Moi Félix 10 Ans Sans Papiers Fiche De Lecture — Ouvrir Un Café Salon De Thé

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Moi, Félix, 10 ans, sans-papiers, je suis un clandestin, hors-la-loi, étranger. Pas question de retourner travailler dans les champs de cacaoyers. Le... Lire la suite 5, 90 € Neuf Définitivement indisponible Moi, Félix, 10 ans, sans-papiers, je suis un clandestin, hors-la-loi, étranger. Le n'irai plus porter les sacs de café. Même si la Côte d'Ivoire doit me manquer, je serai français. Date de parution 19/04/2007 Editeur Collection ISBN 978-2-7459-2509-1 EAN 9782745925091 Format Poche Présentation Broché Nb. Moi félix 10 ans sans papiers fiche de lecture aux champs. de pages 138 pages Poids 0. 12 Kg Dimensions 12, 0 cm × 18, 0 cm × 1, 1 cm

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Résumé Ils sont quatre, à se cacher à bord d'un cargo parti d'Abidjan, en route pour Brest. La mère, Moussa le frère aîné, Bayamé la petite soeur et puis Félix, 10 ans. Ils fuient la misère des champs de cacao pour une vie meilleure, une vie rêvée en France. D'abord clandestins chez l'oncle Massoudé, en attendant du travail, et une régularisation. Mais les choses tournent mal, la police Intervient. Seul Félix échappe miraculeusement à l'expulsion. Moi félix 10 ans sans papiers fiche de lecture d antigone. Mais il est seul. Ce texte très émouvant montre, avec une grande sensibilité la réalité quotidienne de l'immigration clandestine en France, et la vie des sans-papiers venus d'Afrique. Le texte ne prend jamais parti, il explique simplement les raisons et les conditions de ce phénomène trop souvent caricaturé et Instrumentalisé. On est loin des discours politiques et idéologiques; on est au plus près du vécu d'un enfant de 10 ans, qui n'est qu'une victime de tout un système.

Suzie-lou - t01 - une poule pour la vie! £10. 50 Suzie-lou - t02 - l'oeuf ou la poule? Juliette et le geant feuillu £15. 25 Je t'ecris, j'ecris... £10. 30 Le temps des marguerite £26. 55 Moi, le minotaure £12. Moi, Félix, sans papiers - Marc Cantin - Librairie Ombres Blanches. 90 Dans la même collection Les mysteres romains, tome 02 - les secrets de pompei £7. 95 Les mysteres romains, tome 01 - du sang sur la via appia La bague aux trois hermines C'est toujours bien £6. 75 Histoires en poesie, tome 02 - poemes presses - je t'aime, je t'aime, je t'aime Histoires pressees, tome 06 - tous presses Histoires pressees, tome 05 - presse pressee £7. 95

Vous pouvez en apprendre davantage à ce sujet en consultant le site du Ministère de l'Économie. À noter: depuis le 1er juillet 2021, vous avez l'obligation de proposer des doggy bags ou sac anti-gaspillage à vos clients qui vous en feraient la demande. Cette obligation s'inscrit dans un objectif plus global de réduction du gaspillage alimentaire. Ouvrir un café librairie avec quel statut juridique? Beaucoup d'entrepreneurs pensent que la micro-entreprise est la meilleure alternative pour se lancer, car ce statut offre de nombreux avantages en matière de création et de gestion de votre structure. Pourtant, si vous voulez ouvrir une librairie salon de thé, la micro-entreprise est à éviter puisque votre chiffre d'affaires se retrouverait limité à 176. 200€. Les formes juridiques les plus adaptées pour ouvrir sa librairie café sont sans conteste: La SARL (ou l'EURL si vous êtes le seul associé); La SAS (ou SASU si vous êtes le seul associé). De son côté, la SARL vous offre un cadre légal parfaitement délimité et permet à votre conjoint de bénéficier du statut de conjoint collaborateur s'il travaille dans la société sans être rémunéré.

