Comment Conserver Les Moules ? | PassionsantÉ.Be / Meuble Espagnol Ancien

Sun, 07 Jul 2024 01:55:57 +0000
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Retirer les morceaux et réserver sur une assiette. Faire blondir les oignons puis rajouter les jarrets, saupoudrer le tout avec la cuillère à soupe de farine. Mouiller avec le vin blanc et porter à ébullition puis [... ] Source: SOJAROSE…e tutti quanti

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Congeler les moules sans leurs coquilles A l'aide d'un couteau, retirez les moules de leurs coquilles. Puis, sans remplir à ras bord, recouvrez-les de leur jus de cuisson, et e nfermez-les dans un sachet dans une boîte hermétique. Peut-on congeler les moules crues sous vide On trouve parfois des moules enfermées sous plastique et sous vide. Elles ne sont ni précuites, ni nettoyées. Donc, à moins d'ouvrir le paquet, de les nettoyer et de les cuire préalablement nous ne recommandons pas leur congélation. A quelle température congeler les moules Ajustez la température du congélateur à -25 °C, au moins 5 heures avant la mise au froid. Conservez cette température pendant 24 heures. Ensuite, vous pourrez baisser la température du congélateur à -18 °C. Moules au naturel 350 g (Net égoutté : 200 g), Ean 3245413112286 , Moules en conserve. Combien de temps conserver les moules dans le congélateur Au congélateur, quel que soit leur mode de cuisson, ne conservez les moules pas plus de trois mois. Attention Ne risquez pas une intoxication! Ne recongelez jamais des moules que vous avez déjà décongelées.

Décorez de persil ciselé. Consommez les moules le plus rapidement possible. Les moules congelées peuvent également être utilisées d ans une salade, dans un plat de riz, dans une omelette, en gratin, en brochette, au curry ou en soupe si vous avez bien gardé leur jus.

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