie limitée d'au moins un an et soyez attentif à tout ce qui dépasse cette durée. Certains produits sont assortis d'une double garantie, comme le moulin à café Multi-Hopper de BUNN, qui offre une garantie de deux ans sur les pièces et d'un an sur la main-d'œuvre. Conseils pour la mouture du café pour toutes sortes de boissons Pour une compréhension approfondie de votre moulin à café et de tout ce qu'il peut faire, jetez un coup d'œil à cette vidéo pour obtenir l'aide dont vous avez besoin pour commencer. Notre verdict Notre premier choix de moulins à café commerciaux est le célèbre Forte BG de Baratza. Il s'agit d'un produit de qualité supérieure qui porte bien son nom, avec une construction élégante et des fonctions intuitives qui vous garantissent une mouture parfaite à chaque fois.
Si vous êtes déterminé à l'utiliser comme un broyeur universel, voici ce que vous devriez faire après chaque utilisation. Ceci s'applique également lorsque vous l'utilisez pour le café, car, à l'inverse, personne ne veut d'herbes aromatisées au café. Retirer toutes les pièces - Cela semble simple, n'est-ce pas? Vous voulez porter une attention particulière à votre modèle et à la façon dont la lame se remet en marche. Si vous le mettez à l'envers, ou s'il n'est pas bien équilibré, vous pouvez allumer le broyeur à l'avenir, et l'ensemble peut se décomposer en un instant. Si vous ne l'avez pas cassé, vous devrez le démonter et recommencer à zéro. Si cela peut vous aider, prenez des photos à chaque étape et faites de l'ingénierie inverse pour revenir à un modèle propre et reconstruit lorsque vous avez terminé. White Distilled Vinegar Soak - Rien n'est pire que le vinaigre, non? Le vinaigre distillé blanc est le premier choix de ceux qui cherchent à nettoyer et à désinfecter leur maison, principalement dans la cuisine, et qui cherchent aussi à éviter l'utilisation de produits chimiques nocifs ou agressifs.