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Vous projetez d'ouvrir un salon de thé, un café ou un bar sans alcool afin de ne pas avoir à gérer les problèmes de violence liée à la vente de boissons alcoolisées? Vous vous demandez quelle catégorie de licence de débits de boisson il vous faut acquérir afin de faire de votre rêve une réalité? Sachez que si l'ouverture d'une exploitation vendant des boissons non alcoolisées nécessitait auparavant pour l'exploitant de détenir la licence de 1re catégorie, tel n'est plus le cas aujourd'hui. En effet, la licence I a été supprimée par la loi n° 2011-302 du 22 mars 2011, entrée en vigueur le 1er juin 2011. Depuis cette date, la vente de breuvages non alcoolisés, à boire sur place ou à emporter, est totalement libre et ne nécessite ni licence ni autorisation de la Mairie. Sous réserve toutefois pour les débits de respecter la réglementation, notamment en matière d'étalage, d'hygiène, et de sécurité. Les boissons du groupe 1 D'après l'article L. 3321-1 du Code de la santé publique, ces boissons non alcoolisées, vendues sur place ou à emporter, comprennent: - Les eaux minérales ou gazéifiées.

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En tenant compte de ces charges et de ce business model, les recettes dégagées sont intéressantes. En fait, selon les propriétaires, le chiffre d'affaires que peut générer un café bien situé, avec un taux de remplissage satisfaisant, atteint en moyenne 3. 000 DH par jour, toutes consommations comprises. Pour illustrer par la seule consommation de base: le café, 1 kg de café à 100 DH, peut donner 80 tasses de cafés. Supposons qu'une tasse est facturée à 10 DH, les recettes quotidiennes du seul café se montent à 800 DH. Du coup, les recettes pointent à un peu plus de 1 million DH. En déduisant l'ensemble des charges courantes, le profit atteint 416. 400 DH, soit une marge brute de 40%. Il faut savoir que pour monter ce business, les propriétaires optent soit pour la forme juridique SARL ou personne physique. De plus, le business est assujetti à un certain nombre de taxes, à l'instar de celle liée au débit de boissons, qui est de 2% à 10% des recettes, ainsi que celle relative à la patente, à la terrasse et à la bâche.

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Encore faut-il se démarquer, être créatif et offrir de la qualité aussi bien du service que de la consommation. Dans ce cadre, l'investissement peut aller du simple au double, en fonction des moyens et du concept adopté. Pour commencer, l'emplacement est le premier paramètre à prendre en compte. En effet, un café doit être situé dans une rue ou une avenue à fréquentation satisfaisante, en vue d'assurer un taux de remplissage correct. Ensuite, viennent les autres éléments, à savoir la superficie, l'aménagement et l'équipement. En supposant un local d'une superficie de 200m 2, pris en début d'activité en location, il faut compter près de 2 MDH pour les travaux d'aménagement, qui comprennent l'agencement de l'espace en plusieurs parties (cuisine, comptoir, latrines…). En outre, il faut réserver 1, 5 MDH pour les équipements qui, eux, incluent les tables et les chaises, les verres, tasses, cendriers, les outils et ustensiles de cuisines (fourchettes, couteaux, cuillères, mixeur, machine à café…).

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Cela, en plus du réfrigérateur, d'un four, d'un micro-ondes… parallèlement, il ne faut pas rechigner sur les moyens pour assurer un espace convivial et chaleureux, en misant sur la décoration, les écrans-télé, la climatisation… Les charges atteignent 663. 600 DH par an Par ailleurs, en début d'activité, un fonds de roulement (100. 000 DH) est nécessaire pour que la machine tourne, ne serait-ce que les trois premiers mois, pour payer les salaires et la marchandise. En tout, le coût d'investissement s'élève à 3, 6 MDH pour notre modèle. Une fois le café créé et mis en place, il faut faire face à des dépenses récurrentes et autres variables. Si le propriétaire a opté pour la location, il devra débourser au moins 25. 000 DH par mois pour le local, soit 300. 000 DH annuellement. Pour la masse salariale, il faut compter 4 serveurs qui se relayent de 8h à 21h, payés à 800 DH mensuellement chacun, soit une charge annuelle de 38. 400 DH, 2 femmes de ménage à 800 DH chacune (19. 200 DH); 2 barmen pour un salaire de 3.

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